滇红为什么很涩口 了解更多有关滇红为什么很涩口的内容
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【涩】
昨天刚好有2位茶友问问喝到很涩的茶,自己昨天也在朋友店里喝了一泡很涩的铁观音。嗯,涩的原因有很多种,涩的表现也不太一样:1)轻晒重摇,鲜叶发酵不足或不正常,则滋味涩,会略涩,不严重。干茶青硬,暗绿,有
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天气转冷 适合喝哪些茶?
天气转冷 适合喝哪些茶?目前是秋季,秋燥天干,又加上逐渐寒凉,品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶,比如秋茶铁观音,虽是当令茶,但由于刚刚制作出来,难免有火气、新制
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天气转冷,为茶友们推荐几款时令茶!
目前是秋季,秋燥天干,又加上逐渐寒凉,品茶宜润、顺、温、老为主。就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶,比如秋茶铁观音,虽是当令茶,但由于刚刚制作出来,难免有火气、新制茶放放三二个月喝更顺口,
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解读茶中之苦与涩
茶涩口是怎么造成的?有人说是因为茶不好,也有人说是因为泡茶时水温过高,或闷的时间过长,到底是怎么回事?怎么才能让茶不涩。不苦不涩不是茶?茶的苦涩从何而来?茶的苦与涩是要分开说的,虽然大多数情况下,苦涩
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法国中医学者对茶的身体感悟
访谈人:professeuréric marié马业宜教授,欧洲中医联合会主席,法国巴黎社会科学院高等研究院博士,法国蒙波利埃第一大学教授,大学中医证书主任,法国让•姆兰里昂第三大学研究院博士。采访者
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体物入微,茶叶的香气世界与味觉体验「一位法国中医学者对茶的身体感悟」
访谈人:professeuréric marié 马业宜教授,欧洲中医联合会主席,法国巴黎社会科学院高等研究院博士,法国蒙波利埃第一大学教授,大学中医证书主任,法国让•姆兰里昂第三大学研究院博士。采访
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天涯浪子:喝真正属于我的茶
不知道什么时候,我喜欢上了喝茶,而且很奇怪,从不喝浓茶。人说茶愈泡愈香,而我却觉得越浓反而教苦。所以,从第一次喝茶开始,便渐养成了一种习惯,放茶叶时就那么一丁点,宁可多换几次,也不愿尝到苦味。说到茶的
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茶叶滇红属于什么茶?茶叶滇红是云南红茶 属于绿茶类
云南红茶,通称滇红。产自云南南边与南部的临沧、保山市、凤庆、云南西双版纳、德宏等地。以年夜叶种红碎茶拼配产生,定形商品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花型。制做选用优质的云南省年夜叶种油茶树墨绿,先
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中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市品鉴会在广州举行
中国茶网资讯:8月13日下午2点,中国茶业新财富论坛暨滇红集团(广东)新品上市品鉴会在广州卡威尔酒店隆重举行,这是滇红集团2014年进行商业模式转型之后深耕全国市场、布局华南市场的重要一站。滇红195
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中国茶业新财富论坛暨滇红集团广东新品上市会在广州举行
8月13日下午2点,中国茶业新财富论坛暨滇红集团(广东)新品上市品鉴会在广州卡威尔酒店隆重举行,这是滇红集团2014年进行商业模式转型之后深耕全国市场、布局华南市场的重要一站。滇红1958经典茶品陈列
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其它茶区的滇红茶跟凤庆的有什么区别?
保山、临沧、云县相对来说发酵技术没有凤庆茶区成熟,且茶种稍有取别,还有其它茶区在鲜叶采摘特别是芽茶的采摘上相对没有凤庆规范,故凤庆高档茶的鲜叶原料在省内最高,这也是为什么凤庆红茶会比其它茶区红茶贵的原
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有茶的日子
相对于咖啡,我还是喜欢喝茶。喝茶缘于小时候受我父亲的影响。因为,在老家那边,喝功夫茶已成为那里人们日常生活习惯中的一部分。那里几乎每家每户都有一套或普通或高档的茶具,并以茶来消遣每天的时间,用茶来款待
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“只有滇红才能拯救云南茶”读后感
51普洱网无色注:转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火,大家争论很大,各据一词,其实,这是没有
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中国二十大名茶鉴赏
江杭州--西湖龙井 龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉
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中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉
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二十种中国名茶鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉
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名茶/中国名茶的种类/名茶的鉴赏方法
浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉
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只有滇红能拯救云南茶业
51普洱网无色注:此文争议很大,转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。近10年来不断演绎的普洱茶风波,让人们从狂热到失望,再到如今的懒得谈,就如一出闹剧。尽管,普洱市要在今年底,到上
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云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶
中国茶网资讯:云茶就是云南茶叶。虽然说从以往的云南茶叶产量来说,云南普洱茶的产量占了3/1。但这个数值从2014年以后将会被不断稀释。为什么呢?一、云南红茶的崛起云南红茶又叫滇红茶(功夫红茶的一种)。
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茶好不好,身体会说话!
中国人几乎每天都是要喝茶的,因为茶既保健又养生养心。最难得的是一杯好茶,因为一杯好茶的背后,不仅透露了从种植茶树、采收、制作、冲泡……每一个环节茶人最细腻的态度,还能见到山水、见到人生。尤其小雪过后,