毛峰茶感官 了解更多有关毛峰茶感官的内容
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黄山毛峰茶感官分级要求
项目雀舌特一特二特三一级二级三级外形外形芽头肥壮形似雀舌芽头肥壮微卷芽叶肥壮稍卷芽叶壮实卷曲芽叶较肥嫩，卷曲芽叶较嫩卷曲芽叶尚嫩卷曲色泽嫩绿泛象牙色嫩绿润黄绿润绿润绿润绿润绿尚润净度匀齐匀齐匀齐匀整尚
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4批次茶叶不合格 涉及贵州雅馨茶业、湄潭汇诚茶业
中国茶网资讯：贵州省质量技术监督局近期组织开展了茶叶产品质量省级监督抽查，4批次产品不合格。根据抽查结果，贵州雅馨茶业有限公司生产的雅馨春茶（250g/袋）检出感官、粉末、稀土总量项目不合格，贵州省湄
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茶叶选购与贮存
茶叶名品众多，形态口味各异；面对各种各样的茶叶品类，常为不知如何选购而发愁。感官评定主要借助视觉、嗅觉、触觉和味觉，即一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。一看：看茶叶的外形，扁形茶要扁平光润，条形
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地方标准规范茶叶市场
《黄山毛峰茶》地方标准以国家《绿茶》标准为基础，确定主要技术指标，卫生指标执行有关国家茶叶卫生标准，并增加了对农药残留的检测要求，较好地解决了黄山毛峰传统特点与当前市场需求的矛盾，并根据我国加入WTO
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茶韵：只可意会 不可言传
近几年来，名茶中冠以"某韵"的逐渐多起来了。简辑之，就有铁观音之"音韵"、普洱茶之"陈韵"、凤凰单丛之"山韵"、岭头单丛之"蜜韵"、台湾冻顶乌龙之"喉韵"、黄山毛峰之"冷韵"、西湖龙井之"雅韵"等。韵
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只可意会，不可言传的茶韵是在忽悠人吗？
中国茶网资讯：近几年来，名茶中冠以"某韵"的逐渐多起来了。简辑之，就有铁观音之"音韵"、普洱茶之"陈韵"、凤凰单丛之"山韵"、岭头单丛之"蜜韵"、台湾冻顶乌龙之"喉韵"、黄山毛峰之"冷韵"、西湖龙井之
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茶叶质量感官鉴别原则
我国的茶叶种类甚多，花色品种更是纷繁复杂，而茶叶的命名和分类方法又历来都很不统一。目前根据商业经营习惯，一般将茶叶分为如下几类： 红茶--它是用采摘下来的茶树嫩枝芽叶，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干而形
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农业标准化建设助推黄山茶产业转型升级
据不完全统计，今年黄山市茶产业实现转型升级，黄山毛峰产量达6394.2吨，比上年增10.9%，产值9.47亿元，比上年增19.9%；太平猴魁928吨，比上年增7.3%，产值3.56亿元，比上年增1.8
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安徽省黄山市茶产业实现转型升级
据不完全统计，今年安徽省黄山市茶产业实现转型升级，黄山毛峰产量达6394.2吨，比上年增10.9%，产值9.47亿元，比上年增19.9%;太平猴魁928吨，比上年增7.3%，产值3.56亿元，比上年增
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标准化助推黄山市茶产业转型升级
中国茶网资讯：据不完全统计，今年安徽省黄山市茶产业实现转型升级，黄山毛峰产量达6394.2吨，比上年增10.9%，产值9.47亿元，比上年增19.9%;太平猴魁928吨，比上年增7.3%，产值3.56
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黄山：农业标准化建设助推茶叶产业转型升级
中国茶网资讯：据不完全统计，今年黄山市茶产业实现转型升级，黄山毛峰产量达6394.2吨，比上年增10.9%，产值9.47亿元，比上年增19.9%；太平猴魁928吨，比上年增7.3%，产值3.56亿元，
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细品黄山毛峰
清代黄宫绣在《本草求真》中说"茶禀天地至清之气，得春露以培，生意充足，纤滓秽不受"，所以茶不但可濯涤肠胃的垢腻，解毒去燥，更兼除烦益思，涤尽心中冗繁之尘事。生于安徽的我自幼就喜欢捡父亲的"茶根"牛饮，
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黄山市开展茶叶标准化建设助推产业转型升级
中国茶网资讯：近年来，按照把"茶产业做强、茶产品做优、茶企业做大、茶市场做活、茶文化做响、让茶农致富"的总思路，黄山市质监局与有关部门积极配合协作，依托国家级农业标准化示范区项目的实施，从农业标准化入
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茉莉花茶标准
前 言为使企业在组织生产、销售、经营中有据可依，保证和稳定茉莉花茶质量，维护产品信誉，保护消费者的利益，特制定本标准。本标准根据茶叶产品特征和生产、消费趋势，参照有关国际标准，对茉莉花茶的各项指标作了
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茶叶标准汇编
本汇编收集了截至2008年6月底前批准发布的茶叶国家标准及部分行业标准共82项，其中国家标准62项，行业标准20项。其内容包括综合标准、产品标准、检测方法标准、其他相关标准和附录五个部分。本汇编在附录
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绿茶产品质量国家监督抽查质量公告
为保障消费者的合法权益，促进茶叶行业健康发展，国家质检总局组织对绿茶产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、福建、山东、河南、chinatea湖北、江西等11个省、直辖
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茉莉花茶的产品类型与品质特征
茉莉花茶的产品类型与品质特征主要有如下几种。（一）特种茉莉花茶选用特种绿茶和优质茉莉鲜花为原料，精工细作，窨制而成，属特种茉莉花茶。随着特种绿茶加工技术的发展，茉莉花茶的外形也得以丰富，有针芽形、松针
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新茶上市显诟病皖茶发展任重道远
早在惊蛰前后，各类新茶打着各自旗号纷纷进入省城茶叶市场，仿佛预演出我省茶叶今年良好的发展态势。对此，业内人士却保持着理性的认知，茶叶过早上市不仅对人们的茶叶消费产生误导，依然陈旧的市场操作手段也掩盖了
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新茶上市凸显诟病皖茶发展任重道远
早在惊蛰前后，各类新茶打着各自旗号纷纷进入省城茶叶市场，仿佛预演出我省茶叶今年良好的发展态势。对此，业内人士却保持着理性的认知，茶叶过早上市不仅对人们的茶叶消费产生误导，依然陈旧的市场操作手段也掩盖了
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喝茶的讲究：泡一杯好茶需做到的事
1、水质 好水才能配好茶，水质有软硬之分，能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。"硬水"一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水，相反，不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为"软水"。泡茶最好选用金