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  • 生茶放久了就变成熟茶了吗

    生茶放久了就变成熟茶了吗

    生茶放久了会变成"陈茶""老茶",永远都不会变成熟茶。普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别,因

  • 生茶放久了就变成熟茶了吗?

    生茶放久了就变成熟茶了吗?

    生茶放久了会变成"陈茶""老茶",永远都不会变成熟茶。目前普洱茶界关于"生茶""熟茶"的定义十分详细,二者的制作工艺各有差别,成品茶在汤色、口感和叶底上差别明显,在后期储放中,茶品的转化也有很大的区别

  • 茶放久了怎么处理?

    茶放久了怎么处理?

    茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开

  • 茶叶放久了的处理及冲泡方法

    茶叶放久了的处理及冲泡方法

    茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开

  • 隔夜茶能否饮用吗?

    隔夜茶能否饮用吗?

    从营养卫生的角度来说,茶汤暴露在空气中,放久了易滋生腐败性微生物,使茶汤发馊变质。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分,易氧化减少。因此,隔夜茶虽无害但一般情况下还是随泡随饮为好。市场上的罐装茶水

  • 放久的茶叶如何处理和冲泡

    放久的茶叶如何处理和冲泡

    放久的茶叶如何处理和冲泡茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都

  • 茶叶放太久?放久的茶叶如何处理和冲泡。

    茶叶放太久?放久的茶叶如何处理和冲泡。

    茶叶放了一段时间,不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红,如果当初茶叶消水不足或干燥不良,茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉,所以茶叶打开

  • 怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断

    怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断

    怎样的茶叶是好茶叶?从这5点可以判断对非专业喝茶的人来说:1)汤色:清澈、明亮、汤色正(白绿黄乌龙红黑这六大茶系汤色各有特色)2)香气:闻着香气高、喝完口齿留香甚至持久3)滋味:多数茶不苦不涩,喝完喉

  • 禁忌睡前饮茶

    禁忌睡前饮茶

    忌睡前饮茶:睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失忌饮隔夜茶,饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发

  • 忌饮隔夜茶

    忌饮隔夜茶

    忌饮隔夜茶:茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,且易馊变质,甚至生霉。茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物,易伤脾胃引起炎症。

  • 隔夜茶忌饮

    隔夜茶忌饮

    忌饮隔夜茶:饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。

  • 8、忌饮隔夜茶

    8、忌饮隔夜茶

    饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。

  • 焙茶,老茶起死回生

    焙茶,老茶起死回生

    茶放久了,出了问题,靠焙火可以起死回生吗?写茶的人,用这样的论点,看来茶是有救了;事实上,茶变了质,想要她起死回生,是不可能的。那么,为什么会有这样的想法?那是因为对于烘焙茶一知半解。茶确实需要靠烘焙

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    隔夜的茶能喝吗

    过去曾有一种传说,认为隔夜茶喝不得,喝了容易得癌症,理由是认为隔夜茶含有二级胺,可以转变成致癌物亚硝胺。其实这种说法是没有科学根据的,因为二级胺广泛存在于多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多,就拿面包来

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    普洱茶发霉的四个解决方法

    文章导读:普洱放久了容易发霉,今天学学如何处理发霉的普洱茶!1、用布处理:普洱茶生茶,表面发霉的话,可以用半潮干净的布,把发霉的部份清理一次,存放到通风,干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天都这样去做一

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    山茶花冬季花蕾僵化脱落的原因,主要是由于盆土干湿不均匀、室内空气湿度小、通风不良等原因造成的。山茶花蕾生长期间,要保持盆土湿润,切忌过干或过湿,过干易导致山茶花肉质营养根脱水枯死;而过湿尤其在积水的情

  • 历史名茶莫干黄芽,遭遇李鬼该咋办?

    历史名茶莫干黄芽,遭遇李鬼该咋办?

    茶商网消息原产地在德清莫干山周围,早在1982年就被列入浙江首届"浙江名茶"第三名的历史名茶莫干黄芽,2007年3月却在湖州市一些茶叶商店标到"莫干黄芽100元一斤";2003年才被列入第12届"浙江

  • 平常茶,非常道

    平常茶,非常道

    --生而不有,为而不恃,长而不宰,是谓玄德。在寺里休养,几位法师请吃茶,颇以为自茶得益,于是滔滔不绝的连讲起茶的种种好处来,什么三饮得道、七碗受至味,从养生到养心,直将此茶说成了绝品、圣品、众妙之门。

  • 金观音来啦 铁观音咋办

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    [核心提示]说来让人吃惊!不知不觉之中,全国竟有10多个省份数十个县市,悄然种植乌龙茶甚至铁观音。茶界人士指出,不出一两年,全国乌龙茶产能将上升数倍至十数倍。本周,更有一条消息让人咋舌,浙江、江西名为

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    "茶"已经成为了时下最受欢迎的"饮料"。茶不仅仅是表面上的消暑饥渴,还有诸如消食去腻、降火明目、宁心除烦、生津止渴的效果。有的嗜茶如命的人,更是不愿去浪费一丝一毫的茶叶,也许品茶也算得上是一种精神追求