白叶龙井茶叶特点 了解更多有关白叶龙井茶叶特点的内容
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绿茶的鉴赏
中国茶网资讯：绿茶是我国产量最多的一类茶叶，具有绿叶清汤的品质特征。其代表品种有西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、蒙顶甘露、太平猴魁、六安瓜片、庐山云雾、信阳毛尖、婺源茗眉、安吉白茶等等。西湖龙井历史与故事
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适制绿茶的茶树品种类型
不同的茶树品种有不同的适制性，适制绿茶的品种与适制红茶、乌龙茶的品种不同，一般叶形较小、叶色较绿、内含物中氨基酸含量较高，茶多酚含量适中，并富含绿茶的芳香物质。但不同的绿茶又要求有相应的品种来适应。适
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白茶的由来，发展及未来
安吉白茶在上世纪八十年代形成商品后，不仅在中华茶叶史上增添了重墨彩笔的一页，可以预言，它也动摇着自南宋以来出现在浙江杭州龙井茶的地位。依循市场竞争法则，一个以安吉白茶更新龙井茶的趋势，已经到来。关于白
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辨析“安吉白片”与“安吉白茶”
"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识"白茶"，不识"白片"，甚至将两者误认为是
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“安吉白片”和“安吉白茶”的区别之处
"安吉白片"和"安吉白茶"同产于浙江安吉，它们同属于绿茶，且茶名相似，以至于让不少茶客产生混淆。特别是近年来，安吉白茶异军突起，香溢大江南北，许多新茶客都只识"白茶"，不识"白片"，甚至将两者误认为是
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【茶业简讯】02.14 西湖龙井采摘期回归正常 今年采摘期或在清明前后
1西湖龙井采摘期回归正常 今年采摘期或在清明前后2世界茶源"普洱：茶产业创新发展成就辉煌3茶叶生产机械化 我国茶叶加工自动化成趋势4.强霜冻令凤凰白叶茶"受伤"5.早茶漾起满城香 2014年宜宾早茶节
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绿茶红了引发茶行业资本大战
中国茶网资讯：西湖龙井也要制成红茶了。近期，杭州某家知名的茶业公司宣称，以西湖龙井的夏秋茶为原料，推出已经申请到的商标"龙井红"，引发业界哗然。事实上，在西湖龙井推出红茶之前，浙江已经有多个绿茶产地的
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如何从安吉白茶的特征鉴别其茶的好坏
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于
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平和白芽奇兰茶成为厦门“9.8投洽会”指定乌龙茶
日前，产自平和县九峰镇白叶塘的"岁月陈韵"主题白芽奇兰茶，从上千个茶样中经过层层筛选脱颖而出，成为"2015厦门9.8投洽会唯一指定乌龙茶"，也成为全省茶叶中的唯一入选者。生产这款产叶的福建白叶塘茶叶
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安吉白茶起源与特异性状
安吉白茶是以安吉县区域生产的白叶1号茶树品种的春季白化鲜叶为原料，通过杀青、理条、烘干等工艺制成的一种针形绿茶。而非福建等地所产的以多毫嫩芽为原料，经自然萎凋制成的红装素裹的半发酵茶-白茶。白叶1号茶
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中国六大基本茶类
按照制作工艺的不同分为六大基本类和再加工茶类一、基本茶类包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。(一)绿茶 又分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶如西湖龙井，太平猴魁，六安瓜片，碧螺春等都是属
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新工艺白茶
新工艺白茶[White tea by new processing method]亦称"新白茶"。产于福建福鼎的半条形白叶茶。1969年研制。鲜叶原料与制法同"贡眉"，但在萎凋后须经轻度揉捻。叶张略有
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浙江名茶之安吉白茶
安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩
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广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征
（一）单丛茶单丛茶分为凤凰单丛和岭头单丛（又名白叶单丛）。1.凤凰单丛 凤凰单丛是国家级良种凤凰水仙品种（华茶17号）之优异单株，历经数百年历代茶农单株选优、单株培育、单株采制而得名。凤凰各品种当地群
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白茶与白叶茶之区别
白茶属微发酵茶，是六大茶类中的一个类别。而白叶茶是茶树的品种问题。现在有些地方，有些"茶人"却把"白叶茶"称为"白茶"，或称"某某白茶"。报刊也报道"某某县举办白茶节"，"以白茶为媒，振兴某某县茶业经
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强霜冻令凤凰白叶茶“受伤”
中国茶网资讯：这几天，潮州市气温骤低，阴雨不断，潮安区凤凰镇茶区更是遭遇新年以来最强霜冻的袭击。昨天，记者在凤凰茶区采访了解到，受天气影响，新长出的白叶茶嫩芽受到不同程度的冻伤。凤凰山茶叶受冻，当地政
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径北白叶茶
樟溪镇发展种植白叶茶已有十多年之久，种植面积近四千亩。在众多的白叶茶园中，首推径北白叶茶为佳名（草头名），由于高山土壤奇特，气候宜茶，雨雾适中，且位于岭头南面山坡，故产品可与发源地岭头村白叶茶媲美。
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浙江厂商争做高端红茶
中国茶网资讯：著名的西湖龙井茶是什么茶？绿茶。不过到今年下半年，这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节，杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶--"龙井红"。"龙井红"将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的
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春茶价格稳中有升 年轻人追捧高品质茶
春茶陆续上市，记者近日走访北京马连道茶城，多位茶商告诉记者，目前销售得比较好的是明前龙井与碧螺春，价格稳定较往年略有上升。据茶城售卖人员透露，事实上真正的明前西湖龙井目前市面上几乎没有，现在销售大多是
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浙江绿茶变红茶价格涨一倍
中国茶网资讯：着名的西湖龙井茶是什么茶？绿茶。不过到今年下半年，这种回答就不够完全了。在夏秋茶采摘季节，杭州西湖龙井产区将诞生一支全新的红茶--"龙井红"。"龙井红"将用狮峰、梅家坞、云栖、虎跑等地的