普洱茶越存越好的科学分析 了解更多有关普洱茶越存越好的科学分析的内容
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云南建立“茶园到茶杯”标准体系
近几年来，普洱茶的消费人群越来越多，掀起了全国普洱茶热。伴随这种消费热潮，人们对这种"越存越好"云南独有的特殊茶叶的饮用安全关注度也与日俱增。在国家科技支撑计划"云南特产茶产业化关键技术研究与示范"的
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普洱茶亟待研究的20个问题
普洱茶是一个地方特种茶类，中国茶叶界长期没有重视过对普洱茶的研究，过去大学茶学专业不学普洱茶，茶叶研究机构也不研究普洱茶，当70年代普洱茶渥堆熟茶技术出现后，由于渥堆熟茶的技术相似黑茶，于是把普洱茶定
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普洱老茶，成了市场炒作的衍生品？
普洱老茶的走红，是因为其"越存越香"的特性。然而从近年的情况来看，投资市场上的普洱老茶似乎正在逐渐成为市场炒作的衍生品，口感已经不再是首先要考虑的要素。【正文】行情越低迷越应该谈投资，任何投资追求的目
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认识普洱茶的四大误区
普洱茶外形红泽、汤色明亮、香气独特、口感醇正，故很多人都喜欢喝普洱茶，但你们可有陷入对普洱茶的误区里面呢?普洱茶误区一：年代越久的越好不要简单地认为普洱茶都是年代越久就越好，其实普洱茶只有在质量合格，
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专家：“烘青”普洱越存越苦无收藏价值
传统的普洱茶加工过程，毛茶干燥要以日光自然晾晒才不致损害茶叶中的有用物质，但由于日光晾晒受场地、天气等条件的限制，目前不少茶厂为了多产，采用了烘干机高温烘干的方法。多数业内专家认为：烘干机烘过的普洱茶
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珍守时光与科学锤炼的精华 『近距离完美体验“陈香茶”的独特魅力』
【让生活留住美】9月11日，陈香茶陈化机理研究成果专题报告会暨经典藏品茶审评交流会成功在广东韶关市仁化县举办，该会由广东省农业科学院饮用植物研究所、广东省茶叶与收藏鉴赏协会、广东茶产业技术创新联盟主办
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影响老树茶品质因素探讨及改良建议
普洱茶具有可以长期贮藏、存法得当可以越存越香的特点，人们在品饮时有茶气、茶韵的追求。古茶山老茶树制作的普洱茶的品质、口感、茶气、茶韵要明显优于新茶园茶，尤其长期存贮后，在越存越香方面更是优于新茶园茶。
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黑茶滋味与内含成分研究的讨论
黑茶滋味与内含成分研究的讨论黑茶茶汤感官审评的汤色计分与茶汤消光值呈负相关。消光值又与茶汤中的黄色素、红色素呈负相关，与褐色素呈正相关。按黑茶汤色类型分有橙黄型、橙红型、红浓型、红暗型四种汤色类型，其
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极品普洱--紫娟普洱茶
紫娟普洱是近年出品的一款极品普洱，我用普洱刀一层层撬开紫娟普洱砖，看茶不似一般普洱的色，而是墨紫色的，仔细看茶条形也较细。用紫砂壶冲泡，从冲泡好的茶汤看，也不像一般普洱是红亮，而汤色是透亮而微紫色的。
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老茶客都痛心：堪称古董的它日益减少，该如何保护？
普洱古树茶，被称为"可以喝的古董"，生长在远离城嚣的深山老寨、原始森林，几百年的原生态生长环境，古茶树所需的水分及营养全靠自身树根生态完成，一旦被破坏，至少100年内不可再生。普洱古树茶像红酒一样越存
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“越陈越香”并非没界限，普洱茶其实也有保质期
► 对普通的消费者而言，普洱茶总显得高深莫测。很多人没有喝过普洱，但知普洱没有保质期的障碍，越存越香，这种定律的重要佐证之一为部分年份越长的普洱价格越高。► 有话语权的人们会力推这一理论，假设一款普洱
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陈年铁观音升温黑茶受炒家热捧
普洱茶因为有"越存越香"的美誉，2006年起被市场热炒，知名度和身价不断飙升。虽然2007年其价格曾有所回落，但近几年，其消费群与消费量不断扩大。日前，有业内人士告诉记者，其实，"愈老愈值钱"并非普洱
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普洱茶收藏生意经
市场现状古树茶在穗拍卖 均价6.5元/克"广东保利2012冬季拍卖会"于12月15~16日在广东外商大酒店举行，首设"勐海古茶"专场，推出今春极品古树茶。"举槌拍卖的极品普洱茶品均为'单株单采单制'的
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普洱茶还有升值空间吗？
普洱茶的自身特性决定了其价值所在，现代人的生活方式令普洱茶需求仍将保持长期增长态势，而供给相对稳定，价格有上涨空间。但普洱茶前期炒作成分很大，投资者如果能将投资行为与对茶的爱好结合起来，可能更有意义。
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专家揭秘黑心普洱茶
普洱茶被热捧为能喝的"古董"，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将
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想不想知道我和日本宅男聊了什么？
记得这天风特别大，河源石太郎对我说，日本经常也刮这样的大风。我还知道一句日本谚语"刮大风，桶店就赚钱"。说的大概类似于一种有趣的连锁效应，刮大风导致扬沙，扬沙导致盲人增加，盲人弹三弦琴，三弦琴需要猫皮
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上海春茶价格普降 普洱茶逆势上涨
网7月10日讯 由于受到"三公消费"的限制和包装物减量等国家政策的影响，今年许多商家的礼品茶订单数量比去年少了。然而在春茶价格普降的大气候下，记者在上海一些茶叶交易批发市场发现，唯独普洱茶未受其影响，
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摆尾箐古树茶元年，从认养开始！
易武古六山整体大树头春茶，同期减产60%以上，平均涨价40%-50%；南糯同期减产达40%，大树茶大部分价格接近上涨100%；老班章区域头春大树茶，同期减产5-6成，与往年价格相比，几乎涨了4成以上；
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关于普洱茶，虚心学习涨知识
普洱茶美丽的误会成因复杂，既有历史原因，也有商家吹风、吹牛、信息不对称等原因。在此劝诫伪茶青们，关于普洱茶，我们要带着学习的态度明辨普洱茶，不懂别装懂!普洱茶都是普洱产?普洱茶，以云南普洱为名，可见渊
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关于普洱茶，你不知道的那些秘密！
普洱茶美丽的误会成因复杂，既有历史原因，也有商家吹风、吹牛、信息不对称等原因。在此劝诫伪茶青们，关于普洱茶，我们要带着学习的态度明辨普洱茶，不懂别装懂!普洱茶都是普洱产?普洱茶，以云南普洱为名，可见渊