白茶真空 了解更多有关白茶真空的内容
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福鼎白茶进军茶叶衍生品
中国茶网福鼎站讯：普通的一款白茶，经过真空、厌氧处理等工艺之后，茶叶内伽玛氨基丁酸的含量增加了10多倍，市场售价也从原来的千把元一斤，涨到了三四千元一斤;而通过生物技术，将虫草引入白茶生产，生产的虫草
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福鼎白茶提高茶叶的附加值
中国茶网资讯：如何最高限度地保留茶叶的保健成份，提高茶叶的附加值，将更促进茶叶行业的发展。普通的一款白茶，经过真空、厌氧处理等工艺之后，茶叶内伽玛氨基丁酸的含量增加了10多倍，市场售价也从原来的千把元
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主打养生保健的福鼎白茶 附加值提高了近10倍
中国茶网福鼎站讯：普通的一款白茶，经过真空、厌氧处理等工艺之后，茶叶内伽玛氨基丁酸的含量增加了10多倍，市场售价也从原来的千把元一斤，涨到了三四千元一斤；而通过生物技术，将虫草引入白茶生产，生产的虫草
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茶叶也需要“包装”的艺术
中国茶网资讯：基础茶类中分4类，不发酵茶：绿茶;半发酵茶：黄茶、白茶、青茶;全发酵茶：红茶;后发酵茶：黑茶，普洱茶。不同茶类保存条件亦不同。绿茶：讲究新鲜，像西湖龙井 ，信阳毛尖，黄山毛峰等一般都是放
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不同茶类的保存条件和方法
茶叶也需要"包裹"的艺术基础茶类中分4类，不发酵茶：绿茶；半发酵茶：黄茶、白茶、青茶；全发酵茶：红茶；后发酵茶：黑茶，普洱茶。不同茶类保存条件亦不同。绿茶：讲究新鲜，像西湖龙井，信阳毛尖，黄山毛峰等一
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保存茶叶应注意哪些问题
茶叶的保存在当今世界仍是一大难题，还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而己。即使最佳的保存方式，由于茶叶的制作工艺的差异，使不同的茶叶的保鲜期也有所不同，绿茶、白茶、黄茶由于不发酵或
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小罐茶，要为中国好茶立标准
金秋十月，正是各色秋茶集中上市的时节。然而近来由南吹向北的关店寒潮，却预示着茶行业提前进入过冬模式。的确，产品没标准;价格不透明，有品类无品牌……禀独一无二天地灵气，承千年茶文化祖荫的中国茶行业，却面
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如何保管茶叶
当我们了解了选购茶叶和冲泡的技巧，但仍不足够做一名合格的品茗爱好者。还必须知道如何保管茶叶才行。 茶叶的保管关健是"防压、防潮、密封、避光、防异味"下面详细说明。 首先茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶
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政和白茶产业化研究项目已验收
中国茶网资讯：笔者昨日获悉，省科技富民工程"一县一业"技术创新示范重大专项专题"政和白茶产业化关键技术研究示范"项目近日通过省科技厅组织的专家验收。该项目是2007年福建省科技厅立项的重大专项专题项目
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夏天，别让你的茶叶变味道
茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日，高温潮湿的天气，容易滋生微生物，更易造成茶叶变质、变味、陈化，对茶叶的保存是一大挑战，因而更需
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政和白茶产业化关键技术研究示范项目已验收
中国茶网资讯：笔者近日获悉，省科技富民工程"一县一业"技术创新示范重大专项专题"政和白茶产业化关键技术研究示范"项目近日通过省科技厅组织的专家验收。该项目是2007年福建省科技厅立项的重大专项专题项目
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如何保存茶叶不变色呢？
茶叶买回去如果保存不当，很大程度上影响茶叶本身的品质。一般茶叶含水量在5％以下较耐保存，足干的茶叶保存在密闭的器皿中可较长时间保持茶叶的色泽和滋味。如把茶叶放在阳光直接照射的地方，干茶容易变色影响滋味
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夏天茶叶怎么保存？
茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日，高温潮湿的天气，容易滋生微生物，更易造成茶叶变质、变味、陈化，对茶叶的保存是一大挑战，因而更需
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夏天如何保存好铁观音茶叶
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。首先茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐
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夏天如何保存好铁观音茶
茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法稍有不当，就会在短时期内失去风味，而且愈是轻发酵高清香的名贵茶叶，愈是难以保存。首先茶叶要放在茶叶罐里，以防压碎，茶叶罐的选择，一般以为只要罐
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茶叶罐“裹”住茶的清香
茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化，
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最全面的茶叶储存技巧，看这里！
经常有朋友问起茶叶该如何储存?实话实说，茶叶的储存在当今世界仍是一大难题，目前还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。那么，有哪些办法可以延长茶叶保鲜期呢?小编收集相关资料，整理罗
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部份发酵茶制法
除了不发酵与全发酵，剩下的就是「部分发酵茶」，最轻度发酵的是「白茶类」，它是「重萎雕轻发酵」做法制成的茶叶。一般茶在重萎雕后，只要一搅拌就会红得很快(也就是发酵得很重)，因此白茶在重萎雕后不太搅拌，以
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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美国布肯公司将推出新颖泡茶机
网6月9日讯 茶是最普及的饮品之一，但要想泡出完美好喝的茶是需要有些功夫的。美国布肯(Bkon)公司将推出一部新颖泡茶机，利用逆气压技术泡茶，让茶叶充分散发浓郁茶香，确保味道清新甘香。据报道，这种泡茶