民国毛峰之 了解更多有关民国毛峰之的内容
-
茶业地理之老竹岭
老竹岭[Laozhu Mount] 山名。位于安徽歙县东北部，浙皖交界的昱岭关附近。相传明僧大方始创名茶"大方"于此，故名老竹大方。民国《歙县志》："《旧志》载：明隆庆间，僧大方住休宁之松萝山，制茶精
-
胡适之：他是名副其实的茶博士，爱毛峰，好龙井
茶业复兴全力推出「民国茶范」系列文章。每周一篇文章、一个人物、一段往事、一个时代。茅盾第一次见胡适的时候，对这位年轻人的穿着印象极为深刻：绸长衫、西式裤、黑丝袜、黄皮鞋。他评价说，"当时我确实没有见过
-
老竹岭
老竹岭[Laozhu Mount] 山名。位于安徽歙县东北部，浙皖交界的昱岭关附近。相传明僧大方始创名茶"大方"于此，故名老竹大方。民国《歙县志》："《旧志》载：明隆庆间，僧大方住休宁之松萝山，制茶精
-
茶业地理之黄山
黄山[Huangshan Mountain] 山名。古称"黟山"，唐改称黄山，位于安徽南部，跨歙、黟、休宁、太平等地。清顺治《歙县志》："茶，（产）多山、黄山、榔源诸处。"清康熙《黄山志定本》："云雾
-
西山茶和毛主席
大凡名山必出名茶，诸如武夷的岩茶，黄山的毛峰，庐山的云雾 ……桂平的西 山为南国名山，自然也出了名茶---西山茶。西山茶，始于唐代，到明清已享有盛誉，名闻遐迩。然而，西山茶到了民国后期却衰败落伍了。１
-
皖茶遍南北，香气弥九州
安徽是中国古老的茶区之一，也是中国茶业的核心区之一。早在唐代，安徽茶叶不仅风靡大江南北，而且流于塞外，形成了"浮梁歙州，万国来求"的茶叶贸易盛况。本期的安徽人文讲坛，讲席嘉宾丁以寿引用了多个典故，详细
-
借助济南茶博会 提升古徽茶影响力
黄山毛峰、太平猴魁、黄山贡菊……谈及这些赫赫有名的茶菊，消费者就会想到它们的原产地，安徽省黄山市歙县。在这个与云南丽江、山西平遥以及四川阆中并称为中国保存最完好的四大古城的歙县，生态环境极佳，造就了优
-
兰香扑鼻 东白春芽
东白春芽亦称婺州东白、东白茶。产于浙江省东阳市的东白山和磐安的大磐山一带。因历史悠久与品质优异而著名。东白山位于东阳之东北，与诸暨、嵊州接壤。群山峰峦起伏，崇峻崔巍，山上终年绕雾，峻岭平川时隐时现。隋
-
寿宁斜滩古茶展新姿
中国茶网寿宁站讯：7月31日，艳阳高照，笔者在离寿宁县斜滩镇印潭村不远的茶山上看到54岁的李印生与老伴在一排排整齐划一的茶树上飞舞着手臂。李印生是印潭村茶叶种植大户，以往种的都是"福云六号"。他与老伴
-
武夷岩茶独特之处“岩韵”
什么是武夷岩茶的"岩韵"？如何认定、表述之，众说不一：有的说它有品种香，有的说它是地土香，有的说它具有风土香，有的说它具"香清甘活"，有的说是石头味，有的说是粽叶香，有的说是青苔味，有的说是"杯底香"
-
福建十大名茶
铁观音铁观音属闽南乌龙茶，原产福建安溪县。据《清水岩志》载："青水高峰 ，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。"传说安溪松林头茶农魏饮信佛，每晨必奉清茶一杯于观音大士
-
千古国茶韵 一味传至今
回前墨：中国的茶事，经过唐代的繁复仪式化；到宋代的精擅烹点；再至元、明的茶与道合，喻精神文化于茶人茶事；直到清代和民国时期，茶终于"从朱门走向柴户"，寻常百姓亦能品评茶之滋味。时至现代，信息高速发展，
-
贡茶历史集粹
贡茶起源于西周，迄今已有三千多年历史了，晋《华阳国志之巴志》载："周武王伐纣，实得巴蜀之师"。巴蜀作战有功，册封为诸侯，作为封候国向周王朝纳贡的有"土植五谷……茶……"，但这仅仅是贡茶的萌芽而已，既未
-
太平猴魁香万里 名茶之乡满眼春
中国茶网资讯：黄山区，是一片神奇的土地。地处皖南腹地，有"翡翠世界，梦幻江南"之美誉，是我省"两山一湖"黄金旅游区的集散地和休闲度假中心，原名太平县，唐天宝四年（公元745年）建县，国土面积1775平
-
寻找“祁门红茶，祁门香”
中国茶网资讯：我从记事时起就熟悉祁门红茶。祁红是爷爷最心爱的茶之一，也是我们早餐必不可少的饮料。 记得每天早上，奶奶会用白瓷壶泡茶，那红艳的汤色，滑润醇厚的茶味，浓浓的蜜糖芳香在晨光中荡漾，就是不喝茶
-
中国茶道四大流派
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品"，旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵"，旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德"，旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味"，旨在享乐人生。贵族
-
中国四大茶道流派
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于＂茶之品＂，旨在夸示富贵；雅士茶道生发于＂茶之韵＂，旨在艺术欣赏；禅宗茶道生发于＂茶之德＂，旨在参禅悟道；世俗茶道生发于＂茶之味＂，旨在享乐人生。贵族
-
千年茶乡 昌宁古茶走夷方
中国茶网资讯：云南边陲小县昌宁，因为茶而弥漫独特芬芳，并且被越来越多的人关注。昌宁县，这个人口不足35万的地方，却拥有超过15万株古茶树，几乎每两人就拥有一棵古茶树。据来自该县茶叶产业办的初步统计，在
-
河南：信阳毛尖名茶复兴待何时？
信阳，一座因茶而兴的城市，茶文化源远流长，自古就有"淮南茶，信阳第一"的美称。千百年来，信阳茶一直作为朝廷的贡品，备受推崇。清光绪未年，信阳茶工在千百年流传的制茶工艺基础上借鉴西湖龙井、六安瓜片的制茶
-
中国茶：失落的皇冠
2011年5月初，记者在北京看到这样一张照片。那是美国宾夕法尼亚州的中国妈妈莉莎和女儿在吃过东西后，随手在店里拍来的。照片上，店里陈列着琳琅满目的盒子，上面有蓝色的花纹，金棕色的底色，白色的植物，优雅