牡丹花茶的研究

牡丹花茶由黑牡丹、红牡丹和白牡丹三种花瓣三种制作而成。黑牡丹花瓣制成的牡丹茶干茶颜色黑红、汤色和口感与滇红很像，略带一些花蜜味;红牡丹干茶颜色桃红略带紫，白牡丹干茶颜色黄白...牡丹茶的制作工艺繁琐考

30位父亲免费领到黄黑红普洱茶饼

6月15日讯 云南黄黑红电子商务公司自推出普洱茶以来，一直备受关注，爱喝茶的朋友经常去到黄黑红云南体验店"以茶会友"。父亲节期间，黄黑红特推出感恩回馈活动，邀你与父亲免费品茶，同时，购茶可享8.8折优

毛缘大黑红

1、枝上的灰白色长条是白纹病，这是一种由真菌引起的病害。枝条外皮出现白色纹斑，会渐渐扩大，枝条会变衰弱，严重时植株会枯死。 2、叶背面的淡褐色囊状是甲壳虫为害。甲壳虫有很多种，你寄来的茶花病叶是"牡蛎

普洱茶存储与陈化

普洱茶进入台湾五十余年，多数台湾普洱茶爱好者所习惯的香气口感，都属于香港茶仓系统，1999年开始广东仓茶品也大量倾销到台湾。而虽然台湾茶商与收藏家已有二三十年以上的经营或储存经验，但也都以收藏香港仓茶

武夷大红袍储藏温度

大红袍色呈黑红，比铁观音色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称"蜻蜓头";叶背起蛙皮状沙粒，俗称"蛤蟆背";滋味醇厚回苦，入口清爽，汤色橙黄，清澈艳丽;叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄

武夷大红袍的选购与保存

大红袍色呈黑红，比铁观音色重，外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形，俗称"蜻蜓头"；叶背起蛙皮状沙粒，俗称"蛤蟆背"；滋味醇厚回苦，入口清爽，汤色橙黄，清澈艳丽；叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄

建水紫陶的窑变之谜

建水紫陶有两种烧成方式：氧化和还原。正常颜色是阳刚色或者黑色。而建水紫陶的窑变是指在正常烧成状态下，同一种泥料烧成的多种颜色的变化，有黑红自然过渡和黑紫自然过渡，但是概率极小，这和窑内的烧制气氛，在窑

建水紫陶的历史

建水紫陶产生于清代，始于道光年间。在建水陶瓷发展史上，曾有"宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶"之说。2008年6月，建水紫陶被国务院列为国 家级第二批非物质文化遗产保护名录，从此，建水紫陶开始蓬

15年普洱茶储藏记

1985~6年中茶繁体字 陈化程度·1988年条索不明，面不亮，汤绿黄，青草味，叶底绿黄，汤水性烈，苦涩难化。·1990年条索不明，面微亮，汤黄绿，青草香，叶底绿黄，汤水性烈，苦涩难化。·1994年条

“岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质

黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺（湖南农业大学食品科学技术学院410128）摘要：对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评，并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定，探讨乌龙茶特

端起手里的茶杯时，你可有照见最真的自己

10月15日，天气晴，阴冷了几天的昆明在我们举办品鉴会的当天又放晴了。这似乎已经成了一个规律，天气晴，宜喝茶。品鉴会开始之前，在大厅遇见阮殿蓉女士，她穿了一身红色旗袍，尽显东方韵味。阮总的这身古典装扮

茶膳系列：绿黄相谐

(1)原料：①雨花茶15克，罐装蝎子20克。②淀粉、精盐等调料适量。(2)做法：①沸水冲泡茶叶，沥去汁，取茶叶，拌以适量盐，待用。②开油锅，油温至120℃左右，茶叶入锅轻炸，至墨绿色，起锅人盘。③蝎子

茶识普及：对比剖析六大茶类

六大类茶习性和最佳饮用季节(参考)一览表中国茶网资讯：春天最适宜喝的茉莉花茶。夏天：绿茶、黄茶、生普洱、发酵程度低的白茶和乌龙茶。秋天：发酵程度高的白茶和乌龙茶。冬天：南方人喝红茶、熟普洱，北方人喝茉

图文解析如何辨识安吉白茶优劣？

五款安吉白茶进行对比品鉴，上图给大家说明安吉白茶的品质优劣，下面给大家分享一下品鉴过程。第一步：称茶取样称取安吉白茶3g，5个茶样每个取3g。第二步：审评干茶外形审评(将取出的茶样从色泽，条索，整碎，

苦瓜

苦瓜[Kugua] 武夷名丛之一。无性系。灌木型，小叶类，晚生种。原产福建武夷山竹窠。植株尚高大，树姿半开张。叶小，叶形椭圆，叶色绿黄，叶面微隆起，叶身内折。芽叶较小，绿色，茸毛多，一芽三叶百芽重34

湖北首个新品乌龙工夫茶面市

九茶类，你最爱哪一类？

茶，因人而异，没有好与不好，只有适合与不适合。中国茶叶知识博大精深，每种茶的特点各不相同，在此简单普及一下九大茶类的基础知识，希望大家在涨姿势的同时能找到自己的那杯茶。1、绿茶(发酵度：0%)【特点】

贵州桂花茶

贵州桂花茶产于贵州。品质特点：以一级为例，外形紧细有毫，条索匀整，色深绿尚润；内质香气鲜灵浓纯，滋味鲜爽，汤色绿黄清亮，叶底绿黄明亮细嫩柔软。

关于东方美人茶的命名传说

东方美人茶原称膨风茶（"膨风"是台湾俚语"吹牛"之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫

掌握九大茶类特色功效 养生保健不求人

茶，因人而异，没有好与不好，只有适合与不适合。中国茶叶知识博大精深，每种茶的特点各不相同，小编在此简单普及一下九大茶类的基础知识，希望大家在涨姿势的同时能找到自己的那杯茶。1、绿茶(发酵度：0%)【特