漳平水仙的采摘标准 了解更多有关漳平水仙的采摘标准的内容
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漳平市重点打造“美丽茶村”建设
连日来，在漳平市南洋乡的茶山上，满山茶叶吐新芽、长新叶，采茶工们腰系竹篓繁忙在葱茏的茶垄间，采摘二叶带心的新茶梢。而在南洋街道两旁大大小小的茶叶加工厂里，时不时地飘出沁人心脾的茶香。茶产业是漳平传统优
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漳平抓住茶业发展机遇 加强两岸交流合作
连日来，在漳平市南洋乡的茶山上，满山茶叶吐新芽、长新叶，采茶工们腰系竹篓繁忙在葱茏的茶垄间，采摘二叶带心的新茶梢。而在南洋街道两旁大大小小的茶叶加工厂里，时不时地飘出沁人心脾的茶香。茶产业是漳平传统优
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漳平水仙茶水仙公主与水仙王子感官品质规格及工艺技术
(福建农林大学园艺学院茶学系 漳平市茶业局)漳平水仙茶采制工艺独特，工艺流程为：晒青→凉青→摇青→炒青→揉捻→模压造型→烘焙，有别于条形乌龙茶的制作。外形呈小方块，边长约为4厘米，厚约1厘米左右，形似
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漳平水仙茶探索高端发展之路
中国茶网资讯：漳平历代茶农在漫长的制作历程中创造出乌龙茶类唯一的紧压茶――水仙茶饼，是乌龙茶重要的历史名茶和中国名茶。目前漳平有水仙茶面积4.3万亩，占该市茶叶面积的三分之一 "我们现在喝的水仙茶都有
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漳平水仙“公主”、“王子”有望下月诞生
中国茶网资讯："我们现在喝的水仙茶都有较粗的茶梗，但'水仙公主'、'水仙王子'不允许有茶梗，全部要剔梗精选。"日前，漳平市茶业局和茶业协会向数百位茶农、茶企宣讲刚制定的漳平水仙茶高端产品"水仙公主"与
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漳平水仙崛起探秘
"哐--"一声锣响，漳平水仙茶王饼茶１两以３．２万元拍卖成交；"哐--"又一声锣响，１两水仙茶王散茶以３万元成交。这是今年５月１１日在漳平市举办的春季水仙茶王赛及拍卖会上的情景。沉寂了几十年的漳平水仙
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漳平水仙茶的制作工艺
漳平是福建著名的茶叶生产大县，漳平水仙是其主产的茶产品。水仙茶属于乌龙茶，制作工艺较为复杂繁琐，下面小编就简单介绍漳平水仙茶是如何制成的。茶青采摘首先，鲜叶必须是来自绿色无公害的茶树。这茶树都种在山高
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“一方”水仙茶 千古海丝情
游客体验"一方"漳平水仙茶制作。12月29日，"2015年漳平水仙茶文化节暨百年巴拿马金奖庆祝"活动在漳平市顺利举办。本次活动为期2天，包含了茶王赛、最美茶乡摄影大赛、吉尼斯挑战赛等一系列活动。在对漳
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漳平水仙茶角逐两岸斗茶大赛
中国茶网资讯："听厦门的朋友说，两岸斗茶很公平、公正，所以我就来报名了。"昨天下午，漳平南洋南山茶厂送来漳平水仙茶样，参与红茶类别角逐。该茶厂负责人林先生说，他们的茶都是纯手工采摘，10个工人一天采摘
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漳平全力推广实施水仙茶、高山茶地方标准
中国茶网漳平站讯："茶叶安全已上升到立法层面了，有助于我们进一步打造'绿色'茶产业，今后我们要进一步加强茶产业标准化建设，扩大产业规模，走绿色生态现代农业发展之路。"日前，漳平市人大常委会在组织学习《
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漳平举办水仙茶文化节 挖掘“绿色”潜力打品牌
29日，"2015年漳平水仙茶文化节暨百年巴拿马金奖庆祝活动"在漳平拉开帷幕。本次活动为期2天，包含了茶王赛、漳平水仙茶传统制作技艺非物质文化遗产摄影大赛等一系列活动。在对漳平水仙宣传推广的同时通过举
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2013年秋季首批水仙王子、水仙公主出炉
中国茶网资讯：10月15日，"2013年秋季首批水仙王子、水仙公主"评选活动在漳平市茶叶协会举行，由漳平市评茶师组成的专家评审委员会按照国家标准评审方法进行评审。经严格评审，分别评选出水仙茶王子6个、
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漳平茶王赛水仙茶"王子"、"公主"出炉
网11月13日讯 今年7月5日，漳平市首届"生态杯"水仙茶水仙王子、水仙公主茶王赛在南洋乡顺利举行。本届茶王赛特邀请了福建省农科院高级工程师陈銮、福建省茶叶科学研究院教授级高级农艺师张方舟、福建省农林
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漳平水仙茶饼品质特征及制作技术
水仙茶饼系乌龙茶紧压茶，源自漳平市双洋镇中村村，创制于民国初期(约1934年)，属历史名茶。水仙茶饼的制作综合了闽北与闽南乌龙茶的初制技术，主要特点是晒青较重，做青前期阶段使用水筛摇青，做青后期阶段使
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漳平水仙茶亮相龙岩海峡两岸机械产业博览会
"水仙茶公主"和"水仙茶王子"在"机博会"上引来不少人围观。 赖美恋/摄中国茶网资讯："未入口就闻到淡淡的清香，几杯过后，渐渐有回甘，听说不伤胃，可以拿回老家孝敬老人。"在龙岩市举行的第四届海峡两岸机
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漳平市2015年“生态杯”漳平水仙春季茶王赛举行
5月15日，由漳平市南洋镇人民政府主办，漳平市农业局、漳平市茶叶协会承办的第三届"生态杯"漳平水仙春季茶王赛在南洋镇举行。比赛以"生态茶缘·绿色健康"为主题，共收到来自南洋、赤水、双洋等乡（镇）的茶农
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漳平水仙茶综合标准研究与实施项目通过验收
【正文】 福建漳平水仙茶综合标准研究与实施项目日前通过福建省科技厅验收，这个项目对水仙茶从品种、苗木培育、无公害栽培、低产茶园改造、加工制作、毛茶7方面进行了规范。
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福建漳平：做大做强“水仙茶”产业取得成效
近年来，漳平市南洋镇科协把茶叶产业作为科普惠农的一项主要工作认真抓实抓好，按照"打造绿色产业树品牌、实施品牌战略增效益、实现经济效益奔小康、建设生态农业强乡镇"的思路，致力做大做强茶产业，该镇水仙茶叶
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防控技术成为“漳平水仙茶”安全守护神
中国茶网资讯：福建捕食螨生防技术力助漳平打造生态新茶乡，如今在漳平十里八乡茶园里，捕食螨生物防控技术成为"漳平水仙茶"安全守护神。"漳平水仙茶"是闻名海内外的珍贵茗茶。长期以来，防治茶园红蜘蛛、锈壁虱
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福建漳平提升水仙茶品质
中国茶网福建站讯：日前，福建龙岩漳平市南洋乡北寮、梧溪、红林、云仑等村的200多名茶农，聚集在乡政府大院，你一杯，我一杯，细心认真地品尝各自精心制作的水仙茶品。最后，在茶叶鉴评专家邓长海的评定下，评出