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江南大学茶叶废弃物变废为宝
由江南大学食品学院江波教授主持完成的"提取及生物转化法生产茶叶γ-氨基丁酸"项目1月27日通过江苏省教育厅组织的鉴定。此项科技成果通过对制茶过程中产生的大量废弃物茶末和茶梗进行综合利用,提取γ-氨基丁
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江南大学突破茶叶保鲜技术“瓶颈”
作为公认的保健饮品,绿茶深受世人喜爱。但由于绿茶生产的时效性和季节性很强,难以确保一年四季都新鲜如初。无锡江南大学科技园的一项不采用任何添加剂的科技成果可实现家居条件下的绿茶保鲜。2004年3月上旬,
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“超级男生”江南春上海暴富编年史
盛大陈天桥的故事让人们看到了上海滩传奇快速扩张的张力:在上海这片土地上,七十年代生人的青年们正在新兴行业中不断斩获巨大成功。美国时间2005年7月13日,身为陈天桥好友的江南春紧随其后,在短短3年中带
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宜宾小茶叶做出大财富
中国茶网资讯:2月16日,四川省委常委、副省长钟勉在南溪区江南镇出席四川省粮油高产高效创建暨农业科技促进年活动启动仪式时,视察了在江南镇"科技赶场"的宜宾部分农业科技企业,当钟勉来到在此"赶场"的四川
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宜宾:小茶叶做出大财富
中国茶网资讯:2月16日,四川省委常委、副省长钟勉在南溪区江南镇出席四川省粮油高产高效创建暨农业科技促进年活动启动仪式时,视察了在江南镇"科技赶场"的宜宾部分农业科技企业,当钟勉来到在此"赶场"的四川
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湄潭县科技创新引领茶产业健康发展
中国茶网资讯:这几天加班加点生产了2800箱产品,今天一大早就发给法国的经销商了。"近日笔者从贵州湄潭陆圣康源公司了解到,该公司生产的"七润"无糖茶饮品饮料,已在去年底通过了欧盟标准的检测,现已发往法
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王旭烽《爱茶者说》英文版在耶鲁举行首发演讲暨赠书仪式
5月29日晚,中国著名作家、著名茶文化学者、浙江农林大学文化学院院长王旭烽教授在美国耶鲁·纽黑文饭店举行《爱茶者说》英文版首发演讲暨赠书仪式。纽黑文市文化部长,耶鲁大学负责亚洲事务最高官员王芳和40多
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上海高校走进福鼎“访茶”
9月25 日,复旦大学、同济大学、华东师范大学、上海大学等高校传媒联盟探访团一行17人走进茶乡福建省福鼎市点头镇,对点头镇的茶叶产业发展及白茶传统文化遗产进行实地考察。探访团一行先后参观了闽浙边界茶花
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屡造中国富豪暴富神话的纳斯达克
【导读】如果说好莱坞盛产的是明星,纳斯达克无疑是富翁的摇篮。一夜暴富,又是一夜暴富。8月5日晚,当百度(股票代码为bidu)正式登陆美国纳斯达克的同时,7名亿万富翁、上百名千万富翁与数量更多的百万富翁
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逛书展,品香茗,赏茶艺,越洋传播茶文化
5月27日,以"感知中国,共创未来"为活动主题的2015美国书展全球市场论坛中国主宾国活动在纽约贾维茨会展中心拉开帷幕。浙江农林大学文化学院"浙茶之美"茶文化巡礼团应邀参加了此次对外图书交流活动。据悉
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世界禅茶文化论坛:文化交流尽在茶中
中国茶网资讯:11月11日上午,在西子湖畔、千年古刹灵隐寺内,由杭州市佛教协会主办,杭州灵隐寺、杭州佛学院、《禅的世界》杂志社、中国国际茶文化研究会禅茶研究中心承办的"第六届世界禅茶大会暨第四届禅茶文
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“中茶丁酉红印杯”茗星茶艺师济南分赛区决赛结果揭晓
"中茶丁酉红印杯"茗星茶艺师济南分赛区决赛结果揭晓一杯清茶,释放出无限空间,玉液琼浆中,茶味灵韵天成。每片茶的嫩芽恰似红尘中的芸芸众生,每位茶艺师正是芸芸众生中的艺术家。5月26日-29日,华巨臣第1
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茶禅传承 始于至善
帮助他人,成就自己。现在富裕家庭越来越多,但孩子的教育却越来越难。很多从小生活在富裕家庭中的孩子没有机会感受生活的艰辛,所以不知道幸福生活的来之不易。为了让更多孩子亲身感受、体验贫困学生的日常生活,给
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江苏:“宜兴百合茶”开发成功
近日,被誉为"太湖之参"的宜兴百合新添一系列产品,"宜兴百合茶"在宜兴百合科技示范园开发成功。"宜兴百合茶"是以宜兴百合的心叶及花蕾作为主要原料,辅以太华山区雨前优质绿茶研制而成。经江南大学分析测试中
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武夷山与宜兴“壶茶同誉”优势互补
中国茶网资讯:袁枚在《随园食单》中这样形容武夷岩茶:"杯小如胡桃,壶小如香橼,每斟无一两。上口不忍遽咽,先嗅其香,再试其味,徐徐咀嚼而体贴之。果然清芬扑鼻,舌有余甘,一杯之后,再试一二杯,令人释躁平矜
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改革茶叶传统包装 推出茶类保鲜技术
由于绿茶生产的时效性和季节性很强,难以确保一年四季都新鲜如初。2004年3月上旬,无锡江南大学科技园推出了采用此项技术生产的"长生佛"常温保鲜绿茶。据介绍,春茶上市时采购的新茶若保藏不当,香气就会消散
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高纯度茶多酚提升中国茶疗产业
[摘要说明]高纯度茶多酚提升中国茶疗产业贵州遵义陆圣康源科技开发有限责任公司日前在京举办破解中国健康产业保健食品营销之谜暨陆圣康源原生态、高纯度茶多酚产品招商发布会。由该公司研制的高纯度茶多酚项目近日
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国家审(认)定茶叶品种--浙农12
浙农12 无性系。小乔木型,中叶类,中生种。二倍体。来源及分布由浙江农业大学茶学系(现浙江大学农业与生物技术学院茶学系)于1963-1980年从福鼎大白茶与云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。
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周江南:清迈满星叠茶馆外事·关于保姆||域外茶说
这个暑假,在清迈满星叠茶馆每天都在上演中国母亲的襁褓剧、宝贝剧、保护剧、与饱饭剧。于是,我决定写一篇域外茶说之关于保母,因为她们扮演的角色各不相同,所以我强加以名为姚褓母、魏宝母、刘保母、廖饱母。姚褓
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金陵气质江南风, “牛首山杯”茗星茶艺师初赛美全城
"牛首山杯"茗星茶艺师第3届全国评选大赛南京区初赛于5月1日下午在南京牛首山无忧广场举行。 22名来自南京、杭州、镇江等全国各地的茶艺师参加了比赛。参赛选手既有来自高校的在读学生,也有来自专业机构的茶