福建安溪：桃舟乡茶企遍地开花 做大做强茶叶品牌

中国茶网资讯：金秋到，安溪满城飘茶香。在桃舟，几乎家家户户都经营自己的茶园，掌握种茶、采茶、制茶的技巧。因为市场定位准确，近年来桃舟乡的茶企业遍地开花，成立了不少颇具影响力的产业合作社，打响了一些知名

浓缩冰茶冲泡方法

夏季由于气温高，会造成人体种种不适，故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶，即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等，受到广大年轻人的追捧，一时间泡沫红茶坊成为时尚消

冰茶的冲泡方法

夏季由于气温高，会造成人体种种不适，故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶，即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等，受到广大年轻人的追捧，一时间泡沫红茶坊成为时尚消

长岛冰茶的做法及配方

长岛冰茶 LONG ISLAND ICED TEA材料辛辣琴酒-------------15ml伏特加---------------15ml无色兰姆酒------------15ml龙舌兰------

健康女人两种色调

眼下在女士的生活中流行两种色调，一种是鸡尾茶，一种是鸡尾酒。有情调的女士越来越对茶感兴趣。茶并不仅仅指绿茶，而是指用"鲜花"泡茶或叫"鸡尾茶"。比如在几片龙井中放几朵玫瑰，少许苦丁里放几朵甘菊，既去油

泡沫红茶的现况与发展

泡沫红茶，在近十余年来，红透半天边。它具有「传统品安溪茶味，现代追求」的空间布置，它满足现代社会年轻人追求新潮的需求。它有干净的吧台，快速而多元的产品，它小至路边摊泡沫红茶，大至大型精致庭园泡沫红茶坊

茶叶多元化产品研发与推广

峨眉乡“东方美人茶”

"膨风茶"的正宗名字为"白毫乌龙"，因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名，全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔，与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产，物以稀为贵，加上风味独特，使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品;其中峨

普洱茶的花样饮用法

夏天到了，钟情于普洱茶的朋友不免有些困扰，酷暑中普洱茶该如何品赏？我们约请了国家高级茶艺师邓萃君为读者定制了7款美味的花式普洱，带给你七重解暑体验！鸡尾普洱"鸡尾普洱"的称谓，衍于"鸡尾酒"的说法，指

纳西族烤茶之龙虎斗

龙虎斗这个名字听起来就很威猛，会让人联想到"飞龙在天，降龙有悔"等绝世武功。龙虎斗自古就是纳西族人治疗风寒感冒的一剂猛茶，事实上它也是烤茶的一个变种，制作方式很奇妙，会在当中加入酒。龙虎斗第一式是"蛟

东方美人茶冲泡方法

东方美人茶的冲泡方法：热冲泡：选择传热、散热快的冲泡器，以瓷壶较佳。水温不宜过高，80-90℃为宜冷冲泡：4克茶叶泡600毫升常温的水，冷藏6-8小时后可饮用如何泡出好喝的东方美人茶，各家说法不一，一

膨风茶的由来

传说.....日据初期有北埔茶农赴台北参加茶叶展售，台湾总督府 以当时乡长薪水二十倍的天价，将参展的北埔膨风茶悉数购买， 消息传回北埔，地方斥为『膨风』没想到一看隔天报纸竟然是 事实『膨风茶』之名不迳

独具眼光说茶性妙趣横生“鸡尾茶”——读艾煊《茶性》有感

茶在我们的生活里日渐频繁地出现。要想买到好茶，又能泡出好茶，喝到好茶，其实最重要的是了解每一款茶各自不一样特性。但茶有什么样的特性，可能少有思考。读了艾煊的《茶性》一文，让我明白了：茶是有自己个性的，

茶，一般不要混着喝

茶，一般不要混着喝酒混着喝，便成了鸡尾酒，那么茶混着喝，就成了鸡尾茶了吗？外国人喝酒喜欢混着喝，那是个性；身为中国人，我们把茶混着喝，那是无知。每一种茶都有各自的功效特点，将不同的茶叶混合着喝，会因口

自制“鸡尾茶”

对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我们看来：实惠可比什么都重要，毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的（上海俚语，很有钱的意思）。那天，朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶"，阿拉的两只脚

品茶论道：自制“鸡尾茶”

对我们这些老吃客来说，一要好吃，二要新奇，三要实惠。在我们看来：实惠可比什么都重要，毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的（上海俚语，很有钱的意思）。那天，朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶"，阿拉的两只脚

美国茶俗

美国人饮茶的习惯是由欧洲移民带去的，但美国人饮茶没有欧洲人多，饮茶方法也与欧洲大体相仿。美国饮茶属清饮与调饮两种，大多喜欢在茶内加入柠檬、糖及冰块等添加剂。不过，美国毕竟是个相当年轻的国家，所以饮茶没

欧美国家茶俗-美国茶俗

美国人饮茶的习惯是由欧洲移民带去的，但美国人饮茶没有欧洲人多，饮茶方法也与欧洲大体相仿。美国饮茶属清饮与调饮两种，大多喜欢在茶内加入柠檬、糖及冰块等添加剂。不过，美国毕竟是个相当年轻的国家，所以饮茶没

普洱茶的花样喝法

普洱茶的花样喝法夏天到了，钟情于普洱茶的朋友不免有些困扰，酷暑中普洱茶该如何品赏？我们约请了国家高级茶艺师邓萃君为读者定制了7款美味的花式普洱，带给你七重解暑体验！鸡尾普洱"鸡尾普洱"的称谓，衍于"鸡

茶，混着喝很要命！有你吗？

众所周知，酒混着喝，便成了鸡尾酒，不同的混法会品出不同的滋味。那么，是不是茶也可以像酒一样混着喝呢?当然不是!之所以不能混着喝茶，是因为每一种茶都有它各自的品质和特点。将不同的茶叶混合着喝，会因口感与