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福建全省名优茶（春季）鉴评龙岩市获6个名茶16个优质茶佳绩
日前，省农业厅发文通报了2015年度全省名优茶（春季）鉴评结果，我市选送了74个茶样参加评审，（绿茶样品72个，红茶样品2个），共获得6个名茶，16个优质茶佳绩。其中6个名茶，15个优质茶是武平农业局
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地方茶企如何做成全国性的知名品牌
中国茶网资讯：我国茶叶市场似乎只有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音和祁门红茶十大名茶以及其它地方名茶品类，而基本没有名茶品牌。就像以前大米
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茶叶产品品牌营销有待进一步提升
中国茶网资讯：我国茶叶市场似乎只有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音和祁门红茶十大名茶以及其它地方名茶品类，而基本没有名茶品牌。就像以前大米
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多绿茶可以防胃病
喝茶有助身体健康的说法又有新依据。一项研究表明，多喝绿茶能够预防慢性胃炎和胃癌。研究发现，喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%.
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养肝茶饮
根据统计显示，人们患肝病的比率正逐年增加，这是由于身体的疲劳、饮酒过度，或者是因为不注意保健所致。肝脏对于身体具有非常重要的功能，若不好好爱惜肝脏，则身体的解毒排毒能力都会受影响。以下就是几款针对保健
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普洱茶滋味浓强度术语
从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，"浓、厚、醇、和、平"。如果用比率标度的办法，"浓"，表示强度最高，用100%表示，"厚"次之，用80%表示，其他类推，"醇" - 60%，"
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福鼎白茶13只茶样荣获福建省名优茶奖
日前，福建省农业厅通报了2015年度全省名优茶（春季））鉴评结果，福鼎市品品香茶业、鼎白茶业、一叶九鼎茶业等3家茶企选送的福鼎白茶（白毫银针、白牡丹）3个茶样荣获2015年度福建省名茶奖；天湖茶业等1
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茶局浅析：为何知名茶叶品牌鲜有耳闻？
中国茶网资讯：我国茶叶市场似乎只有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音和祁门红茶十大名茶以及其它地方名茶品类，而基本没有名茶品牌。就像以前大米
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绿春玛玉茶冲泡
(一)茶水比：茶叶冲泡时，茶与水的比例称为茶水比。茶水比不同，茶汤香气的高低和滋味浓淡各异。据研究，茶水比为1：7、1：18、1：35和1：70时，水浸出物分别为干茶的23%、28%、31%和34%，
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夏季养生 首选绿茶
很多人都注重夏季养生。夏天，因为天气炎热，吃什么都觉得没有味道，这个时候喝上一杯养生的茶，让你精力充沛之余还能健康养生，那么应该选什么茶最适合呢？当然是"绿茶"了。为什么呢？让鹭岩小编为你细细道来吧。
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现代茶叶的品饮方法
台湾的饮茶风气盛行，一方面是因为茶为一种天然健康饮料，二方面是茶易于买到，也容易冲泡。泡茶和饮茶的方法很多，诸如利用玻璃杯、陶瓷杯、大茶壶和茶艺泡茶的方式。陶瓷杯或玻璃杯泡茶：为一般人在家中或办公室中
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品品香茶业荣列2011福建名优茶
中国茶网福建站讯：5月在福州市举办的2011年度全省名优茶(春季)鉴评活动近日揭晓，共有180只茶样获评福建省名优茶。本次活动邀请了六位知名专家对茶样进行公正鉴评，主要针对绿茶、红茶和白茶三个茶类，共
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夏季到了，喝绿茶的好处
茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。并且功效很多，如防辐射、减肥、防晒等，那么夏季喝绿茶的好处有哪些呢?下面就夏季喝绿茶的好处做一介绍。1、夏季喝绿茶的好处一：喝绿
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夏季到了，喝什么茶最好呢？
夏天已经到了，喜欢喝茶的朋友知道什么茶最适合夏天喝吗?小编认为首选绿茶。绿茶是未经发酵的，中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶。它的特点是汤清叶绿。并且功效很多，如防辐射、减肥、防晒等，那么夏季喝绿茶的
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土壤管理
土壤管理[Soil managementJ 按茶树生长的要求，调控土壤水、肥、气、热关系，使土壤熟化的措施。主要包括茶园耕锄、除草、土壤覆盖、灌溉、施肥、间作、土壤消毒、土壤改良、排涝、水土保持、防止
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别喝烫口的饮料
最新的研究发现，喝滚烫的加奶咖啡和茶，会提高患食道癌的危险程度。这项研究发现，喝极烫的饮料，可以提高4倍的患癌症的危险。大量吃肉、摄取动物脂肪、摄取大量盐，会加速这种危险。但吃大量蔬菜水果、谷物和喝绿
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三花减脂茶
一旦进入中年，器官退化，新陈代谢降低，若还像年轻时一样吃喝没有节制，可见到的是日渐变形的身影和逐渐威胁生命的健康衰减。据统计，30～39岁是人体发胖的一个高峰期，比率约在33%～36％左右，这时候人们
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漳平市27只茶样荣获2013年（秋季）省名优茶奖
中国茶网资讯：在省农业厅组织举办的2013年度全省名优茶（秋季）鉴评活动中，漳平市荣获7个名茶奖、20个优质茶奖。本次参评茶类主要针对乌龙茶和花茶两个茶类。全省参评茶样共614只，其中乌龙茶564只（
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松针米茶
松针米茶色泽绿翠、气味芬芳的松针也可做"茶"。松针含蒎烯、乙酸龙脑酯、胡萝卜素，维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ和Ｋ较丰富，磷、铁、钙等无机盐也不少。长服松针米茶，有增加人体钙质，调节心肌功能，降低胆固醇的作用。
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福鼎花茶获得省名优茶奖
中国茶网资讯：日前，福建省农业厅公布了2011年度的福建省（秋季）名优茶鉴评活动结果。由福鼎市选送的11只花茶茶样中，共有7只花茶荣获省名优茶奖，花茶样品获奖比率居全省第二位。2011年度全省名优茶鉴