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茶膳系列——凤凰盐水鸭
特点：鸭肉微红，溢茶香，食之不腻，鲜美异常，是美容健体的佳品。主料：当年仔鸭1只，凤凰单枞茶10克。调料：盐200克、姜50克、醋10克、葱50克，花椒、八角、五香粉各5克。做法：(1)将鸭子宰杀去毛
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茶膳系列：凤凰盐水鸭
特点：鸭肉微红，溢茶香，食之不腻，鲜美异常，是美容健体的佳品。主料：当年仔鸭1只，凤凰单枞茶10克。调料：盐200克、姜50克、醋10克、葱50克，花椒、八角、五香粉各5克。做法：(1)将鸭子宰杀去毛
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五味枸杞水治失眠
经常失眠的人都能体会到，晚上睡不着是何等苦恼之事，就算勉强入睡，也有梦境困扰，容易惊醒。第二天起来，双目倦涩，精神不振，浑身都不舒服。中医认为"神安则眠"。常用的安神食品和中药材有：莲子、百合、红枣、
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新上市雨花茶南京茶市卖得俏
中国茶网资讯：五一小长假期间，在夫子庙、湖南路、新街口等一些游人来往频繁的地方，南京土特产也跟着走俏起来。雨花茶、盐水鸭以及各种糕点成为游人争相追捧的香饽饽。"新茶上市，雨花茶、龙井、碧螺春。"昨天，
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南京饮食首申国家非遗 三菜一茶你知道么
申遗理由：南京鸭业协会秘书长何春珠说，"南京的盐水鸭有着上千年的历史，早就是南京的城市名片，所以申报非遗无可厚非。"申遗理由："绿柳居"品牌始创于1912年，也是"中华老字号"。其中绿柳居素菜包荣获"
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工商提醒:当心稀土超标茶叶 可能影响女性生育
中国茶网资讯：国庆黄金周即将到来，市工商局日前通报了我市流通环节食品抽检情况。此次共抽检葡萄酒、豆制品、肉制品、卤菜、茶叶、奶粉等食品共1209批次，平均合格率为96.8%。其中，有10户商家因所售食
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茶膳养生
福州开始流行茶膳。你吃过吗？千万别跟我说没吃过。满街都是茶叶蛋啊。茶叶蛋符合了做茶庄的老山给茶膳下的定义：以茶入味的烹制食品，才叫茶膳。从记者了解的资料来看，茶膳在中国的记载自周朝开始，有3000年以
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平塘县委书记：发展茶产业 促进农民增收致富
原题：平塘县委书记严肃到乡镇调研时强调 做大做强茶产业 促进农民增收致富中国茶网资讯：10月16日，平塘县委书记严肃深入大塘、新塘、通州等乡镇调研。他强调，要加大对返乡农民工创业的扶持力度，通过发展壮
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平塘县做大做强茶产业 促进农民增收致富
10月16日，平塘县委书记严肃深入大塘、新塘、通州等乡镇调研。他强调，要加大对返乡农民工创业的扶持力度，通过发展壮大茶产业规模，促进农民群众增收致富。在大塘镇青石板加工厂，严肃与企业负责人赵贵兵亲切交
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品四川“五时三候”早春茶你们懂的吗？
一、上天的恩赐四川在立春以后的第一时节，雨水时便开始采摘早春茶。接下来的"惊蛰、春分、谷雨、清明"又有时节的不同特征。独占春风，别具一格，让人品尝到春天的变化。产生浓浓的诗意，享受上天的恩赐。二、千年
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宁远茶叶冲里谋发展
永州市委常委、副市长蒋善生(左二)，北京大学博士、生态环境学者胡若隐(右一)在宁远县水市镇茶叶冲调研红网宁远站2月21日讯(通讯员 乐松生 陈国宏)九嶷山上白云飞，茶叶冲里远客到。2月18日下午，永州
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吃茶吃健康
青岛华美丽园商务会所是集餐饮、客房、韩式桑拿为一体的一站式的绿色健康会所。会所为您提供绿色健康的可餐、可品、可唱、可宿的一站式服务。会所最吸引人之处在于她的茶膳，整桌的饭菜均以春茶入菜，就形成了独特的
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品四川“五时三候”早春茶
自《问茶》周刊上期报道了榜上有名茶庄推出四川"五时三候"春茶新概念以来，引起了社会各界的广泛关注，特别引来四川兰界人士的高度关注。喜爱书画、茶和兰花的巴蜀书画院院长李鲤，认真品读了"五时三候"茶时节流
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老茶人葛长森品读金陵茶文化
茶永远有品头，永远品不到尽头。葛长森，这位爱茶老人在他70岁寿辰之际，给自己送了一份大礼：出了一本有关茶的书，《金陵茶文化》。这本书用纯理论的方式记载了南京的茶发展史，主要内容包括：石城山水、建康茶事