武夷山红茶和英德红茶 了解更多有关武夷山红茶和英德红茶的内容
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红茶产量上升消费升级 广东英德红茶价涨四成
中国茶网广州站讯：2012年春季广州茶博会上，红茶受到市民追捧。2012年春季广州茶博会于5月24日~28日在琶洲中洲中心举行，红茶成为市场的亮点。据了解，近两三年来，从福建的金骏眉开始，包括英红、川
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红茶复兴曙光已现
中国茶网资讯：中国发明了红茶后的400年间，中国人却很少人饮用红茶，而红茶传播至欧美国家后却成为主流饮料，至今不变。作者认为，"红茶的春天即将到来"、"红茶产业是一个朝阳产业".这一观点有人赞成，有人
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红茶激增四成成为茶展主角
中国茶网资讯：有"中国茶业第一展"之称的第十三届广州国际茶文化节、2012中国（广州）国际茶业博览会（简称广州茶博会）将从明天（22日为专业观众日）起至26日在广州琶洲展馆举行。据了解，本届茶博会规模
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金骏眉价高“名符其实”
中国茶网资讯：业内一般认为，只有使用福建武夷山桐木关"正山"的野生茶树上的茶芽头，并经过最新改良后的制作工艺制成的金骏眉，才能被视作是正宗的金骏眉。金骏眉价高"名符其实"由于桐木关地区的野生茶芽头产量
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广州茶博会2014“时光•茗享会”走进凤城
中国茶网资讯：2014中国(广州)国际茶业博览会推介会第二站走进粤北产茶区域重镇"凤城"清远市。清远市以及省内外数十家茶叶企业主要负责人以及广东省、清远市、英德市各级茶产业相关协会组织、政府部门，南方
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广东“凤凰单枞”茶复兴计划即将启动
近日，我国茶文化专家黄建璋、舒曼、江万绪、陆尧等在广州表示，正着手进行旨在振兴广东名茶"凤凰单枞"的"复兴计划"，未来逐步推出的茶事活动或将成为继"中国世博十大名茶"、"武夷山大红袍"系列活动之后，我
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品牌建设成茶行业发展方向
近日，第12届中国(深圳)国际茶叶博览会在深圳市会展中心举行。据统计，截至目前，国内茶企达6.7万家。尽管茶企数量众多，可大多局限于部分区域，比如英德红茶、福鼎白茶、武夷山大红袍、西湖龙井等，都是名声
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中国红茶最好原料产地是哪？
这其实是一个非常主观的命题。因为好与不好，并没有标准可言，但国人总喜欢评选"第一"或者"十大"之类，这篇文章估且也对红茶原料的产地做一些分析。首先明确一下，什么样的原料适合做红茶？抛开产地不论，业界对
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茶知识 | 红茶知识问答
1.什么是红茶答：用茶树的芽、嫩叶、嫩茎经过萎凋、揉捻、充分发酵、干燥等工艺程序生产的全发酵茶称为红茶。2.红茶创制于何时?原产于何处?目前分为哪几类?答：红茶创始于清代，原产于福建省武夷山市(原名崇
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广东主要红茶产品加工技术简介
（一）传统工夫红茶加工红茶是广东红、绿、青、特（黑）四大茶类之一。鸦片战争前后，除鹤山、广宁、清远等地大力生产工夫红茶外，广东商人纷纷携巨款和技术，分赴湖南安化、湖北宜昌和福建武夷山等地倡制和收购工夫
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白雪和红茶
东北的冬天很漫长，从十一月开始，大约要到来年的五月才算结束。这期间，工地和农田是空旷的，当白雪盖住了这片热情的黑土地，那些务工的人们也终于停止了忙碌，攒下些钱，过上了老婆孩子热炕头的生活。店铺还是要营
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《茶话红茶》之祁门红茶
中国茶网资讯：红茶属全发酵茶，主要工艺为萎调、揉捻、发酵、干燥。红汤红叶是其品质特点。红茶是世界上生产和消费量最大的茶类。红茶的品种较多，产地较广，我国的云南、福建、广东、海南和四川、浙江等省均产红茶
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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最全红茶知识！（一）
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有
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细数秋饮香茗 准备好来一场秋与茶的约会
8月7日，是二十四节气中的立秋，标志着孟秋时节的开始，因为"秋"暗指"暑去凉来"的意思，同时，秋天伊始，梧桐树开始落叶，也有"一叶知秋"的说法。秋天，是个浪漫的季节，在这个季节，自然少不了茶。秋季里，
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中国各地名优茶
1、 福建铁观音福建产茶历史悠久，唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产，宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地，出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶，武夷山的武夷茶也很著
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茶分五色 这样喝才更健康
茶可以美容、瘦身，可以保护心血管，滋养肠胃，甚至于抗癌……人们的生活健康，似乎都可以靠一杯茶来解决。但是，天天喝茶，却不一定人人都知道怎样喝茶才更健康。中国几大茶，不同的茶种有不同的属性，人在一天的不
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顺德国庆茶博会10月5日在龙江前进汇展中心举行
中国茶网资讯：值2013国庆7天黄金假期之际，以龙江前进汇展中心为平台，面向顺德龙江、乐从、勒流、杏坛、南海九江、西樵的广大市民与工业园区各企业员工提供一个休闲、品茗的好去处。本次茶展共有来自全国各主
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第六届中山（小榄）茶博览会将于11月29日举行
值中山小榄菊展菊香飘菊城之际，以中山小榄体育馆广场与室内展馆为平台，面向中山北部古镇、东升、东凤、横栏、黄圃、阜沙；顺德均安、容桂的广大市民与工业园区各企业员工提供一个赏菊、品茗的好去处,特此以201
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7月13-16日中山黄圃茶展与车展暑期秀清凉
中国茶网资讯：中山·黄圃2013茶博会暨紫砂陶瓷红木根雕艺术精品展与中山黄圃车展同期将于7月13-16日在中山黄圃国际会展中心举行。正应对了孙中山先生"茶为国饮"的精髓，香车美女、茶香飘逸相呼应，对于