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扁形茶机制工艺
目前加工扁形茶的机械多采用锅槽式多功能机。该机操作方便，成本低，产出高，深受广大茶农的欢迎。锅槽式多功能机加工扁型茶的工艺流程，包括鲜叶摊放-青锅(杀青与整形)摊晾回潮-辉干。青锅(杀青与整形)：利用
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广西昭平打造“放心茶”“安全茶”
图为昭平故乡茶业有限公司清洁化生产车间制茶师傅使用微波杀青机加工秋茶。中国茶网资讯：广西昭平县茶叶产业全面执行清洁化、机械化、连续化、自动化生产标准，规范茶叶加工过程，全力打造"放心茶"、"安全茶"。
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红碎茶加工萎凋
红碎茶要求适度轻萎凋，通常萎凋叶的含水量在68%左右较好。适度轻萎凋可以增强发酵时的多酚氧化酶活性，有利于茶黄素的形成和积累；适度轻萎凋的叶子含水量相对较高，为各种化学反应提供了较充足的反应介质，有利
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“公司+农户”贷款模式缓解茶叶生产资金短缺问题
中国茶网安徽站讯：在大别山深处的金寨县全军乡全军村，安徽省金寨县农民李祖超在家里的十多亩茶园忙碌。把园子里的茶叶采摘下来，他还得赶紧回家用新置办的制茶机加工。由于资金充裕，他的茶园施肥到位、采摘及时，
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扁形茶炒制机操作安全知识
各地茶农大量的在使用多功能扁形茶炒制机加工茶叶，由于种种原因近期引发的安全事故时有发生，特别是烫伤手的事故较为突出，严重地威胁着茶机手的身体安全。为尽力避免和杜绝各种大小事故的发生，现将有关多功能扁形
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名优茶机制工艺技术
（１）扁形茶机制工艺。目前加工扁形茶的机械多采用锅槽式多功能机。该机操作方便，成本低，产出高，深受广大茶农的欢迎。锅槽式多功能机加工扁型茶的工艺流程，包括鲜叶摊放-青锅（杀青与整形）摊晾回潮-辉干。青
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姚江源茶机被列入国家农机推广目录
中国茶网资讯：近日，由市姚江源茶叶茶机有限公司生产的电磁杀青机和燃油烘干机，被成功列入《2012-2014国家支持推广的农业机械产品目录》，此举也填补了宁波茶机产品推广的空白。姚江源茶叶茶机有限公司位
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茶业加工机械：霞浦成功研制多功能茶机
霞浦县茶叶技术推广服务中心和县吊装机械厂与宁德市茶叶局在今年春联合研制成功了一种加工特种绿茶的多功能名优茶机，实现了该县茶叶机械制造零的突破。该机具有杀青、理条、脱毫、压扁的功能，适用于扁形（龙井茶）
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茶叶理条机
（一）结构与工作原理机器的结构与多功能的结构基本类似，由槽锅总成、传动机构、加热炉灶和机架组成。与多功能机的不同之处是：理条机的槽形锅槽宽度小于多功能机，一般在90毫米左右；槽形更长；槽锅更多（多的有
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江西省遂川县大力推动狗牯脑茶
中国茶网资讯：在中国名茶狗牯脑茶产地江西省遂川县，活跃着2000多人的种茶、制茶、销茶的娘子军，她们的丈夫长年累月在外务工、经商，自己在家种植、管理、销售茶叶，立起了茶乡基业的半壁江山。家住汤湖镇横圳
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红碎茶加工发酵
发酵是形成红茶品质的关键性工序，因此适时地掌握发酵程度是非常重要的。（一）温度温度对发酵的速度和质量影响是最大的。20℃温度条件下发酵，茶黄素的积累比在40C温度条件下发酵要高得多，所以要求发酵温度掌
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磐安：孔阿妹用桑叶制茶
中国茶网资讯：日前，县青之舟农产品开发有限公司获得了省质量技术监督局颁发的全国工业产品生产许可证。经审查，该公司开发制作的桑叶茶已符合食品生产条件。孔阿妹是我县双峰乡人，今年43岁。1992年高中毕业
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全自动智能扁形茶炒制机受追捧
中国茶网资讯：近日，贵州省贵阳市茶叶加工大户找到了松阳上河茶叶机械有限公司，希望该公司能帮助改造传统茶炒制机为全自动炒制机，同时购置20余台全自动智能扁形茶炒制机。他们说，看到老乡使用该公司制造的全自
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真选官力荐好物 上“真快乐”享低价品质盛宴
盛夏缤纷，不知不觉已步入7月！在阳光无比灿烂的夏日，人们本就膨胀的购物欲变得更加饥渴难耐，根本控制不住"剁手"的心。俗话说，能省会花才是人生赢家，想掌握省钱姿势，还是得看"真快乐"APP。在这里，不仅
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浙江保护"龙井茶" 外地茶标"龙井"违法
浙江省龙井茶证明商标管理和保护委员会日前发出通告，从2010年开始，"龙井茶"的名字不能随便叫了，否则便是违法。作为龙井茶的原产地，浙江省2009年成功申请到了龙井茶的证明商标，从今年开始全面推行龙井
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茶叶滚筒杀青机
（一）结构及工作原理绿茶最常用的是炒杀杀青方式，热量的传递以传导为主，如滚筒杀青、锅式杀青和圆筒式杀青都属于这种类型。作业时热源不断地对锅体或简体加热，鲜叶吸收锅体或简体的热量，提高叶温、挥发水分；水
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龙井茶的加工机械
权启爱龙井茶是我国著名的传统名茶之一，但由于长期
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箬阳名茶机器炒制技术
婺城区箬阳乡，坐落在浙江金华南山，素有小西藏之称。全乡14个自然村，村村有茶山，现有茶园4200余亩，其中已获浙江省无公害茶园颁证面积达3000亩，有机茶园180亩。茶区地理坏境条件优越，常年云雾缭绕
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机械加工高档扁型类茶叶
手工制作高档龙井、旗枪等扁型类茶叶既费工耗时效率低，每人每天仅能加工1kg，又要求操作人员技术熟练，否则茶叶的加工质量难以保证。为提高工效、降低成本、保质量、创品牌，宁波市北仑区三山乡农机站站长于19
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高档扁型类茶叶机械加工
手工制作高档龙井、旗枪等扁型类茶叶既费工耗时效率低，每人每天仅能加工1kg，又要求操作人员技术熟练，否则茶叶的加工质量难以保证。为提高工效、降低成本、保质量、创品牌，宁波市北仑区三山乡农机站站长于1