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晋江本土优秀茶品牌评选开始
近百家茶店报名参与，经过首轮选拔27个品牌参展--启动2个月后，首届"晋江本土优秀茶品牌"大型评选活动首个环节"品牌巡展"完美落幕。作为2011年晋江茶业一大盛事，首届"晋江本土优秀茶品牌"评选活动以
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平凉崆峒区开展流通环节茶叶市场专项整
中国茶网资讯：近日，崆峒区全面部署，精心组织，对崆峒区流通环节茶叶市场进行了全面整治，严把流通环节茶叶经营主体市场准入关，全面清查其经营主体资格，严厉查处无证无照、证照过期的行为。同时加强对茶叶经营行
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平凉崆峒区开展流通环节茶叶市场专项整治
中国茶网资讯：近日，崆峒区全面部署，精心组织，对崆峒区流通环节茶叶市场进行了全面整治，严把流通环节茶叶经营主体市场准入关，全面清查其经营主体资格，严厉查处无证无照、证照过期的行为。同时加强对茶叶经营行
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普洱茶不当制程
普洱茶制茶的三个环节--杀青、毛茶干燥和紧压茶干燥阶段使用了高温制程，茶品内质便会有一定程度的负面改变。在实际中还会遇到一些茶品只在一个或两个环节使用了高温制程，或是以其它情况对茶品进行干预，在这样的
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茶艺是决定茶叶商品质量的一个重要环节
过去我们始终认为，茶叶商品质量的优劣是由出厂前审评检验决定的，这实在是一个历史性的大错误。从市场学的角度看，茶叶商品质量应当是以消费者的身心感受为准。消费者认可的好茶才是真正的好茶。而消费者对好茶的认
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厦门思明区：茶叶纳入流通环节食品安全监管系统
中国茶网资讯：今后，厦门市民只要在手机上装专业软件，扫一扫茶叶外包装的条形码，就可以查看茶叶产地、销售企业、质检报告等，不用担心喝到不合格的茶。9月初，厦门杉品茶园被纳入"厦门市流通环节食品安全监管系
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中国茶叶的流通处在困局之中
中国茶网资讯：中国茶叶的流通一直处在困局之中：一方面是茶叶种植环节的产能快速放大，另一方面是茶叶消费需求量的快速增长，而中间的流通和营销环节不畅通，这又反过来制约了种植与生产环节的升级和消费市场的规范
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松阳：开展茶叶初加工环节“洁化生产”专项整治行动
中国茶网资讯：松阳县现有茶叶初加工户2600余家，2014年茶叶产值突破10亿元。目前，松阳县茶产业发展正处于从扩量到提质的重要转折时期，茶叶质量是我县茶产业能否实现可持续发展的最终决定因素。1月30
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福建安溪确保茶叶安全，生产环节可追溯
中国茶网资讯：3月15日，由福建省农业科学院、安溪县政府联合研发的"农资监管与物流追踪平台"在安溪县启动实施。该平台将全县农资经营单位管理、农资准入申报审批、农资流通报备与追踪、农资稽查等工作全部纳入
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三大环节保证“贵州十大名茶”评比活动公平性
目前，"2009贵州十大名茶"评比活动正在进行公众网上投票。针对公众关心的评比公正性问题，评委会相关负责人称，为保证公正性，各项评比将独立进行。据贵阳市公证处有关负责人介绍，开赛之初，公证部门对主、承
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茶机械与茶工艺“亲密”融合
中国茶网资讯：今年来，在街头巷尾，以前整排拣茶工忙碌的身影逐渐消失，走进茶叶店，记者发现，多数茶商购买了茶叶拣梗机，茶叶拣梗机的普遍使用使曾经需要大量劳动力的拣茶环节也实现了机械化。30多年来，茶叶机
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福建安溪推进茶机械与茶工艺完美融合
中国茶网资讯： 今年以来，在街头巷尾，以前整排拣茶工忙碌的身影逐渐消失，走进茶叶店，笔者发现，多数茶商购买了茶叶拣梗机，茶叶拣梗机的普遍使用使曾经需要大量劳动力的拣茶环节也实现了机械化。30多年来，茶
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安溪推进茶叶机械化 茶机械与茶工艺完美融合
中国茶网资讯：今年以来，在街头巷尾，以前整排拣茶工忙碌的身影逐渐消失，走进茶叶店，笔者发现，多数茶商购买了茶叶拣梗机，茶叶拣梗机的普遍使用使曾经需要大量劳动力的拣茶环节也实现了机械化。30多年来，茶叶
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普洱茶收藏需注意的三个环节
众所周知,云南普洱茶被称为能喝的古董，具有越陈越香的特点。也许是因为普洱茶的功效与作用，也许是因为普洱茶那历经岁月洗礼而散发出来的陈香味让人念念不忘，导致普洱茶越来越火热，虽说普洱茶具有较大的收藏价值
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煎茶道茶艺的五大环节
茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺。煎茶法不知起于何时，陆羽《茶经》始有详细记载。
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女性茶道表演者的注意环节介绍
我们知道茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。下面就女性茶道表演者的注意环节做一介绍
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平和：各环节把“脉” 为打响白芽奇兰茶品牌助力
第二届海峡（平和）茶会将于6月15日至18日在平和县举办。连日来，平和县有关部门和各地茶企业纷纷行动起来，力争拿出最好的茶奉献给海峡茶会。提升白芽奇兰茶的品牌影响力。连日来，平和县工商局组织人员深入茶
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专业化种植加工 勐库戎氏赢市场青睐
中国茶网资讯：当下这个时代，是一个专业化运作时代，谁要不遵循这些原则，就很有可能被彻底挤出市场。放到茶叶市场--尤其是普洱茶行业上来说，相关从业者必须接受的一个事实是，由于近些年来大力发展茶园种植面积
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云南师范大学办首届“茶香云师”茶知识竞赛
网12月20日讯 日前，由云南师范大学学生社团联合会主办、校级社团大学生茶道艺术团承办的首届"茶香云师"茶知识竞赛决赛在云南师范大学呈贡主校区汇文楼Ⅲ区105报告厅顺利举行。活动伊始，云南师范大学大学
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商品化是中国茶叶转型升级的关键
中国茶网资讯：当我们都在思考中国茶的发展之路时，发现从种植环节到消费环节的整个产业链中，即从"茶园"到"茶杯"，几乎每个环节都存在制约中国茶业做大做强的因素。其中有些因素是至关重要的，所以要想短时间全