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茶薪菇的采收及加工
１．科学采收：当菌盖色泽由暗红褐色变为浅肉褐色，菌膜尚未破裂时为最佳采收期。若不能及时销售或加工处理，或对采收把握不准，则应提前采收。采收时要求整丛或单朵一次性采收，并除去菇脚。菌膜破裂的为次等品，商
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政和：人工与机械制茶并存
政和：人工与机械制茶并存武夷山市永生岩茶厂最近引进了一台茶叶智能色选机，能24小时全自动工作，既省时、又省力，一天可分选1500公斤茶叶，目前已为各大茶厂代拣了1.5万公斤茶叶。4日，笔者来到政和县稻
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茶叶变身“辣椒水” 临沂“优等品”茶竟为假冒
本应该清香可口的茶叶，冲泡之后味道竟然和"辣椒水"一样，近日，家住兰山区的刘先生买到了这样的劣质茶叶。工商部门根据刘先生举报，在一茶叶店内，查处了多箱"三无"劣质茶叶。消费者刘先生平常喜欢喝茶。节日期
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逛陕南 体味源远流长的茶文化
中国茶网资讯：陕西的大巴山是茶叶生产之乡，这里竹木茂密，气候湿润，四季云雾弥漫，全年直射光线少，紫外线照射时间短，对茶叶的发育和芳香油素、单宁、维生素等含量的增长极为有利，不少高山峻岭和浅山丘陵都适宜
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赣榆：工商部门严查茶叶以次充好
将次等散茶灌装在名牌茶叶包装盒里销售，不但经营者有的赚，不少消费者为了提高送礼的档次，也是乐得知假买假。然而，这种行为已经构成了商标侵权，日前，赣榆县工商局便针对茶叶市场"潜规则"开展一场专项整治，以
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洪雅有机茶让20万茶农走上致富路
洪雅县止戈镇青杠坪村的茶农正抓紧工夫用采茶机采茶并进行初加工。"这段工夫的茶叶都是以这种较粗略的次等茶为主，所以可以用采茶机采茶。等到采好茶的季节，就全都要靠人工采咯。"日前，当地茶农陈大爷对记者说。
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20万洪雅茶农依靠种植茶叶走上致富路
8月14日，洪雅县止戈镇青杠坪村的茶农正抓紧时间用采茶机采茶并进行初加工。"这段时间的茶叶都是以这种较粗略的次等茶为主，所以可以用采茶机采茶。等到采好茶的季节，就全都要靠人工采咯。"茶农陈大爷笑着说。
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四川洪雅有机茶形成规模效益 20万茶农走上致富路
中国茶网资讯：洪雅县止戈镇青杠坪村的茶农正抓紧工夫用采茶机采茶并进行初加工。"这段工夫的茶叶都是以这种较粗略的次等茶为主，所以可以用采茶机采茶。等到采好茶的季节，就全都要靠人工采咯。"日前，当地茶农陈
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秋季喝哪些茶最提神
1、熏衣草柠檬茶原料：熏衣草干花蕾5~6粒，柠檬片或柠檬汁。做法：将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起放入茶杯中，加入沸水加盖5~10分钟，如果是与柠檬汁一起搭配，待茶呈淡绿色温凉后加入即可。功效：熏衣草香
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解乏提神试试花草茶
炎热的夏季很多人都会精神不振，国家级评茶师陈艺鸿介绍，大家可以在家自制花草茶，不仅可养生健体，还可提神静心。熏衣草柠檬茶原料：熏衣草干花蕾5~6粒，柠檬片或柠檬汁。做法：将干燥的熏衣草花蕾、柠檬片一起
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宫廷普洱茶
宫廷散茶实样图宫廷散茶细节图宫廷散茶汤色叶底图如果说普洱茶是一座宝山，那宫廷普洱就是其中最为富集的宝藏。如果说普洱贡茶是一块高富的宝藏，那"宝藏"普洱就是其中最为闪耀的宝石。"圆如三秋皓月，香于九畹之
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我国历史名茶完全手册
在我国数千年的用茶历史上，有过非常多的茶叶品种，特别是一些贡茶、名茶，备受茶客和文人的雅士的钟爱。现以唐、宋、元、明、清五个朝代的名茶分述如下，以乡食网友们。唐代：据唐陆羽《茶经》等历史资料记载，唐代
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高档名优茶价格下跌 湖北茶企改走平民路线求突破
中国茶网资讯：中国茶叶流通协会日前发布信息，称受宏观政策和国际经济环境影响，高档名优茶销售前景不容乐观。昨日，记者走访江城茶市发现，我省知名品牌宜红、采花毛尖以及铁观音、信阳毛尖等外省高档茶叶销售均出
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牟平龙泉镇打造“茶文化”休闲观光基地
由烟台市茶叶协会筹资1000万元在该镇兴建的"牟平绿茶"基地项目，现已投入资金320万元，完成了镇驻地到东汤村2公里的福泉路硬化工程；投资7万元整修山路1500米；投资28万元，种植铁观音、观音王等品
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益智缩泉茶
【组成】益智仁、金樱子各6克，乌药5克。【功用】温补脾肾，固摄缩泉。【主治】脾肾虚寒所致的遗尿、尿频，甚则小便不禁者。【制法】上药共为细末，置保暖瓶中，用适量沸水冲泡，盖闷2O分钟。不拘次数，代茶频频
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怎样选购与保存冻顶乌龙茶
很多人问怎样选购与保存冻顶乌龙茶?选购冻顶乌龙要注意观察它独特的品质特征。上等的冻顶乌龙与次品相比，无论是外观还是内质都有很大的差别。上等乌龙茶有以下特点：外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑，条
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铁路信阳站全力做好“茶工流”运输服务工作
中国茶网资讯：春风送暖，万物生发。3月底，随着气温升高，信阳毛尖进入了春茶采摘期，从确山、周口、驻马店和漯河等周边地区赶来的采茶女工陆续增多，铁路信阳站迎来了 "茶工流"的小高峰。"茶叶是信阳经济发展
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白毫银针制法
"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫，挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主产地也有福鼎和政和两地，福鼎生产的白
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白毫银针的特点和加工
"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、遍披白毫、挺直如针、色白如银而得名。适制白毫银针的茶树品种目前只限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主要产地也只有福鼎和政和两地。福鼎生
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“三茗”开办百城千店销湘茶
中国茶网资讯：近日，湖南三茗农业发展有限公司在深圳前海股权交易中心成功挂牌，成为我省首家在前海挂牌的茶叶企业。这也标志着这家企业正式打开了在资本市场直接融资之门，进一步增添了桃源大叶茶及其他优质湘茶在