有生以来 了解更多有关有生以来的内容
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吴少健：难忘的蹭茶会
半年前，应一开茶馆的朋友邀请，和另一友人相约一起去参加有生以来第一次听说的"蹭茶会"。刚入舍，并有人说道（下称其此人为"君"）："茗者八方皆好客，道处清风自然来。"吾借用一语回答道："中年喜到故人家，
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浓厚芳香肉骨茶
到新加坡旅游时，朋友接待我，问我要吃什么？我说，在来新加坡前，我就听说新加坡的肉骨茶很有名气，咱们去喝肉骨茶吧。走进"茶室"，我看到两种情况，一种是有的在喝功夫茶，有的在吃排肉喝汤。朋友点了两份肉骨茶
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过桥米线
过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成：一是汤料覆盖有一层滚油；二是佐料，有油辣子、味精、胡椒、盐；三是主料，有生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片，以及用水过五
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以时间的名义去寻找好茶
自古以来，云南就是旅行者爱慕的圣地，因为她被称之为"彩云之南"的天堂；自始至终，普洱茶深深吸引着广大爱茶人们，因为她是被称之为含有"时间味道"的茶类。为了配合农业部2015年10月即将在济南举办的中国
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“三农服务团”赴嵊州指导茶农抗旱保生产
中国茶网资讯：今年出梅以来的罕见高温少雨天气，对我市农业特别是茶叶和水果造成较大影响。而且这样的晴热干旱天气还将持续，这对广大种植户来说无疑是种煎熬。茶叶如何避免被烤焦，除了灌溉还有哪些方法?减产已成
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柠檬茶的故事
一对情侣在咖啡馆里发生了口角，互不相让。然后，男孩愤然离去，只留下他的女友独自垂泪。心烦意乱的女孩搅动着面前的那杯清凉的柠檬茶，泄愤似的用匙子捣着杯中未去皮的新鲜柠檬片，柠檬片已被她捣得不成样子，杯中
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以茶圆梦
《玉指冰弦茶艺人》一书不是单一文体的专集，它包容了我几年前从品茶赏石开始，对茶文化发生浓厚兴趣以来写的一些东西，有论文、随笔、散文、剧本等。茶也是很能包容的。我的许多爱好，玩赏奇石、旅游、藏书、读书写
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禅茶一味：茶的佛学文化
百年传承，制茶世家。近日，在厦门聚祥春茗茶开展的茶文化培训课上，培训部杜老师给学员们讲述了又一经典的茶文化：禅茶一味--茶的佛学文化。茶文化是中国传统文化之一。据说在唐朝，曾有一个秘密的诗会与茶会，由
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摆尾箐英雄帖|寻找中国最懂普洱的108将
如果你爱品茶，且执迷普洱;如果你惜好茶，并珍之藏之;如果你敬古茶，愿护其万全;那么，中国最懂普洱的108将中应当有你。这是一个关于发起人的故事，但你也会看到自己的身影：嗜茶如命，披坚执锐，奋勇前行，守
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茶马古道的历史价值与特点
今天，随着现代交通的兴起，这条自唐宋以来延续达一千多年并在汉、藏之间发挥过重要联系作用的茶马古道虽已丧失了昔日的地位与功能，但它作为中华民族形成过程的一个历史见证，作为今天中华多民族大家庭的一份珍贵的
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我也真是醉了「饮茶有感」
投稿chayedajia@qq.com朋友常说我是一个表里不一的人，网络上叽里哇啦口无遮拦，想必现实中也是个心直口快之辈，然而很多人在现实中见了我之后大呼上当，口呆木讷，拙于言辞，多让人有些许扫兴。前
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大益普洱茶是怎么拼配的？
所谓拼配，是指茶产品制作过程中，根据需要，由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合，是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐，茶气和
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茶佛共同处：其一为苦
佛教创建于公元前6世纪-5世纪间的古印度，在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传播与发展，到隋唐时达到鼎盛时期。而茶是兴于唐、盛于宋。创立中国茶道的茶圣陆羽，自幼曾被智积禅师收养，在竟陵龙盖寺学文识字、
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泡一盏好茶,怡心,怡情
有人说，爱喝茶的人，定是热爱生活之人。鲁迅先生也说过："有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。"喝茶既能使人解渴，又是人们修身养性、培养情趣的一种方式，更是一种过滤人生、清除杂质的过程。在这秋高气爽之季，午
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秋天喝普洱茶铁观音，怡心又怡情
秋天喝普洱茶铁观音，怡心又怡情有人说，爱喝茶的人，定是热爱生活之人。鲁迅先生也说过："有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。"喝茶既能使人解渴，又是人们修身养性、培养情趣的一种方式，更是一种过滤人生、清除杂
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茶道与佛教的五个共同之处
佛教创建于公元前6世纪-5世纪间的古印度，在两汉之际传入中国，经魏晋南北朝的传播与发展，到隋唐时达到鼎盛时期。而茶是兴于唐、盛于宋。创立中国茶道的茶圣陆羽，自幼曾被智积禅师收养，在竟陵龙盖寺学文识字、
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“勐海茶”加快品牌化发展进程
为了进一步规范和净化本地普洱茶市场，推进普洱茶产业品牌化发展进程，日前，云南省西双版纳州勐海县委、县政府携手云南万慧达知识产权服务有限责任公司，在北京举办了"勐海茶"地理标志证明商标启用新闻发布会，宣
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建瓯建"中国北苑茶都" 促旅游和文化一体发展
来到建瓯，品一壶茗茶，在丝丝幽香中讲述千年的历史。"可别小瞧我们这儿的茶，在宋代，他们可是皇家御用茗茶。"建瓯市东峰镇党委书记龙毅说，建瓯产茶历史悠久，被誉为"千年古茶都"，如今的"矮脚乌龙"，正是当
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勐海茶厂大事件
勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县，这里原先是车里宣慰司（土司中级别较高的）的领地，这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证，这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年，清政府帮助车里土司平定了
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贵阳茶叶 太有理由做更好
贵州省农委常务副主任、省茶办常务副主任胡继承在贵州省绿茶品牌发展促进会第二届第一次会员代表大会上的讲话，胡继承自2006年以来，一直参与了贵州茶产业的发展，见证了贵州茶产业快速成长的过程。他重视调研，