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义乌市品茶大会暨名茶推介会在绣湖广场举行
中国茶网资讯:茶歌唱起来,茶舞跳起来,茶艺秀起来。昨日上午,义乌市首届品茶大会暨名茶推介会在绣湖广场举行。义乌市产茶历史悠久,独特的自然环境、精细的加工工艺,奠定了优异的茶叶品质。近年来,通过茶叶种植
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古老工艺使鄂茶再飘醇香
中国茶网资讯:120年前湖北茶香是何味?在7日举行的新春赏茶会上,一款名为"总督茶1891"的新茶复原了120年前古老工艺,让人们品到了百年前的茶香。名为"总督茶",这款茶与湖广总督张之洞也确有一段渊
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古老工艺助鄂茶再飘醇香
中国茶网武汉站讯:120年前湖北茶香是何味?在7日举行的新春赏茶会上,一款名为"总督茶1891"的新茶复原了120年前古老工艺,让人们品到了百年前的茶香。名为"总督茶",这款茶与湖广总督张之洞也确有一
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黑茶的诞生
四川的乌茶并不是真正的黑茶,"黑茶"一词的出现始于明代前期(15世纪)的湖南安化。安化素有加工烟熏茶的习惯,茶叶通过高温火焙,色泽变得黑褐油润,故称"黑茶"。明嘉靖三年(公元1524年),"产地有限,
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九嶷山
九嶷山[Jiuyi Mountain] 亦称"九疑山"、"苍梧山"。山名。位于湖南宁远县南。清乾隆《湖南通志》:"永州府,嶷茶。《湖广通志》:宁远县出,产九嶷山,故名。"清嘉庆《九疑山志》:"茶,每岁
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施州
施州[Shizhou] 旧州名。北周置,清改施南府,辖区在今湖北恩施。明正德《湖广图经志书·土产》:"施州:茶,品有探春、先春、次春,又有人香、研膏二品。"清道光《施南府志》:"乌通山在县西一百三十里
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元代茶区
元代茶区[Tea area in Yuan DynastyD 明代宋濂《元史》等有关史料载当时茶叶主产地为江西行中书省、湖广行中书省,包括今湖南、湖北、广东、广西、贵州,以及重庆和四川南部,比宋代茶区
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茶业政策之元代榷茶
元代榷茶[Tea monopoly in Yuan Dynasty] 元代茶叶专卖制度。《元史 食货志二 茶法》:"元之茶课,由约而博,大率因宋之旧而为之制焉。"至元六年(1276)"始立西蜀四川监榷
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元代榷茶
元代榷茶[Tea monopoly in Yuan Dynasty] 元代茶叶专卖制度。《元史·食货志二·茶法》:"元之茶课,由约而博,大率因宋之旧而为之制焉。"至元六年(1276)"始立西蜀四川监榷
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茶业地理之九嶷山
九嶷山[Jiuyi Mountain] 亦称"九疑山"、"苍梧山"。山名。位于湖南宁远县南。清乾隆《湖南通志》:"永州府,嶷茶。《湖广通志》:宁远县出,产九嶷山,故名。"清嘉庆《九疑山志》:"茶,每岁
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茶业地理之施州
施州[Shizhou] 旧州名。北周置,清改施南府,辖区在今湖北恩施。明正德《湖广图经志书 土产》:"施州:茶,品有探春、先春、次春,又有入香、研膏二品。"清道光《施南府志》:"乌通山在县西一百三十里
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浙江义乌首届品茶大会推动茶产业发展再上新台阶
中国茶网资讯:4月27日,浙江省义乌市首届品茶大会暨名茶推介会在绣湖广场举行。近年来,义乌市通过茶叶种植技术的引进和创新,使茶叶品质不断提高,同时走精品化路线。目前全市茶园面积达1.1万亩,实际种植面
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保靖县黄金寨古茶园
黄金寨古茶园位于葫芦镇黄金村。据《明世宗嘉靖实录》记载,明朝嘉靖十八年(1545年)农历四月,黄金村的百年老茶树叶治愈了湖广贵州都御使陆杰所带官兵的瘴气后,黄金茶就被列为朝廷贡品。此茶在市场上有"一两
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湘西黄金茶的故事
湘西黄金茶的故事据《明世宗嘉靖实录》记载:明朝嘉靖十八年(1545年)农历四月,湖广贵州都御史陆杰,从报警宣尉司(今保靖县城迁陵镇)取道往镇溪(今吉首市)巡视兵防,途径保靖辖区的鲁旗(今保靖县葫芦镇)
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茶文化在汉悄然复兴
中国茶网资讯:古人云:"寒夜客来茶当酒",今人说:"暮春时节日光暖,对窗正品总督香",昨日,文朋诗友雅集一堂,在武汉炎黄茶文化委员会举办的"总督茶1891"新春赏茶会上,茶艺表演、男女声独唱、古筝演奏
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“生甡川”砖茶的历史穿越
中国茶网资讯:老字号"生甡川"砖茶产于咸宁桂花镇柏墩村,在中国2000多年的茶道中,砖茶文化传承占重要的一席。"生甡川"青砖茶,历史悠久。《湖北通志》、《甘肃通志》茶志和有关文献记载,明洪武年茶盐朝廷
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历史悠久浓厚醇和的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说:在古代的丝绸之路上,运茶的马帮遇到下雨,把茶淋湿了,茶商心里很难过,扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子,村里死了很多人,村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了,不
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历史悠久浓厚醇的安化黑茶
湖南安化黑茶有一个流传很广的传说:在古代的丝绸之路上,运茶的马帮遇到下雨,把茶淋湿了,茶商心里很难过,扔掉又可惜。他们到了一个痢疾横行的村子,村里死了很多人,村民们没吃没喝。茶商想自己带的茶长霉了,不
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老茶铺子:消失在历史深处的人情世故
摄影师 钟智勇中国茶网资讯:中国西南的四川、重庆,古称巴蜀之地。在广阔的巴蜀大地上,流行着一种被称为"茶文化"的文化现象。巴蜀茶文化的诞生,与明末清初延续百年的"湖广填四川"移民运动有关。明末清初,以
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茶市之“黑马”安化黑茶
中国茶网资讯:安化黑茶因产自中国湖南安化县而得名,是中国古代名茶之一。上个世纪50年代曾一度绝产,以至于默默无名。2010年,湖南黑茶走进中国上海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化黑茶由此再度走