盛极而衰 了解更多有关盛极而衰的内容
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盛极而衰，安溪铁观音如何完成自我救赎？
安溪铁观音，隶属青茶/乌龙茶类，就单样茶品的市场占有率而言，没有一样茶的市场份额能超过铁观音。千禧年后，铁观音一路迅猛发展，势不可挡。然而，近几年来，铁观音开始走下坡路。我们之前发表过的文章中，中华茶
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大雪节气的茶养生！
冷空气接二连三，我国不少地区都迎来了降雪。本周，我们将迎来大雪节气，下面小编和您来一起关注大雪节气的茶养生!逢雪宿芙蓉山主人唐·刘长卿日暮苍山远，天寒白屋贫。柴门闻犬吠，风雪夜归人。大雪，太阳黄经25
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健康方便茶上市，普洱江湖风云再起
茶商网消息从2007年5月开始，普洱茶盛极而衰。从昆明雄达茶城到广州芳村，从上海茶市到北京马连道，曾一度热闹非凡的市场变得冷冷清清;在各种茶叶博览会、展销会上，普洱茶从占据半壁江山到逐渐没落;而处在旋
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普洱茶核心产区的扩张与聚焦
按照传统的说法，普洱茶产于版纳，在普洱集散，故名普洱茶。1990年代以后，思茅地区（先后改成思茅市与普洱市）非常重视普洱茶，将普洱茶列为继森工产业之后的又一大支柱产业，从1993年起每两年举办一次普洱
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普洱茶原产地的扩张与聚焦
产地演化路线图：六大茶山→勐海→思茅、版纳、临沧→泛云南化→名山演化逻辑：核心→扩散→收缩→再扩散→聚焦"按照传统的说法，普洱茶产于版纳，在普洱集散，故名普洱茶。1990年代以后，思茅地区（先后改成思
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重庆山城沱茶----昔日辉煌已不再
南坪响水路的一套普通背街三居室，没有翻新装修，摆放着几张七八成旧的办公桌---重庆益丰茶叶有限公司总经理阚成清的办公室，无情地折射出他领导下的这个企业的寒碜。但细心的人会从办公桌上堆放整齐的几张旧宣传
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喝茶养生益处多
国人饮茶的历史很久远，根据书上的记载，西汉时期就渐渐有人饮茶了，但还不是很普遍；到了唐代，饮茶的风气则已盛极一时，所以唐朝陆羽写了《茶经》，详实纪录了饮茶的总总，当时已经把饮茶当成日常生活的礼仪，有客
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禅有一念天地 茶有一味
茶，和佛教的关系密切。似乎，参禅、悟道，都和茶休戚相关。一杯茶，用什么茶叶、水、套杯，都极有讲究。紫砂，最为推崇的一种，茶味，也更为浓郁。陶瓷，也是瓷杯，佛教中常用的一种，取谐音"慈悲"，与佛教有着深
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江西绿茶整合品牌探寻突围
5月29日，在第二届江西绿茶博览会"江西绿茶杯"名优茶评比中，江西协和昌实业有限公司送评的"井冈云雾"获得"江西绿茶王"的称号，公司董事长胡玲喜极而泣，让她多了一份对江西茶产业未来前景的期待：与龙井、
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经济学教授：普洱茶涨价并非泡沫
我直觉一向很好，有错的时候，但对的机会还是多。年前赴云南调研，在临沧参观一家茶场，当时就有预感，普洱茶方兴未艾，将会带动一方农民致富。离开时，主人邀我题字，未加思索，提笔便写下一句："一片茶叶撑起一个
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陶瓷的发展史
陶器的发明是人类文明的重要进程－－是人类第一次利用天然物，按照自己的意志创造出来的一种崭新的东西。从河北省阳原县泥河湾地区发现的旧石器时代晚期的陶片来看，在中国陶器的产生距今已有１１７００多年的悠久历
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炭焙红茶开启滇红新思路
老新华茶厂是民国传奇茶人李子忠1937年建的，是思普地区第一家规范茶场，请的是浙江制茶师傅，按照精细工艺制作绿茶、红茶以及传统普洱茶，其建厂历史比凤庆茶厂、勐海茶厂还早两到三年。70多年前的新华茶厂名
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武夷山与“海上茶叶之路”
《与雷诺阿共进下午茶》一书写道："在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶，这种出自崇安县星村桐木关的红茶，当荷兰人开始将中国茶输往欧洲时，它也随着进入西方社会。"1640年，"正山小
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茶叶入藏的故事
唐贞观十五年(公元641年)文成公主进藏，茶作为陪嫁之物而入藏。《西藏政教鉴附录》称："茶叶亦自文成公主入藏也。"随之西藏饮茶习俗蔚为时尚，以使奶与肉食为主的边民得茶之大益，达到"宁可三日无粮不可一日
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领悟于茶
"茶"，将字拆开是：草、木、人。的确，一杯好茶，不在于它是西湖碧螺春的香醇隽永，还是"乳前龙井"的暗香惊人。只在于人，品茶的人与对饮的朋友。而饮茶本身就成为了与天地灵气相汇的惬意行为。看过《红楼梦》中
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现代时期
日本的现代是指1868年明治维新以来。日本的茶在安土、桃山、江户盛极一时之后，于明治维新初期一度衰落，但不久又进入稳定的发展期。上个世纪八十年代以来，中日间的茶文化交流频繁，另一方面，更主要的是日本茶
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福州曾为“三大茶市”之首 居全国茶叶输出的首位
中国茶网资讯：1868年，福建教区主教李宏治在泛船浦建起了一座新的教堂，这就是泛船浦教堂现存福建最大的教堂，享有"江南第一堂"的美誉。泛船浦天主堂，成为福州茶叶出口盛极一时的见证。泛船浦于清道光二十四
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湖北：邓村绿茶集团获“鑫鼎杯”宜昌斗茶大赛最佳表演奖
中国茶网资讯：10月19日，邓村乡龙头企业-湖北邓村绿茶集团在宜昌"鑫鼎杯"红茶斗茶大赛上精彩的展示，获得大赛"最佳表演奖"。本次在宜昌市夷陵广场举行的"鑫鼎杯"宜昌红茶斗茶大赛暨长盛川首届茶文化艺术
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“斗茶”茶王即将亮相第十届茶博会
5月27日，中国(济南)第十届国际茶产业博览会暨第四届茶文化节盛大开幕，泉城市民将品尝到来自全国产茶区的茗茶，并且亲身参与到一系列的茶文化系列活动中。其中，福安市的坦洋工夫新品品鉴推介会也将在第一茶市
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茶会的兴起
[摘要说明]茶会的兴起在我国，以茶待客的礼仪由来已久，据文献记载，江南一带，在两晋、南北朝时，"客坐设茶"，便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝，它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江