大树茶庄

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    品民国王禹成置盖碗茶瓷

    盖碗,传为唐蜀相崔宁之女所创,李匡义《资暇录》卷下《茶托子》:"建中……崔宁之女以茶杯无衬……取碟承之……乃以蜡环碟子之央,其杯遂定……用于世",到明清时期盖碗广为流传。笔者要介绍的这件盖碗(见图),

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    [宋]王禹再:龙凤茶

    龙凤茶[宋]王禹再样标龙凤号题新,赐得还因作近臣。烹处岂期商岭水,碾时空想建溪春。香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。爱惜不尝惟恐尽,除将供养白头亲。51普洱网注:一首赞颂宋代福建北苑龙团凤饼团茶的诗,现

  • 龙凤茶(宋王禹)

    龙凤茶(宋王禹)

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  • 月团

    月团

    月团[Yuetuan] 团饼茶的喻称。唐宋时茶作团饼状,诗文中常以月喻其形。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:"开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。"宋代王禹傅《恩赐龙凤茶》:"香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月

  • 茶的名号之月团

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    月团 [Yuetuan] 团饼茶的喻称。唐宋时茶作团饼状,诗文中常以月喻其形。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:"开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。"宋代王禹偁《恩赐龙凤茶》:"香于九畹芳兰气,圆如三秋皓

  • 茶人称谓之茶仙(1)

    茶人称谓之茶仙(1)

    茶仙(1) [Tea immortal]①谓嗜茶超脱之人。唐代杜牧《春日茶山病不饮酒因呈宾客》:"谁知病太守,犹得作茶仙。"②指陆羽。元代辛文房《唐才子传?陆羽》:"羽嗜茶,造妙理,著《茶经》二卷……

  • 普洱茶文化与普洱茶兰香

    普洱茶文化与普洱茶兰香

    宋朝名士王禹系品尝了芬芳浓郁的曹洱茶后,写了一首赞美诗:"香於九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮,爱惜不尝唯恐尽,除将供养白头亲。"这是描述普洱茶最美的诗句,普洱茶品茗者最喜欢将它朗诵不绝于口。「圆如三秋皓月

  • 元王朝茶的知音--耶律楚材

    元王朝茶的知音--耶律楚材

    中国茶网资讯:文士爱茶是宋代风尚,以茶入诗又是宋代诗人的爱好。象徐铉、王禹chēng、林逋、范仲淹、欧阳修、王安石、梅尧臣、苏辙等,也都是既爱饮茶,又好写茶。建立元王朝的蒙古人马上得天下,所以多有人以

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    宋代茶艺已经与现代茶艺的内容基本接近,主要 包括选茗、择水、烹茶、器具及品饮等方面的内容。这 里,笔者试从宋代文人作品中探讨茶艺发展。宋人在饮茶时特别注重选用名茶,尤以贡茶为上 品。苏轼的《次韵寄壑源

  • 普洱茶的兰香

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    「香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮」 宋.王禹偁作。这是描述普洱茶最美的诗句,普洱茶品茗者最喜欢将它朗诵不绝于口。「圆如三秋皓月轮」,指的是像秋天圆大而美好月亮般的普洱圆茶。「香于九畹芳兰气」,一畹等于

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    普洱茶的历史传承初考宋代王禹赞美普洱茶曰:"香于九畹芳兰气,圆如三秋皓月轮。"一畹等于三十亩,九畹形容广袤无垠。普洱茶具有樟香、荷香、桂圆香、玫瑰香、参香等多种香气,其香味组合甚至盖过了九畹浓郁的兰花

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    黄州[Huangzhou] 旧州名。隋置,唐时辖区相当于今湖北长江以北、京广铁路以东、巴水以西地方。故治在今湖北黄冈。陆羽《茶经·八之出》注日:"黄州生麻城县山谷,并与荆州、梁州同也。"其茶中唐时还不

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    《扬州画肪录》记录了扬州清代中期的茶水、茶饮、茶宴、茶馆等,很是详尽。而现代人所记忆的,是民国前后扬州的景吉泰、祥和、大昌义、森泰、刘人和、裕泰恒和天元等著名的茶庄;富春、中华园、静乐园、颐园、月明轩

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    ⑽江西庐山谷帘泉谷帘泉位于绰约多姿的庐山大汉阳峰康王谷中,悬注170余米, 犹如从天而降的一匹琼布,故又称康王谷水帘水。唐代茶神陆羽评定宜茶水品时,将其列为20水品中的首品,称"庐州康王谷水帘水,第一

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