普洱茶里的糯香味是怎么来的 了解更多有关普洱茶里的糯香味是怎么来的的内容
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新手小白,品茶化石有心得
初次见到茶化石,是在朋友家,于家宴后,他说有一件宝贝要与大家分享之。这位朋友平日爱好普洱茶,想必又是哪里搞到一些好茶罢了。于是并没过多去看他冲泡的过程,待到茶汤呈上时,轻抿一口入喉,竟惊艳四座!大家都
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妈妈的苦茶
这两年每到五一前后,我就会收到妈妈从老家寄来或是托别人捎来的苦茶来,妈妈的苦茶不是茶店卖的那种,茶店里卖的苦丁茶大多数是一片大大的茶叶捻成细细的卷儿,婷婷玉立,苦的浓烈而拒人千里。我喝过,也仅仅是喝过
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景迈山糯干的纯自然状态
糯干是内敛的。在傣语中,"糯干"的意思是 "鹿饮水的地方"。单从村名的本意来看,我们就基本可以猜想到这是一块可以诗意生活的土地。在山坳里呈月牙型布建的糯干古寨,是个典型的山地傣族聚居的村寨,处于一个封
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为什么茶叶会有茶叶香
茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味,那么茶叶香是怎么来的呢,其实就和花香一样,来自茶树本身,茶树是一种重要的经济植物,由于其自身特性的限制,茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓,谈下这个茶叶香
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“素雅为佳松竹绿”——傣族与普洱茶
世世代代生息于云南普洱茶区的傣族,与生活在这方热土上的各民族人民一道,在漫长的生产生活中,创造了丰富的茶文化。澜沧江沿岸的六大茶山之一的景迈茶山,方圆十几个村寨的傣族和布朗族世代以种茶为生,据芒景缅寺
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茶人茶语:茶道比茶叶本身更重要
茶人茶语:茶道比茶叶本身更重要冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人对茶的追求"茶人就是要研究各种茶的特性,并且将它们发挥到极致。"茶人唐小姐这样概括了她心目中的"茶人
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版纳茶之旅:当年没留住的知青,现在赶都赶不走
西双版纳旅游,除了泼水节,还有普洱茶。普洱茶届有说:易武为王,景迈为后;南糯在前,布朗在后。阳春三月,我们跟随斗记茶业茶之旅的步伐,我们前往西双版纳,以景洪为出发点,分别前往勐海勐腊和思茅,游历了多座
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茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性,并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑,建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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茶人鉴茶:茶道比茶叶本身更重要
冲茶的时候力度、角度、方位、水线甚至感情、情绪都会影响冲出来的茶香茶人一种"茶人就是要研究各种茶的特性,并且将它们发挥到极致。"唐小姐这样概括了她心目中的"茶人"。小暑,建设六马路。一辆白色跑车绝尘而
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无墨记推出“古树熟茶第一山”——布朗山
清晨的阳光牵动梦的结局,也是多少次温暖的记忆,缕缕阳光触碰着爱和念想。上班的清晨,小心翼翼地打开"无墨记"的"布朗熟茶",轻巧的茶针撬出3克左右的茶叶,沸腾的水温任凭热气弥漫开来,一杯艳红透亮的茶汤赏
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周渝说老茶(九)
阳明山尾声:蒸茶夜越来越深,邻家的大猫早就溜进来喝过几次茶杯里的茶,怎么赶它都不出去,又知道在全是古董的茶桌上轻轻走一两步,没有惊动任何物件。我们却都没有困意,周渝拿出刚才的百年老六安来蒸。周渝说他身
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周渝说老茶(八)
周渝喝老普洱的经验是:"有时候苦涩未必是坏事,很多人一提苦涩就受不了,但是苦是定的,本来精神飘荡,苦让你吓一跳,心就定下来了。适当的涩是收敛的,要涩后回润,马上生津,很好喝。""老韵是什么,怎么来的,
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下关沱茶“烟香”从何而来?
无烟不下关"这句话在熟悉下关沱茶的老茶客中流传甚广,甚至很多茶客就钟情于这股子"烟香", 成为下关沱茶的味觉识别标志。很长时间里,大家都相信,烟味来源于毛茶初 制过程。以前茶叶不值钱,茶农生活艰苦,做
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寻根普洱茶
喝茶三十来年,品茶十余载,我对普洱茶一直情有独钟。记得我朋友创建心缘茶庄的时候,约我题词,我信手题曰:"心于静省而慧,缘于修为而合",把普洱茶作为有生命的茶,有智慧的茶,能结善缘的茶予以玩味。但不到原
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竹筒茶内藏玄机,云南景洪警方破获一起毒品案
图为:竹筒茶内藏玄机网4月10日讯 为了防止被同道中人"黑吃黑",毒贩竟然在紧挨着警务室楼上的出租房内分装毒品。昨日,景洪市警方向晚报记者披露了月初破获的一起特大毒品团伙案。在起获两批毒品后,警方通过
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“茶+”加什么、怎么加?[纵览茶叶玩法]
第二届海峡(平和)茶会于6月17日落下帷幕。在茶会举行的三天时间里,两岸茶人相聚白芽奇兰的故乡福建平和品茗会友,煮茶论道。"通过这次茶会,我们以茶会友,签订了8对16家企业的茶购销合同,现场签约购销茶
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红茶早安,普洱晚安,此情日月可鉴
11月7日,早上8点,拉开窗帘,看到窗外天空蔚蓝,放晴的征兆。昆明连续几天阴雨,在立冬这天放晴升温,这个城市的冬季,从下雨开始。8点半,随手抓了一把滇红,3克左右,放入一个大杯子里,93℃的热水冲入,
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私家茶:制茶人追求的纯粹味觉
随着条件和渠道不断发展成熟,私家茶对茶叶口感极致性、多样性的探究,甚至走在了整个行业前端。茶人对味觉的纯粹追求和亲身实践,最终使私家茶成为圈层中最让人津津乐道的话题。奔波收茶季深入原产地西双版纳州西南
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寒冬养胃选红茶→三大红茶的性格口感先知道
寒冷的冬天,正是喝红茶的好时候。一杯红茶,香气浓郁,口感鲜甜,怎么能让人不爱嘛。但是红茶的种类那么多,该怎么选呢?那就跟着味觉走,先和小编一起感受的红茶口感,再下手吧!我国红茶产地较广,种类较多,一般
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9块9包邮的低价普洱茶是怎么来的?
"没有中间商""产地直供""茶农直销"这几个关键字在低价普洱茶产品当中最容易看到。一些图片,一些录像放到店铺页面,使很多消费者产生这样的看法:原来普洱茶如此便宜,原来好茶9.9元就可以买到。这里就好好