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《茶人杨旭》之七 经典之茗
二OO二年对于杨旭来说是不平凡的一年，正是这一年将他十多年来对于普洱茶的了解从理论到实践，得到了充分的结合。多年的穷经研读的制茶秘籍所学，在普洱广袤的茶山上得以施展，踏上他茶人之路的起点。古树纯料熟茶
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开封大相国寺素茶欲亮相
祖师西来意，将心与汝安，欲了此中味，请你"吃茶去"……有着近1500年历史的佛教名刹大相国寺，新近欲推出大相国寺系列素茶。大相国寺始创于公元555年，是为我国历史上第一座"为国开堂"的"皇家寺院"，北
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大相国寺推出“茶道修行”
入难入之楞伽，住无住之本际，达摩的二入四行，曹溪的一花五叶；祖师西来意，将心与汝安，欲了此中味，请你"吃茶去"。有着近1500年历史的佛教名刹大相国寺，不断挖掘和弘扬大相国寺优秀的传统文化，在大相国寺
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中西合璧 茶佐生活
中国茶网资讯：当记者来到茶互口大丰总店的店长办公室时，店长陈炜正在电话里与下级连锁加盟洽谈事宜。得知记者的来意后，陈炜热情地接待了我们。一、茶互口是什么茶互口是近些年来崛起的国内连锁加盟机构，在上海浙
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刘芳溪：认识有机茶是一个寂寞的过程
冬至悄无声息地过了。每日流连忘返于茶台间，一不留神儿，新年已翩然而来。元旦假日，终于偷得浮生半日闲，来天宝祥讨杯好茶喝喝，主人李伟听明我的来意后，便拿出他私藏的宝品青心乌龙请我品尝。沸水初泡，浓烈甘香
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朱志群：引领石门县茶农奔富路
中国茶网资讯：6月17日上午，笔者来到石门县寨垭茶叶专业合作社，看到一片忙碌的景象。当获悉笔者的来意后，在场的茶农都齐声夸赞合作社领头人朱志群"是个越忙越有劲的女强人"。现年39岁的朱志群凭着自己勤劳
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传统茶馆的茶外功能
传统茶馆除了命名讲究，将馆名或书于牌匾，或挑出茶幌外，还要求伙计精于茶艺，"精茶，真水，活火，妙器"四个方面皆不能马虎。"茶博士"或叫"茶把式"必须训练有素，耍得一手绝活，茶客目睹其举壶点茶的绝技，不
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平常心是道
真正的茶境所需，正是一种平常之心;但真正的"平常心"境界，得来谈何容易!以随缘适性的"平常心"而悟入茶道，其最高境界当为纯明澄澈的禅悟境界;而如何保持一种纯明澄澈的禅悟一直是禅宗史上的一个重要课题。马
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做茶叶生意一定要有证据意识
近日，一中年男子焦急地走进肖律师办公室求助律师。肖律师忙让座询问原委。中年男子自称姓张，系大理巍山县人，2010年认识布朗山乡一个姓爬的哈尼族男子，该男子在勐海县城开茶庄，两人相识之后，相处较好。20
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《冰岛.冰岛》之六
和冰岛村支书周顺兵通过电话后，我们一行四人前往冰岛村委会拜访周书记。冰岛村委会没在五个新辖自然村，而是和学校单独设在西半山的一块平地上，从冰岛村下到林勐线，往勐库方向走约2公里岔向土路，岔口有标志。在
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周打铁茶概述
茶品名称： 周打铁茶茶品产地： 江西丰城荣塘乡茶品外形： 条索紧结工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】风流皇帝下江南，乞茶巧遇周打铁。秀才进京送乡茶，有官不做甘种茶。当代·浩耕周打铁茶产于江西
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农大学子暑期信阳行---品茶学神韵
(通讯员 梁敏)提到河南信阳不少人第一反应就是"信阳毛尖"，诚然中国三千年多年的茶文化在信阳得到了很好的传承与发展，信阳毛尖炒制技艺更是荣列国家级非物质文化遗产。11号，河南农业大学资源与环境学院"美
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“天然”成天津茶市高端铁观音标志
中国茶网资讯：本周一上午，记者到天津市茶叶协会采访了解到，目前铁观音秋茶已经陆续登陆本市各大茶城、茶叶批发市场以及连锁门店。协会副会长刘永凤介绍，在经历了浓香型、清香型、正味几个流行趋势后，"天然"成
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茶叶无化肥农药 “天然”成高端铁观音标志
原题：原料无化肥农药 制茶据气温调整－－"天然"成高端铁观音标志中国茶网资讯：本周一上午，记者到天津市茶叶协会采访了解到，目前铁观音秋茶已经陆续登陆本市各大茶城、茶叶批发市场以及连锁门店。协会副会长刘
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禅茶一味:戒忍大师说茶
普陀山的全山方丈戒忍大师，我们一直久闻其名，因为他不但精通佛学，对茶道也很有研究。前一阵子，乘大师来杭参加省"两会"的机会，我们《茶博览》编辑部专程去他下榻的酒店，对他进行了专访，倾听他对茶与禅的理解
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周打铁茶|周打铁茶的加工制作工艺
周打铁茶产于江西丰城荣塘乡，品质优异，外形条索紧结，稍弯曲，色泽油润；香气纯正、持久；汤色黄绿明亮，滋味醇和，饮后清凉爽口，叶底嫩绿。它以一芽一叶或一芽二叶初展的鲜叶为原料，采用杀青、清风、揉捻、炒坯
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德昂族茶俗
跨入德昂山寨人们可以处处感受到这个古老民族与茶的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋后栽满了茶树，接下来是无论客人进入谁家都会受到以茶为礼的热情接待。客人光临，不是递酒，而是敬茶，有"说一句话，喝一盅茶
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饮茶说禅
茶道修持是茶人顿悟茶道的入门基础，也是茶人修习茶道的日常功课，更是实践中国茶道精神的唯一途径。茶道修持和一般的饮茶不同，一般的饮茶仅仅是啜茶味、吸茶香而已，目的是为了解渴疗疾（身体和心理疾病）；而茶道
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隆庆茶叶市场闲置近两年
该市场内的商铺早已搬空，如今几乎没有店铺营业。敬告：本文版权归中山网所有，转载时请注明出处，必须保留网站名称、网址、作者等信息，不得随意删改文章任何内容，我社将保留法律追究权利。 Http://www
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宜兴紫砂壶器具：老法师大跌眼镜
宜兴紫砂壶器具，老法师大跌眼镜前不久，广东某海关截获一大批闯关出境的明清时期官窑瓷器。为确定这批走私文物的真伪和价值，海关方面请来六位文物专家掌眼。老法师们细察之下，一致认定这批明清瓷器是国内罕见的珍