有蜂糖味的红茶 了解更多有关有蜂糖味的红茶的内容
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老茶人三品无量仙影
冲着无量仙影这个有诱惑力和想象力的名字，我专程来到在康乐茶城里面的"网"，见识这款产于无量山的古树茶。无量山一边靠南涧一边接景谷，山峦起伏森林茂密，这座古时的"蒙乐山"高耸入云不可跻，"因山面积太大不
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磨石土好茶，谁来点石成金？
中国茶网资讯：4月上旬，镇宁县江龙镇大干坝村，朱麟佳站在蜂糖大山上，望着上万亩的磨石土叹惜。"这种土就适合种茶!"他说。今年28岁的朱麟佳曾是大干坝村村干部。从2010年开始，他与父亲朱永斌筹建起了"
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茶叶的选购与贮藏
选购茶叶，一要看茶叶的用途，如用于制作茶叶蛋，则可选购较粗老的低档绿茶；二要看饮茶者的体质，偏于阴虚体质的人宜选购绿茶，而偏于阳虚体质的人则宜选购红茶。具体而言，可从茶叶的色、香、味、形等几个方面对茶
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茶叶包装可为茶品销售注入生机
目前我国出口的茶叶大都局限于传统茶，但国外的消费者往往需要适合他们消费习惯的茶品，有眼光的企业应该对茶这一古老的饮品加以改造，为他重新注入生机。在中国，如果有人在茶中加入葡萄干、菠萝和方糖，可能会被当
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中秋：好茶与月饼的完美搭配！
又是一年月圆时，无论今年的你是全家团聚，还是独自一人赏月。都可以在吃月饼的同时，搭配一款适合的茶，让爽口的茶水消解月饼的甜与腻。■较油腻的月饼：蛋黄酥、五仁等搭配茶品：普洱茶搭配理由：油腻的月饼适合重
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不同茶树品种的生化成分含量
茶叶品质分外形和内质2大部分。外形是成品茶的外部形状，指条索松紧、整碎、净度和色泽。除色泽外都是在加工过程中通过整形而形成的。成品茶的内质主要是由滋味、香气来判别的，与茶树品种所含的化学成分有关，尤其
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非洲人的茶道
在我们的印象里，非洲是一个充满野性的国家，而且非洲盛产咖啡，所以我们会很自然地想：非洲人大概不饮茶吧。然而，事实并非如此，非洲人舍咖啡而饮茶，尤其北非的阿拉伯人，他们招待客人必定要茶侍奉。他们喜欢在茶
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“迈康茶”不卫生 下架!
昨日，记者从北京市食品药品监督管理局获悉，由北京红螺食品有限公司生产的驴打滚(糯米糕枣泥味)等3种食品以及保健食品百日牌迈康茶抽检不合格，现在已经在流通领域采取停止销售措施。其中，保健品--百日牌迈康
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酒后饮茶容易伤肾脏
中医认为，有些食物不适合和白酒一同食用。《本草纲目》中指出，"酒后食芥及辣物，缓人筋骨。"意思是说，喝酒后再吃辛辣的食物，会让人感到疲惫、身体发软。酒和辛辣食物都属于大热，刺激性很强，二者相加，无异于
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酒与茶有相克之处 酒后饮茶伤肾脏
中医认为，有些食物不适合和白酒一同食用。《本草纲目》中指出，"酒后食芥及辣物，缓人筋骨。"意思是说，喝酒后再吃辛辣的食物，会让人感到疲惫、身体发软。酒和辛辣食物都属于大热，刺激性很强，二者相加，无异于
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酒与茶有相克之处酒后饮茶伤肾脏
中医认为，有些食物不适合和白酒一同食用。《本草纲目》中指出，"酒后食芥及辣物，缓人筋骨。"意思是说，喝酒后再吃辛辣的食物，会让人感到疲惫、身体发软。酒和辛辣食物都属于大热，刺激性很强，二者相加，无异于
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国外红茶飘香湖北宜昌
中国茶网宜昌站讯：在茶博会众多参展厂商中，在广场东南侧的欧琳达锡兰红茶展区人气十足：该品牌厂商带来的极具异域风情的红茶，让众多参会客商大开眼界。该展区工作人员告诉记者，此次参展的主要是欧琳达锡兰红茶、
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国外红茶飘香三峡茶博会
中国茶网宜昌站讯：在茶博会众多参展厂商中，在广场东南侧的欧琳达锡兰红茶展区人气十足：该品牌厂商带来的极具异域风情的红茶，让众多参会客商大开眼界。该展区工作人员告诉记者，此次参展的主要是欧琳达锡兰红茶、
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湖南官庄：打造神秘湘西茶业第一镇
官庄镇地处怀化市北部、沅陵县城东部，与常德市桃源县、益阳市安化县毗邻，是进入大湘西的首站，素有"湘西门户"之称，享有"金都、林海、茶乡"之美誉。这里产茶历史悠久，是沅陵县乃至全省茶叶主产区。据《沅陵县
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茶叶长久保存不跑味的方法介绍
专家介绍，茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清闵而恶蒸闷、喜清浊而忌香臭等特性。平时应该把茶叶密封、避光、防潮保存，一般能保存18个月。根据茶叶性质不同，要采取不同的保存方法可以增加茶叶的保存时间，下面就茶叶
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茶叶芳香的绽放
茶多酚是呈味的主体物质，茶多酚含量高的茶味浓，但未氧化的茶多酚含量过高则味青涩。茶多酚含量过低或茶多酚氧化过度，则茶味淡。茶多酚氧化产物茶黄素与咖啡碱结合产生的络合物呈鲜爽味。氨基酸是组成茶叶鲜爽味的
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茶汤四味，人生最美的邂逅！
鲜嫩的绿茶为何如此鲜美?红茶为何如此甘醇?其实，茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物(茶黄素、茶红素等)、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香油等物
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茶加工技术的改进
茶加工技术的改进1、茶叶劣味的防止措施(1)防止烟味：烟味的污染源来自炉灶与机器的隙漏烟，炉灶无烟囱，隔离火板直焙，染灶烟囱过矮，烟气弥漫造成污染。(2)防止焦变：成因是杀青锅，烘干机残存宿叶。2、生
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茶汤滋味的四种主要类型
茶汤中的呈味成分（王汉生）鲜嫩的绿茶为何如此鲜美?红茶为何如此甘醇？其实，茶叶的滋味是一种多味的协调综合体。茶叶呈味物质主要是茶多酚及其氧化产物（茶黄素、茶红素等）、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸
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印度饮茶习俗
南亚的印度、巴基斯坦、孟加拉、斯里兰卡等国家饮甜味红茶，或甜味红奶茶。印度饮茶总量为世界第一位，喜欢浓味的加糖红茶，西亚地区的土耳其人，不论大人小孩都喜欢红茶，城乡茶馆普遍，出门饮茶也方便。伊朗和伊拉