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甜香浓郁,不掩回甘,一款好熟茶
雨林古树熟茶,是基于原料高度细分,全程手工制茶的标准下制作而成。在渥堆发酵前就经过调配,已经成为一款滋味良好的生茶产品。从下堆发酵到起堆进入压制需要至少8个月时间,每个发酵的大堆价值超过千万,
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茶有九香 福鼎白茶
茶有九香:清、幽、甘、柔、浓、烈、逸、冷、真。茶之香,香有清浊,有沉浮,有短长,有阴阳,有出世入世之分,有婉约粗放之别。今略分为:浓香、甜香、幽香清香。浓香如姚黄魏紫,如太真浴罢,香气馥郁。甜香如月下
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承载着古之赞誉的竹与茶完美融合,饮来既有醇厚亦含甜香
古往今来的文人墨客,大多爱竹。关于竹的诗词歌赋实在不胜枚举:"瞻彼淇奥,绿竹猗猗"、"野竹自成径,绕溪三里余。"茶,是中国文化中不可或缺的饮品。在礼仪之邦,茶是待客之道;在文明古国,茶是古之贡品。竹与
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“勐海味” 熟茶的真相
勐海味,是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶,云南省农业科学院茶叶研究所"太璞"品牌下的一款熟茶名称。勐海味,形成的三大要素为:勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础,勐海发酵是关键,
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茶诗茶词:致雨林单芽古树茶
致雨林单芽古树茶远在天边的那些古树茶,保留着绿色辞典中的甜香,出世在西双版纳的勐海,它是茶乡王国中的遗梦。怀着喜悦的心,当我品尝着那茶王国的鲜绿,仿佛跟随古老的先民们在遥远的迁徙中煮茶。叶枝上的单芽片
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2014年云南古树纯料普洱茶滇藏号『醇』品评
产区介绍:勐海县位于云南省西南部、西双版纳傣族自治州西部,地处横断山系纵谷区南段,怒江山脉向南延伸的余脉部。境内地势四周高峻,中部平缓,山峰、丘陵、平坝相互交错。地势西北高、东南低,四周高峻,中部平缓
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评茶香气术语
鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气,有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快,香虽不高但很幽雅。清
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评茶香术语,看谁的更高
鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气,有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快,香虽不高但很幽雅。清
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什么是茶有九德
【茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。】清:能够清心。名茶多出产于深山幽谷中,最具有大自然的清明灵秀之气,外形娟秀,香味清幽。香:如兰斯馨。茶有真香,这种香气是纯天然的,香气成份极为复杂,不
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教你准确评价茶的香气
茶的一大魅力在于它独特的香气,而且不同茶还具有不同的香气。对于一般人来讲,虽然能闻到,却很难准确地描述出茶的香气来。这时的感觉就像想打喷嚏又打不出,忒难受。所以为了避免那种情况,还是来了解一下评价茶的
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数字普洱茶之金佰益『易武刮风寨』品评
产区山头介绍:刮风寨,属于易武山区,面积2.74平方公里,海拔1203.00米,年平均气温17.00℃,年降水量2100.00毫米,适宜种植粮食等农作物。易武山区刮风寨村居住着约莫175户800多名瑶
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茶之八难九香九德
茶有八难:一造,二别,三器,四火,五水,六投,七瀹,八饮。采焙不精,非造也;辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老浊重,非水也;不知茶时,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也
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茶叶大致有几种香型?
答:茶叶香型,随茶树品种、生态环境、栽培措施和茶叶加工条件等而变化,审评上,大致可以分为"清香"、"鲜爽"、"花香"、"果味香"、"甜香"、"粗青气"等等,都是人的味觉器官对各种香气成分的综合反应和协
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祁门红茶的介绍
一、祁门红茶介绍祁红是祁门红茶的简称。主产于安徽省祁门一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。高档祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久,有明显的甜香,有时
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品茶三闻
【品茶三闻】1、干闻:闻干茶香型及有无吸附的异味。2、热闻:开泡后乘热闻茶的香味,有甜香、火香、清香、花香、栗香、果香等,每种香又有馥郁、清高、鲜灵、幽雅、辛锐、纯正、清淡、平和等表现……3、冷闻:温
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茶之美——茶的香之美
茶香飘渺不定,变化无穷,有的甜润香馥,有的清幽淡雅,有的高爽持久,有的鲜灵沁心。按照专业术语,仅茶香的表现性质就有清香、高香、浓香、幽香、纯香、毫香、嫩香、甜香、火香、陈香等,按照茶香的香型可分为花香
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牡丹红茶
"洛阳牡丹红"以红茶为主料,牡丹花瓣为辅料,把牡丹花的甜香与红茶的甘醇有机融合。既具有牡丹花养生保健功能又有红茶暖胃养颜效果。其香气怡人,汤色透彻、金黄,滋味甘甜鲜爽,韵味悠长,叶底嫩软红亮。具有生津
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南糯茶的特点
香扬清甜,口感刺激性较高的代表性茶品。上颚中端及舌尖甜香,甘韵在舌面中段,汤质滑口,涩度较高。
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胡薄荷茶
胡薄荷( Pennyroyal)学名:Mentha Pulegium又名:English PennyroyalPudding Grass中文又名:积雪草、地钱草、新罗薄荷撷取部分;叶气味:馥郁的甜香【
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茶庄、茶叶店供货茶(一):无量古树
年份:2014年茶品;原料:春、秋综合,树高3至4米;茶品饼型规整,松紧适中,条索粗狂、带芽,黄片略显;茶汤黄亮,香气清扬,水细、甜香;涩略微;耐泡度佳,试饮人群广泛。注:汤色为5、6泡茶汤;持续供货