普通金尖砖茶 了解更多有关普通金尖砖茶的内容
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史上最全黑茶资料：让你瞬间爱上黑茶
一、黑茶中的五类依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一，属全发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干
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紧 压 茶 的 种 类
沱茶、竹筒香茶、普洱方茶、米砖茶、黑砖茶茶砖茶、茯砖茶、湘尖茶、青砖茶、康砖、金尖方包茶、六堡茶、圆茶、饼茶等。
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四川黑茶加工
四川是我国最早生产黑茶的省份，也是我国黑茶生产的大省。产品有南路边茶和西路边茶2大类。 南路边茶的产品有康砖与金尖2种，主销西藏、青海和四川甘孜藏族自治州等地。西路边茶有茯砖茶和方包茶2种，主销四川省
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边销茶已成广东茶市年轻一族新宠
中国茶网资讯：昔日边销茶，如今成为茶界新宠。边销茶，又叫边茶，因主要供应边疆少数民族饮用而得名。3月16日，随着湖北省赵李桥茶厂广东总代理挂牌仪式在广州芳村茶业城举行，至此，我国主流边销茶已全部进驻广
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黑茶外形审评
散茶与篓装茶的外形审评主要是审评条索（嫩度）、色泽、整碎、净度4因子，紧压茶加评形态因子。我国黑茶中的砖茶，又分里茶和面茶，面茶又有洒面和洒底的区别；也有不分里茶面茶的。分里茶面茶的如青砖、康砖、紧茶
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什么是黑茶？黑茶有哪些种类
什么是黑茶呢？黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，花色品种丰富。早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶是很多紧压茶的原料，黑茶压制成的紧压茶有获
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紧压茶加工
紧压茶是以绿茶或红茶或黑茶作原料，经过蒸软压模制成不同形状的茶叶，有砖形、饼形、碗形、柱形、方块形等。中国生产的金牙茶主要有沱茶、普洱方茶、竹筒茶、米砖茶、湘尖、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、康砖茶
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详细的黑茶知识
黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所
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黑茶、压制茶形状术语
泥鳅条茶条圆直较大，状如泥鳅。折叠条茶条折皱重叠。端正砖身形态完整，砖面平整，棱角分明。纹理清晰砖面花纹、商标、文字等标记清晰。起层砖茶表层翘起而未脱落。落面砖茶表层有部分茶脱落。脱面饼茶的盖面脱落。
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揭开“藏茶”的神秘面纱
藏茶是中国黑茶的鼻祖，其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。藏茶，是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全
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中国名茶录
按照类型分，大概可分为以下几类： ①红茶类 小种红茶、宁红工夫、宣红工夫、川红工夫、闽红工夫、湖红工夫、越红工夫、祁门工夫、红碎茶。 ②绿茶类 洞庭春、福建雪芽、高峰云雾、贡字龙井、狗牯脑、惠明翠片、
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茶界“黑马” 利于运输的压制黑茶
中国茶网资讯：上周的《茗家讲坛》，我们关注了最近的茶界"黑马"--黑茶。原福建省茶叶质量检测站站长、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师为我们说了条形黑茶，本周我们继续邀请陈老师为我们说说黑茶中另一个
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茶界的“黑马”为何是紧压茶？
中国茶网资讯：上周的《茗家讲坛》，我们关注了最近的茶界"黑马"--黑茶。原福建省茶叶质量检测站站长、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师为我们说了条形黑茶，本周我们继续邀请陈老师为我们说说黑茶中另一个
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中国六大茶类之黑茶
黑茶总述黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加
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品味东莞陈年藏茶第一仓
中国茶网资讯：《这样昂贵的黑茶，你喝得起吗》、《黑茶之源在哪里，你知道吗》、《浅谈藏茶的"解"与"放"》、《谁是东莞陈年藏茶第一仓》系列文章发表后，引起了读者极大的兴趣，不少读者通过微信与我们联系，希
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成形茶叶的外形有哪些？
1、条开。外形条索状，条索松紧程度一致。属于此类外形的茶叶较多，如绿茶中的毛峰、红茶中的祁门功夫红茶、台湾功夫、黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、黄茶中的台湾黄茶、平阳黄汤，青茶中的台湾乌龙、台湾包种等。2、卷
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黑茶的制造
黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的，主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西
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湖南益阳成立紧压茶产品质量监督检验中心
[摘要说明]湖南益阳成立紧压茶产品质量监督检验中心6月3日，市质监局收到省局《关于对株洲等五个市局成立或更名省级质检中心的批复》（湘质监科函[2009]197号），同意益阳市质量技术监督局设立"湖南省
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茶叶不仅仅是喝的
茶叶其实不仅仅是喝的，除了茶香、茶色、茶味，茶叶的魅力还集中体现在茶形美上。由于品种、采制技艺不同，茶叶可分为花朵形、长条形、卷曲形、片末形等不同形状和形态，有的纤嫩如雀舌，有的含苞似鸟嘴，有的挺直赛
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黑茶的加工制造
黑茶属后发酵茶。"后发酵"是指茶叶通过高温处理（杀青或干燥）后再进行堆积发酵。黑茶的后发酵是在酶的活性基本被杀灭以后进行的，主要是湿热条件下茶多酚的自动氧化作用。黑茶主产于湖南、湖北、四川、云南、广西