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松风竹炉提壶相呼
宋代茶具,渐改用浅而小的杯子,称为"盏",并配以盏托。宋人喜欢黑盏,因为当时茶色尚白,黑色盏可与之相映。福建建窑的茶盏被视为上品。"建盏"又称天目盏,为宋代八大名盏之一。建盏造型古色古香,其色如漆,银
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安溪铁观音茶叶对身体的调理和保养
安溪铁观音茶叶在中国积厚流光,每当想起舒服的景象多是一杯茶,一页书的场景与诗情画意相伴着的场景,铁观音是名茶,关于铁观音品茗的讲究可媲美珍玩古董,可谓是千回百转,不乏其人,只是关于茶的精髓,关于这铁观
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浅谈清末时期的饮茶习俗
清末民初的中国,是一个风云激荡变革求新的时代,也是一个东西方文化急速交融碰撞的时代。100年后的今天,当我们回望那个时代时,不仅要从图文典章中感受它的波澜壮阔,更要从那个时代留存下来的器皿珍玩上,品味
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普洱茶王 一桶 一千零三十五万
11月21日讯 嘉德2013秋拍正在进行中的"案上云烟--文房珍玩"专场中,"福元昌圆茶"一桶以1035万元成交。元昌号茶庄,创设于光绪初年,是现存最古老的茶叶之一。光绪二十六年,种茶区易武镇周围到处
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茶叶营养分两部分 看你是否吃到茶中精华
普洱茶文花在中国源远流长,每当想起惬意的景象多是一杯茶,一页书的场景与诗情画意相伴着的场景,普洱是胜品,关于冲泡的讲究与年代可媲美珍玩古董,可谓是千回百转,不胜枚举,只是关于茶的精华,关于这普洱你真正
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安溪铁观音茶叶的调理和保养
安溪铁观音茶叶的调理和保养寒冬时节,气温低下,日短夜长,人体流动相对减少,食欲增加。在我们用饮食增加热量抵御严寒之余。也不要仅仅为了知足口腹之欲,而忽视了对身体的调理和保养。安溪铁观音在中国积厚流光,
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不羡鸳鸯,不羡仙,只愿长做泊园人
踏入那扇门,就如进了另一个世界,它与城市的喧嚣形成强烈的反差,在瞬间,你就忘记了路途的疲惫。张总(现称茶梗张)的泊源老茶馆上下二层,苏州园林式的小桥流水,被设计者把弄于股掌之间,处处是景,每个角度都让
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品茗雅器--宜兴紫砂壶
江苏宜兴是我国著名的陶都,以盛产紫砂茶具而闻名于世。宜兴紫砂有着悠久的历史,据考证,它于北宋中叶时起始,明正德年间开始兴盛,并涌现出以供春为代表的一大批优秀民间艺人。至万历年间,名匠辈出,各门派间争奇
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荔枝红茶的传说
荔枝红茶的传说中国唐朝时,杨贵妃(杨玉环)酷爱吃荔枝。每年七、八月时,唐明皇总是派大批船队将荔枝经由大运河从江南载运到北方京城。船队上还包括有各式的贡茶[进贡给皇族喝的茶,又称工夫茶)。而将荔枝和功夫
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鉴定问题成老壶价格提升瓶颈
中国茶网资讯:目前拍卖价格最高的明清老壶为2010年秋拍西泠印社"首届典藏普洱茶及茶具专场"中推出的明代时大彬制圈扭壶,以1344万元成交。此后明清紫砂壶的收藏热一直在持续升温,同时也在逐步缩小与当代
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泡茶技艺略论
泡茶技艺略论泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。先说泡茶。泡茶看似简单.其实大有讲究。曹雪芹在(红楼梦)中对泡茶有一段十分生动的描写:贾母、
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茶艺大有学问
泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。先说泡茶。泡茶看似简单。其实大有讲究。曹雪芹在(红楼梦)中对泡茶有一段十分生动的描写:贾母、宝玉、黛玉等
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温一壶碧茶
泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受,要领略饮茶的真趣和好处还必须讲究品茶的环境、氛围,以及品茶的程序、内容、礼仪等等。制茶除了需要技术外,也有很大的艺术成分,好的茶叶,色香味形兼备,本身
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品茶则是一种精神和物质的双重享受
泡茶是一门技艺,品茶则是一种精神和物质的双重享受。《实用茶艺图典》一书向你详细介绍了茶艺的学问。先说泡茶。泡茶看似简单.其实大有讲究。曹雪芹在(红楼梦)中对泡茶有一段十分生动的描写:贾母、宝玉、黛玉等
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茶艺的情调
茶艺如今已列入国家职业技能系列,各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩茶、无意取得茶艺师职业资格的,戏称自己是"玩票"。近年流行的陈年普洱沏
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茶艺原本是“玩”出来的
茶艺原本是"玩"出来的茶艺如今已列入国家职业技能系列,各地都有一批获得职业资格的茶艺师和茶艺技师。他们是经过考核有专业身份的。于是有一群热爱茶艺、业余玩茶、无意取得茶艺师职业资格的,戏称自己是"玩票"
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品茗者说
茶之饮报章杂志近年来以"茶"命名的副刊或专栏,可谓火矣。诸如:茶话、茶坊、茶舍、茶座、茶馆……总离不了一个"茶"字。这是社会心理的一种曲折反映,人们需要放松,闲适,友谊交流,与人为善;茶就成了人情味的
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紫砂流韵
父亲年幼便出来工作,正经的学堂只念过三年,不过是认了几个字而已。但由于老人家勤奋好学,对文化有着特别的喜好和向往,到二十来岁时,俨然也能写出不错的文章来,还时有铅字见诸报端。因此,儿时我就经常可以感受
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唐贞观十五年茶叶入藏
唐贞观十五年茶叶入藏中国茶文化源远流长,随着饮茶习俗的普及扩展,中国茶文化闻名海内外。在茶叶历史上,茶叶向边疆各民族传播,主要是与藏民进行茶马互易。藏族由于地处高寒地区,需要摄入大量的高脂肪,由于没有
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且将新火试新茶·试新「宋人词事」
文章选自王芳芳的《修要花开到永远》,此书以宋词为媒,讲述了宋代才子佳人们在大时代里的命运,以及他们徘徊不尽,怅望永寄的心事。《且将新火试新茶》全篇六千余字,经作者授权,我们分为"试新"、"清欢"、"