涛声依旧普洱生茶 了解更多有关涛声依旧普洱生茶的内容
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一段茶马古道的前世今生
--临沧笔记之一□ 陈保邦因为无量山脉的阻隔，由青藏高原奔腾南下的澜沧江，在临沧大地拐了一个漂亮的"Ｓ"形大弯。这条湛蓝幽长的江湾，从地理上无情地割断了南北走向的茶马古道，使得马帮必须在临沧大地上两次
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普洱茶要怎样冲泡才好呢？
冲泡普洱茶首先要选好茶具，紫砂壶或陶壶为宜。品茗杯建议选择瓷质或玻璃的，即可观其汤色，又清秀风雅。盖碗茶具宜选用景德镇出产的瓷器，以瓷具胎壁略薄者为上。云南建水的中国四大名陶"紫陶壶"冲泡的普洱茶滋味
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普洱的生茶、绿茶和红茶
一提到普洱，我就皱眉。虽然近几年普洱被炒得火热，功效也被说得很好，但是我依旧不喜欢普洱。太多的原因没有，只因太浓太苦又有点涩，我还是比较喜欢淡一点的茶。后来，我才知道认识太少，太过主观地否定了它。第一
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忙麓山普洱茶特点
忙麓山的泉水，当地人称"羊肝石水"，是冲泡忙麓茶的首选，当然在当地别无选择。用当地的水冲泡，效果最佳，即使是生茶也变得熟了许多，其茶水的苦涩味减少，回甘依旧；此时喝下一杯忙麓茶，顿感喉咙滋润，口舌生津
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这，是所有喝普洱茶的人都想知道的问题
虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为"围城"中的一员，又或是"看客"的你，对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来，小编就茶友们最为关注的8个问题做出解答，普洱茶干货，不得不看。1.普
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喝普洱茶的人都想知道的问题
这里的问题并不是所有的普洱茶知识，只是刚喝的人需要知道的。虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为"围城"中的一员，又或是"看客"的你，对于普洱茶的了解又有多少呢？接下来，就茶友们最
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未来三年内，高端茶的市场依旧“钱景”广阔
中国茶网资讯：这两年，全国茶市整体处于低迷状态，古树普洱茶价格却逆势不断上涨，2014年更是飙升到一个新的高度。古树普洱茶作为普洱茶市场的一个细分市场，占总量不及1/15，它究竟有多大的发展空间?有人
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月夜品茗
一个清凉的夏夜，我们在蒙山顶上。月亮穿过高高的银杏树，淡淡的照在天盖寺前的庭院中。我们沐着淡淡的月光，和主人一起围坐品茗，谈着茶，谈着月光。山上的风很大，感觉得到茶树"叶叶起清风"的声音。也许是风使我
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数字普洱茶之金佰益南糯山『石头老寨（拔玛）』品评
产区山头介绍：石头老寨、拔玛属于南糯山古树茶产区。南糯山又称"孔明山"，当地爱伲人始终坚信，南糯山的茶树，本为诸葛孔明所栽，南糯山世代居住着哈尼族支系的爱尼人,茶树是他们非常重要的生产资料。南糯山以其
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普洱茶，怎样把握火候——针对普洱茶产业的几点思考
近年来，伴随中国经济的发展，人们追求绿色、生态、健康食品的观念迅速建立起来。茶叶经济伴随着新的饮食文化观念蓬勃发展起来。而沉寂了数十年的云南历史名茶--普洱茶，其社会、经济价值也被重新发现。近代普洱经
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【蒲门新品——家香生茶】品之，是家的味道，存之，是家的思念
小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。长大后，乡愁是一张窄窄的船票……每次想起余光中的《乡愁》，对家的思念总是如影随形，有多少在外打拼的孩子，为了自己的梦想，离开父母、家乡，追寻属于自己
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揉捻度对生茶的转化影响
普洱生茶，叶片必须有一定的揉捻度。为何?其实揉捻本身是一门很需要经验的技术，比如要茶汤浓酽，自然揉捻力度要大、揉捻时间要长。比如，已香气见长的茶，则不宜重度揉捻。但是，揉捻是必须以及必需的，也就是一定
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邓时海再论普洱茶大格局
□刘芳溪回顾普洱茶高速发展的这十几年，"茶界"似乎很少有人像邓时海先生这样敢说"真话"的人，因此邓老好像也总是站在风口浪尖上，没下来过。而眼下，普洱茶中枢力量的生茶忽然"遇冷"，白黑双茶的"混战"，新
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数字普洱茶之金佰益『易武刮风寨』品评
产区山头介绍：刮风寨，属于易武山区,面积2.74平方公里，海拔1203.00米，年平均气温17.00℃，年降水量2100.00毫米，适宜种植粮食等农作物。易武山区刮风寨村居住着约莫175户800多名瑶
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“渥堆”决定普洱熟茶口感
汤色 栗红色或暗红色，微透亮。有不少茶友根据这个把熟茶误叫为红茶 青黄色或金黄色，较透亮。口感基本无苦涩感，入口醇厚、绵软，回甘、生津自然。新茶有堆味，略带水味。口感强烈,茶气足,茶汤清香，苦而带涩。
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首度冷泡古树茶，山青花燃掀起普洱茶“冷革命”
为烦躁的盛夏吹进一股高原的清凉，「山青花燃」推出了首款冷泡古树普洱茶-「清冽」。说起来，冷泡茶实在不算是太新鲜的事，日本、韩国、台湾早风行已久， 但「山青花燃」冷泡茶，却是第一个以云南古树茶做的冷泡茶
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寻一款好熟茶，难度远高于寻一款好生茶！
长期以来，在普洱茶市场里，不管是生产者还是茶商又或者消费者，都存在一个观念，那就是生茶比熟茶来得珍贵。在普洱茶长达数百年的历史中，熟茶算是新面孔，至少从官方记载来看，生茶早已出现而熟茶需要等到公元19
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春来发几芽，愿君多几杯
昆明的天气，有点越来越对不住"春城"的牌子了，前几天的阴冷，让人不知是春天还是冬天，更让人对于第二天的穿着为难，是薄外衣还是羽绒服，抑或把装备都带 上，看天气变化，一会儿薄外衣，一会儿羽绒服，换到出汗
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人生，只为那盏淡淡的茶香
一杯茶中，禅意盎然，有人生的三昧、有佛学的感悟、有茶人的心情与品味。《禅茶一味》更多体现的不只是茶与禅的相符，更多是体现一种静的生活方式，从这杯禅茶中体验不太一样的人生滋味。人生就像一盏茶，不会苦一辈
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未来5-10年,普洱茶热势头猜想(下)
在近期茶叶市场里，普洱茶被爆炒，古树茶更是成为各大企业的主打产品。消费者也是盯准了古树茶，以喝到古树茶才算真正品尝到了普洱茶为标准。那在未来的茶叶市场里，普洱茶热的势头能否持续？四、技术革新长期以来，