大树茶庄

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  • 红茶怎么泡

    红茶怎么泡

    置具洁器一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时,还需用洁净的水,一一加以清洁,以免污染。量茶入杯通常,结合需要,每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋

  • 乌龙茶熏鸡

    乌龙茶熏鸡

    材料:土鸡腿 1只 、糖 1/2杯 、米 2/3杯 、乌龙茶汤 1杯 、乌龙茶叶(干) 2/3杯 、太白粉水 1大匙 、葱 2支 、姜 1块 、、酒 2大匙 、盐 1大匙作法:(1)锅中烧开水,放入调

  • 松溪创全国绿色茶叶标准化生产基地

    松溪创全国绿色茶叶标准化生产基地

    中国茶网子U型写哪: 20日,笔者步入龙源茶厂茶山基地,不禁对竖立在一片片浓绿茶山上的高清摄像头产生疑问:难道茶山也需要监控?原来,龙源茶厂正在实施产品追溯管理体系,此举是为了把生产基地、茶叶品种、种

  • 红得发紫的金骏眉怎么泡?

    红得发紫的金骏眉怎么泡?

    金骏眉是好茶,不正确的冲泡方法可就是破坏了好茶,甚是可惜,只有正确的金骏眉冲泡方法才能品尝到金骏眉独特的兰花香、蜜香、红薯香,所以掌握正确的金骏眉(银骏眉)冲泡方法尤为重要。银骏眉的冲泡方法与金骏眉冲

  • 最健康的喝茶温度是几度?

    最健康的喝茶温度是几度?

    最健康的喝茶温度是几度?这杯茶可算是泡好了,第一个焦虑也来了,我该不该现在喝呢?现在就喝,会不会烫着嘴啊?杯子摸着不烫手,怎么一喝就烫嘴啊?放一会?放多久比较好呢?这一放就给忘了,想起来再喝的时候,茶

  • 辅助茶具

    辅助茶具

    饮茶时,除了必备的泡茶、盛茶用具外,还应备有一些辅助用具。必要的辅助用具有以下几种: (1)茶盘:用来承接盛茶的杯或盏,向客人奉茶时使用,常用竹、木制作而成,也有用陶瓷制作而成。 (2)茶匙:取干茶时

  • 与妙玉商榷品茶

    与妙玉商榷品茶

    说到品茶,品好茶,会品茶,常被推崇的有《红楼梦》里妙玉的"三杯论"。它出自这部文学巨著的第四十一回"栊翠庵茶品梅花雪"。曹雪芹笔下的妙女士是以杯数来区分喝茶的雅俗,"一杯为品,二杯既是解渴的蠢物,三杯

  • 茶艺从泡茶开始

    茶艺从泡茶开始

    茶有令人清醒的特性,透过学习茶道,可以收摄自己的心,产生内化提升心灵的力量,为了让茶道更融入生活中,须随时保持一颗谦卑的心,在泡茶之前,要先将茶具定位,定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位,所以在学习

  • 普洱茶:贩茶心得之品鉴篇

    普洱茶:贩茶心得之品鉴篇

    喝茶之法有多种,牛饮大多为了解渴,博主老王觉得牛饮并不算是品鉴茶叶的良方。在大多数的情况之下,喝茶品鉴只有两个目的;一检查茶叶的质量和口感,二茶汤入喉得到一种愉悦感和满足感。无茶不欢这个境界的爱茶人,

  • 茶杯的杯壁是厚的好,还是薄的好?

    茶杯的杯壁是厚的好,还是薄的好?

    在挑选茶杯的时候,我们通常只从它的外观手感,还有价格上来决定值不值得买,一般是不会考虑茶杯对于茶的影响。对于薄的杯第一反应就是烫手,自然就不把这种薄的杯列入购买清单,但你有没有想过厚的杯除了不烫手外,

  • 台湾乌龙茶艺

    台湾乌龙茶艺

    台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。据介绍,1980年以前,台湾的饮茶方式与闽南地区并无二致。80年代以后,随着茶文化逐渐的兴盛,茶艺馆的增多,传统饮茶方式也融入了现代气息。泡茶观念的进步,致使一些爱

  • 中国茶暗语,莫在喝茶時失礼!

    中国茶暗语,莫在喝茶時失礼!

    中国人好以茶会客,看似简单的杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。一、"酒满敬人,茶满欺人"因为酒是

  • 普洱茶的挂杯香

    普洱茶的挂杯香

    在茶界,"挂杯"又称"挂杯香",俗称"杯底留香",即洗茶第一泡从公道杯倒挂后,趁热在杯口闻一下,然后等公道杯稍冷或晃几下再闻。它的香气不张扬,像荷花一般缕缕幽香淡雅清幽。其次,普洱茶的杯底留香又与茶具

  • 傣家的三味茶

    傣家的三味茶

    竹子是傣家人的芳邻,也是给他们带来福分的植物。他们不仅用竹子作为建房的资料,还把竹作为喝茶的东西,锯下一节节竹子,就是绿色的杯盏。傍晚,洲工商局的搭档把咱们带进傣族村寨,迎面走来位头插鲜花,身穿乳白色

  • 傣家三味茶

    傣家三味茶

    竹子是傣家人的芳邻,也是给他们带来福气的植物。他们不仅用竹子作为建房的材料,还把竹作为饮茶的工具,锯下一节节竹子,就是绿色的杯盏。傍晚,洲工商局的同事把我们带进傣族寨子,迎面走来位头插鲜花,身穿乳白色

  • 你是我的茶,而我做不成你的杯

    你是我的茶,而我做不成你的杯

    人生沉浮,如一盏茶水,香如茶,苦亦如茶。一个女子,只有经过时光的淬炼,才会有醇厚的味道。她去掉那些个天真、繁芜、阴凉、世故,或许带一些淡淡的邪恶,但会显出更倾颓的味道,少女的美是一派天真,有气息有味道

  • 教你怎么买紫砂壶

    教你怎么买紫砂壶

    只有看过最美的传世紫砂壶,才能掌握所谓的经典之美,心中有美的标准,才能辨认其他壶的好坏。这也是我倡言的"多看真品,才懂得如何看真品"。看过真品,进而自我进修来培养眼力,然后掌握历史脉络,自然能够慧眼识

  • 泡茶时不该出现的低级错误

    泡茶时不该出现的低级错误

    泡茶时不该出现的低级错误中国人爱喝茶常常以茶会友但泡茶也很讲究礼仪的,泡茶的小小细节错误,就很有可能毁掉别人对你的好感。所以初学者在泡茶的时候,千万要注意下面这些茶道礼仪!仪容仪表 泡茶的时候,女性要

  • 茶之道:在乎茶亦在乎泡茶

    茶之道:在乎茶亦在乎泡茶

    茶有令人清醒的特性,透过学习茶道,可以收摄自己的心,产生内化提升心灵的力量,为了让茶道更融入生活中,须随时保持一颗谦卑的心,在泡茶之前,要先将茶具定位,定好位后在行茶的过程中茶具都不再移位,所以在学习

  • 现代市场的主打茶具

    现代市场的主打茶具

    同其他饮食器具一样,茶具的出现和发展经历了从无到有、从粗糙到细致、从冗繁到简约、从随意到创意的漫长历程。 茶具如同好茶一样耐人寻味,它凝聚了艺术的情怀、专业的素养、实用的考量,以及饮茶者的情趣、胸襟。