杨氏沙园蒋酸茶 了解更多有关杨氏沙园蒋酸茶的内容
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南京溧水：地产茶叶销售难 茶农开始毁茶转行
中国茶网资讯：南京溧水区白马镇有大片的茶山盛产本地茶，溧水杨氏茶叶专业合作社就是一个由当地751名茶农组成的生产本地碧螺春的农业合作社，600多亩的茶叶采摘后统一制作、包装、销售，施的是鸡粪鸭粪等有机
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武阳买茶茶叶买卖史提前5世纪
茶为贡品、为祭品,已知在周武王伐纣时、或者在先秦时就已出现。而茶作为商品,则现在知道要在西汉时才出现。西汉宣帝神爵三年(前59年)正月里,资中(今四川资阳)人王褒寓居成都安志里一个叫杨惠的寡妇家里。杨
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布朗族的酸茶，你吃过吗？
云南的普洱、西双版纳是一块富饶美丽的宝地，是世界茶树原产地中心地带之一。生活在这片土地上的布朗族人民，是最早发现茶和利用茶的民族之一，素有吃酸茶的习俗。那么，布朗族人民是如何加工、生产酸茶的呢？酸茶加
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从生煮羹饮到晒干收藏
茶，原产于中国。我国人民发现茶和利用茶历史已经很久远了。大约人类进入到文明时代，就有了对茶的认识。《神农本草》中说："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"。神农是古代先民的代表，[庄子·盗跖篇]说：
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芒市茶路Ⅳ：“茶叶的母亲”之德昂酸茶
在纯粹、不曾为时间所稀释的茶路上，我们开启了去往芒市三台山德昂族乡的行程，去探寻德昂族称谓"茶叶的母亲"、"古老的茶农"的历史缘起，探访德昂酸茶的奥秘，亲近"德宏味"最具爆点与未来的茶。一龙写茶，寻访
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泉州酸茶：解析酸茶传统制作技艺
始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗，饮之，可提神
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泉州诞生酸茶制作技艺
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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泉州酸茶制作技艺诞生
中国茶网资讯：始建于南北朝时的仙公山丰山仙洞，历史上以产茶闻名。仙公山志记载，仙公山的白水岩峭绝壁中，有一株天生茶树，高1米左右，靠天地雨露，滋润成长，枝繁叶茂，四季常青。传说采此茶一叶，冲泡热水数碗
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黑茶新产品“酸茶”面市 获2项国家发明专利
近日，在温泉双鹤路的幕峰茶庄内，一种新型茶品"酸茶"被摆上了货架。这种以天然有机生态茶树鲜叶为原料，借助现代生物技术发酵而成的具有抗癌功效的养生茶一经推出，就让不少爱茶之士侧目。茶庄负责人告诉记者，酸
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酸茶的传统加工技术
酸茶有茶叶的清香味，还有酸甜可口的滋味。长期喝酸茶能够帮助消化，对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱吃外，还是祀神、祀鬼的祀品，但其加工比较麻烦，不如制作一般的茶叶方便。而且酸茶的保存时间较短，一般仅
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用传统方法加工酸茶
酸茶有茶叶的清香味，还有酸甜可口的滋味。长期喝酸茶能够帮助消化，对人的身体健康有好处。除我们布朗族爱吃外，还是祀神、祀鬼的祀品，但其加工比较麻烦，不如制作一般的茶叶方便。而且酸茶的保存时间较短，一般仅
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德昂族酸茶粽以572票夺“粽王”
中国茶网资讯： 历时一周的少数民族粽子节在昨天闭幕，经过5天的大众投票评选，德昂族的酸茶粽以572的高票脱颖而出，一举夺得这次少数民族粽子节的"粽王"桂冠。参加本届普洱太阳河国家公园举办的民族共26个
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正味茶青酸茶互打拼
就"正味茶"和"青酸茶"而言，笔者个人认为应该是概念分明，风格迥异的。首先要从这两种茶的做青技术说起。正味茶和青酸茶它们都有一个非常严格规范的做青程序。正味茶的制作遵循传统的做青工艺；青酸茶则在传统工
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布朗族的酸茶
居住在西双版纳州勐海县的布朗族有5.8万人，主要聚居在布朗山，以西定、巴达等山区。布朗族是"濮人"的后裔，是云南最早种茶的民族之一。他们保留食酸茶的习惯，一般在五六月份，将采回的鲜叶煮熟，放在阴暗处十
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布朗族酸茶
酸茶是布朗族独特的茶类产品，其制作方法是：采摘夏秋茶一芽三、四叶及较嫩的对夹叶、单片叶，蒸或煮熟后，放在通风、干燥处7－10天，使之自然发酵，再装入较粗长的竹筒内，压实、封口后埋入房前屋后地下干燥处，
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首批马祖春茶在津沙开采 即将上市
马祖春茶即将上市，今年第一季春茶昨天在津沙进行采收，通过药物毒物检验，安全零残留，县长杨绥生对于以无毒为目标栽种的茶业表示肯定，也建议茶农可以提计划申请政府的相关人力、资财补助。马祖春茶即将飘香，昨天
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布朗族的茶风茶俗：酸茶烤茶茶风之盛
布朗族是古代"濮人"的后袭，是最早种茶的民族之一，他们把野茶"得责"经人工栽培后的茶叫做"腊"为后来的傣族，基诺族、哈尼族的爱尼人、卡多人所借用，均称茶为"腊"。布朗族在今普洱市和西双版纳州均有居住，
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银菊溜溜酸茶疗法
成分：菊花10克、金银花10克、山楂10克。制法：将山楂拍碎和前2味起加水煎汤取汁。功效：散肿降脂、清热平肝、活血化瘀。用途：适宜肥胖症、高血压及高血脂症等。用法：代茶饮，每日一剂。
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荷竹梅酸茶消暑解疲
本期专家唐 梁广州市第一人民医院南沙医院中医科中医师出诊时间：周一到周五全天出诊地点：广州市南沙区金蕉大道记者 蔡卫杨 通讯员 陈瑶璇
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布朗族香茶品种多
布朗人群居的布朗山一带是著名的"普洱荼"的产地之一。这里的布朗族同胞制茶的经验相当丰富，会制作很多香味隽永的茶叶，主要有散茶、竹筒茶和酸茶。散茶，亦称为"大叶子茶"。新采的茶叶经过炒后杀青，置于竹席上