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入世后，宜兴茶叶面临哪些挑战
入世后，宜兴茶叶将会面临哪些挑战，这已是许多人关注的一个话题。我市产茶历史悠久，早在唐代就以盛产阳羡贡茶而闻名于世。到如今，我市已有茶园5.3万亩，年产茶5000吨，产值超亿元，是全国重点产茶县（市）
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茶礼仪
茶礼仪[Tea courtesy]：敬茶的礼节仪式。可分为宫廷茶仪、宗教茶仪、家庭茶仪、敬宾茶仪、婚礼茶仪等多种类型。宫廷茶仪常用于迎送使臣宾客、表彰庆典等，又称赐茶。所用茶具华贵，以金银制作；品茶讲
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通商茶法诏
通商茶法诏[lmperial edict on tea decree] 宋代茶法专论。作者欧阳修(1007-1072)，此为宋茶流通史上具有划时代意义的大事。全文是:"古者山泽之利，与民共之。故民足于
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茶法文献之通商茶法诏
通商茶法诏[Imperial edict on tea decree] 宋代茶法专论。作者欧阳修(1007～1072)，此为宋茶流通史上具有划时代意义的大事。全文是："古者山泽之利，与民共之。故民足于
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雪山入杯记
雪山入杯记南昌乌鲁木齐双城书法巡回展览，趁着那个机会我到新疆游历。名为书法，实为避暑。因南昌为中国四大火炉之冠，桑拿天如坐蒸笼着实难耐,能躲避片刻也是好的。儿时便听说新疆一片神奇土地，早穿皮袄午穿纱，
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泡一杯茶融水、水含香之茶
泡一杯好茶，真难，唯有好好事茶，才有机会。茶好，水好，器好，艺好才会有一杯好茶喝。这些，在古时就很难，更何况现代呢?古人说泡茶，三分茶，七分水，我擅自做主重新更改了一下，泡茶，四分茶，一分法，一分具，
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茶叶质量安全全程控制关键技术
随着人民生活水平的快速提高和茶叶进口国绿色壁垒的日益森严，近几年茶叶的发展也经历了从单纯的追求产量到质量到今天的安全质量生产的转变，茶叶质量安全事关广大人民群众的身体健康和生命安全，广大茶叶生产者必须
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闽茶要走出反“围堵”之路仍须过关斩将
茶业是福建特色产业，又是农业支柱产业，去年产量稳居全国第一，茶园面积、产值和出口创汇量稳居全国第二。但是，在国外绿色壁垒日益森严、云南普洱茶异军突起的背景下，福建省茶叶持续快速发展任更重，道亦更远。"
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长安茶道礼法
茶人饮茶，或独饮，或两三好友共饮，瀹一壶之清香，得半日之情闲，自有闲散清寂的意趣在里面。其间虽无尊卑之分，贵贱之论，然而却极具礼法。茗壶列张，炉鼎毕陈，盥手清心，然后煎水瀹茶。侯汤有老嫩之辨，投茶有上
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安徽农业大学茶学实验室：科技助力皖茶飘香
中国茶网资讯：茶叶在生活中十分常见，但若要问起茶叶的香气从何而来、茶叶特征性成分如何分离检测、茶叶的健康成分怎样更好吸收?很少有人能说个明白。安徽农业大学有这样一群人，他们用科研来破解这些看似简单又不
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安徽农业大学建茶实验室：用科技促进皖茶发展
中国茶网资讯：茶叶在生活中十分常见，但若要问起茶叶的香气从何而来、茶叶特征性成分如何分离检测、茶叶的健康成分怎样更好吸收?很少有人能说个明白。安徽农业大学有这样一群人，他们用科研来破解这些看似简单又不
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关于“皖茶赣销”的思考
在黄山市名优土特产"新宠"中，有机茶珍品"新安源银毫"声名远扬，可谓家喻户晓。该茶上世纪90年代中期经江西德宇集团冠名"得雨活茶"逐步打开销路，走向市场，声誉日隆，成了人民大会堂指定用茶，并打破繁缛森
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茶室里的光学
茶室里的光学审评茶叶，专家推崇在自然光照享受茶叶，设计师推崇别样光影什么力量让你在茶室把时光遗忘曼妙答案就在《茶室里的光学》软硬茶之所居，必有所喜。茶室的幽美，也与众不同。既需"幽中有柔"，更要"柔而
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昆明传世茶画展览引海内外学者关注
近日，在滇池畔云南留筠馆，张利烽个人茶画作品展暨陶瓷作品展如期展出，画展吸引了来自中国台湾学者、马来西亚的艺术家以及韩国大学教授观看，并得到大家很高的赞誉，很多人感叹：读利烽茶画，如入画境，身心愉悦。
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魏晋名士茶饮尽显风度
叶君《竹林七贤》图公元三四世纪，随着巴蜀与中原的经济文化交流，饮茶的风俗沿长江中下游流传开来。魏晋南北朝时，在江南，包括东南沿海，饮茶之风在世族士族中日盛，成为社会活动的一种媒介。在这种风气感染下，永
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好好喝茶，喝好好的茶
雨林古茶坊自成立以来，以坚持纯正古树茶为核心，确实做出了一款又一款让市场和消费者尖叫的好产品。但是当我们向前看时，消费在升级，消费者也在改变，越来越多的年轻人，成为消费的主力，他们对产品品质的要求以及
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茶园要大力推广科学安全使用农药
茶叶是饮品，对卫生质量要求极高，如果盲目使用农药不但影响到茶产品的卫生质量，而且也关系到饮茶群体的身心健康和茶产业的持续发展。因此，如何从生产各环节加强管理，着力推广科学安全用药，以应对新形势、新情况
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茶马古道驿站之卧龙昔日盛景
茶马古道驿站之卧龙昔日盛景邛崃卧龙场得名传说和诸葛亮有很大关系，惜无文献可考。一为诸葛亮曾屯兵卧龙;二为诸葛亮从此经过"南征西南夷"。世人缅怀武侯功德，故名之。邻有孔明乡同此意矣。另一说则因地势如一条
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纵横天下的婺源茶商
在中国历史上，徽帮中的婺源茶商，纵横南北，其势犹如水银泻地，无孔不入。他们东赴苏杭，南压闽广，驾西安，轶津京。婺源绿茶从此名满天下。婺源茶商兴于明代婺源茶商有一句格言：玩龙玩虎不如玩茶。很难想象，茶树
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茶叶铅超标不等于茶汤铅超标
（□SAYYES提供）最近，国内一些媒体比较集中地报道了龙井茶铅含量严重超标的事情，外电纷纷转载，并引起国内国际一系列连锁反应。近日由中国茶叶学会和中国茶叶流通协会在上海主持召开的研讨会上，茶叶研究和