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罗氏柑普茶有望成省级非遗
当普洱邂逅陈皮，成就了流芳200多年的罗氏柑普茶。今年6月，罗氏柑普茶入选了江门市第五批市级非物质文化遗产名录，好事成双，近日第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单公示，我市有三个项目入选
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话绿茶
华丽家族群芳娇，蒸晒烘炒竟妖娆；遥念巴山蜀水软，醉闻天堂洞庭箫。望梅止渴屯溪路，闻珠平水兰亭桥； 问君狮翁梅云虎，切罢猴魁毛峰摇。茶之初，色本绿。谈绿茶，不能不从"绿色"起头，就像谈茶叶，不能不从茶叶
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罗氏柑普茶“破茧成蝶”为江门非物质文化遗产
柑普茶是以普洱茶和柑制作而成，具有化痰、止咳和消滞提神的功效，它的发源地就在广东江门，发明它的人是江门棠下镇良溪村道光进士罗天池，距今已有将近两百年的历史。记者近日走进柑普茶的发源地--人杰地灵的江门
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《茶馆》郑州站巡演新闻发布会在北京举行
中国茶网资讯：老舍经典话剧《茶馆》不仅是北京人民艺术剧院的"镇院之宝"，也是我国话剧最具代表性的剧目之一。2月19日，话剧《茶馆》郑州站巡演新闻发布会在首都剧院举行。此次在郑州演出的《茶馆》由著名导演
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宋朝茶诗--和章岷从事茶歌
范仲淹年年春自东南来，建溪先暖水微开。溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。终朝采掇未盈檐。唯求精粹不敢贪。研膏焙乳有雅制，方中圭分园中蟾。北
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茶诗钩沉－－隆宋清尚恋茗战
士人将唐宋并列，誉称盛唐隆宋。实际上，宋代积贫积弱，建国之初就丧失燕云十六州，山河璧缺。太宗、真宗、仁宗连战连败，燕云十六州收不回来；后来连徽、钦二帝也被掳去做了金人的俘虏。这个"隆"字只能体现在经济
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茶香四溢的鲜味佳肴
四川名菜"樟茶鸭"，其名声不比"麻婆豆腐"、"伉俪肺片"减色。广东有效乌龙茶配制的名菜"茶香鸡"，别名茶叶薰鸡，或太爷鸡。即有鸡的鲜香，又有茶的暗香，引人馋涎欲滴。处所名茶名菜肴另有苏南的"云雾凤尾"
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紫砂壶的制作过程
从矿层中开采出的紫砂，俗称生泥。似块状岩石，经露天摊晒风化，使其松散，然后经初碎、粉碎，按产品要求的颗粒数目，送风筛选。筛选后的泥灰，由搅拌机搅拌成一块块泾泥，经堆放陈腐处理，再把腐泥进行真空练泥，这
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一杯茶 一卷书
捧一卷书，沏一杯茶，在袅袅茶香中品味悠悠书韵。茶经过植、摘、焙、烹，历尽诸多程序，才能坦然舒展在杯底。好的文字经过积累、构思、推敲、揣摩，方有笔端的行云流水。在繁忙中偷闲喝一杯茶，读一会书，让紧张的灵
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茶叶产业化拓宽致富路
中国茶网资讯：近日，南雄市供销雄源茶叶加工厂挂牌成立，并正式投入夏茶生产。这是该市开办的首家茶叶加工厂，该厂建成投产后，标志着该市茶农种植的茶青销售问题将得到彻底解决，茶农持续稳定的收入有了根本保障。
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杨立新：这碗茶还是老味道
话剧《茶馆》剧照中国茶网资讯：提起老舍先生，不能不说其话剧《茶馆》。作为北京人民艺术剧院的"镇院之宝"，《茶馆》将于27日在河南艺术中心大剧院"开张"。昨天，郑州站巡演发布会在首都剧院举行，主演濮存昕
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紫砂壶养壶艺术
讲究饮茶者，大都采用宜兴紫砂壶，容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时，首先，如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形，闻干茶香，选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠，倒入紫砂壶中，茶壶发出清脆的"嘀
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与观众共品那碗“原汁原味”的“茶”
《茶馆》已成经典《茶馆》剧照中国茶网资讯：老舍经典话剧《茶馆》不仅是北京人民艺术剧院的"镇院之宝"，也是我国话剧最具代表性的剧目之一。2月19日，话剧《茶馆》郑州站巡演新闻发布会在首都剧院举行，该剧两
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【元泰杯征文】乐活红茶，遇见美好
4月18日，第九届"元泰杯"红茶世界征文比赛活动盛大启动乐活红茶，遇见美好（第十八周小结）尽管每个人对乐活的理解和定义不一而足，但对红茶所带来的乐活体验与感悟却是大致相同的--在品味红茶的色、香、味、
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《茶馆》再启巡演 与观众共品原汁原味的“茶”
中国茶网资讯：老舍经典话剧《茶馆》不仅是北京人民艺术剧院的"镇院之宝"，也是我国话剧最具代表性的剧目之一。2月19日，话剧《茶馆》郑州站巡演新闻发布会在首都剧院举行，该剧两大主演濮存昕、杨立新向媒体娓
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赵佶：风雅绝代衰天子
赵佶就是宋徽宗。他这个皇帝当得糟糕至极，昏庸无能，耽于享乐，朝政腐朽黑暗，最后导致靖康之难，北宋之亡。皇帝中若评选最不称职、遭遇最倒霉、结局最屈辱者，前三甲宋徽宗是坐稳了的。第一名应该是"故国不堪回首
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紫砂壶原产地
紫砂壶原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶，紫砂壶原料紫砂壶烧制的原料为土壤，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且分布于甲泥的泥层之间，泥层厚度从几十厘米至一米不等
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紫砂大师们心目中的好壶是怎么样的？
一把好的紫砂茶具贵在形、气、神。形者，形象也。点与线，线与面，明暗与虚实，壶体的各个部位和谐一体。气者，气质也。壶如人，气质为贵。此乃内在之精神，非一日之功也。神者，神韵也。此乃壶外功夫。物有所像俗也
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紫砂壶什么泥料好
1、分类紫砂壶可分五大类：光身壶、花果型、方壶、筋纹型、陶艺装饰壶。光壶是以圆为主，它的造型是在圆型的基础上加以演变，用线条、描绘、铭刻等多种手法来制作。满足於不同藏家的爱好。花壶是以瓜、果、树、竹等
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想喝到好茶，你得先学会欣赏茶
人类的欣赏能力是天生的，但欣赏能力的强弱则随着科学文化的兴衰而变化。墨子曰："目之于色，有同美焉;口之于味，有同嗜焉。"感觉器官，人皆有之，而思维能力的高低，则决定于人的欣赏力。欣赏茶时，从现时角度看