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上海质监抽查结果公布 茶叶合格率100%
2011年第3季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对该市生产领域的茶叶产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品12批次,合格率100%。本次抽查依据GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763
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上海市1批次茶叶质量抽查结果不合格
中国茶网资讯:上海市质量技术监督局日前通报2013年上海市茶叶质量专项监督抽查结果,1批次产品实物质量不合格。据悉,近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的茶叶进行了专项监督抽查,共计抽
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闽东霞浦绿茶综述
一、葛洪富锌茶葛洪富锌茶,产于霞浦东吾洋之滨的葛洪山中部的涵江茶场。因选用的鲜叶原料富含锌元素而得名。1995年分别获第二届中国农业博览会金奖和福建省名茶奖。产区林茂茶绿,林带环绕茶园,形成茶林结构的
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安徽质监抽查232组茶叶样品均未发现不合格
中国茶网资讯:近日,安徽省质量技术监督局组织对42类产品进行了监督抽查。其中茶叶产品共抽取样品232组,合格232组。据悉,本次茶叶产品监督抽查检测项目涉及乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三
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金枝玉叶明前茶
春茶索引导语:四月和暖,春茶面世。这一年中最金贵的春茶、特别是传说中堪称金枝玉叶的明前茶,今岁又是如何登上历史舞台和茶叶柜台的?一起前往茶店和超市,寻觅好春茶。每年春茶上市前,抢茶游戏就已拉开帷幕--
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黄山毛峰的制作过程
"天下名山,必产灵草,江南地暖,故独宜茶。……若歙之松萝,吴之虎丘,钱塘之龙井,香气浓郁,并可雁行,与颉顽,往郭次甫亟称黄山……"(明·许次纾《茶疏》)。又据《徽州府志》记载:"黄山产茶始于宋之嘉祐,
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歙县高山野生茶进入采摘旺季
中国茶网资讯:"老余,今年百草尖山上野茶采了几斤了,价格怎么样?""昨天刚采了一公斤,今早就快递到上海去了,每公斤840元。"余春平高兴地告诉笔者。香飘万里的黄山明前毛峰采摘即将落幕之时,藏于深山之中
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霞浦茶叶育苗基地高优新品种茶苗“唱主角”
中国茶网资讯:11月8日,位于霞浦县溪南镇芹头村的茶叶育苗基地里,一捆捆起好的茶苗正被装上车,准备起运。霞浦县在发展茶产业中,注重引导茶农推广种植茶叶高、优、新品种,以提高茶叶质量、产业效益,促进茶农
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霞浦茶产业高优新品种“唱主角”
11月8日,位于霞浦县溪南镇芹头村的茶叶育苗基地里,员工们或为前来购苗的茶农起苗,或扦插新一批茶苗,一捆捆起好的茶苗正被装上车,准备起运。霞浦县在发展茶产业中,注重引导茶农推广种植茶叶高、优、新品种,
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广州市质监局:茶叶及相关制品抽查合格率92%
中国茶网资讯:2011年3-4月,广州市质量技术监督局委托质检机构对广州市生产领域的茶叶及相关制品产品进行了专项监督抽查,共计抽查25个产品,2个批次不合格。本次抽查按照茶叶及相关制品生产许可证审查细
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黄山毛峰采制
黄山毛峰采制黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰
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黄山毛峰的制造三道工序
黄山毛峰分特级及1-3级。特级黄山毛峰又分上、中、下三等,1-3级各分两个等。特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品,其形似雀舌,匀齐壮实,峰显毫露,色如象牙,鱼叶金黄;清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘
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名优茶叶产业如何进一步发展(下)
在今年3月7日举行的茶商网温州市早茶节上,雁荡山茶场制作的雁荡毛峰得到评委们的一致推崇,虽然每500克价格达1300元,好茶者仍纷纷要求订购。我市地属高山区,茶叶生产总体成本较高,生产一般的大众茶没有
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黄山毛峰茶的加工技术
黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1~3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级毛峰开采于清明前后,1~3级黄山毛峰在谷雨前后采制。
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黄山毛峰的四道工序炒制过程
黄山毛峰是怎么制作而成的?这是很多喜欢喝黄山毛峰茶的亲们所想知道的话题,以下是黄山毛峰的四道工序炒制过程分享!黄山毛峰的制造分系摘、杀青、揉捻、烘焙四道工序。黄山毛峰第一步炒制:系摘清明、谷雨前后,有
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黄山毛峰的采摘和制作流程详细介绍
黄山毛峰采摘细嫩,特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展,1-3级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展;一芽一、二叶;一芽二、三叶初展。特级黄山毛峰开采于清明前后,1-3级黄山毛峰在谷雨前后采
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黄山毛峰茶的制作方法
黄山毛峰是中国十大名茶之一,产于安徽属于绿茶类;在炎热的夏季喝绿茶可以清热降火,黄山毛峰滋味鲜浓、醇厚,回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮,匀亮成朵。那你可知黄山毛峰茶的制作方法是怎样的呢?黄山毛峰
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福建霞浦春茶产销两旺助农致富
中国茶网福建站讯:近日,霞浦县柏洋乡洋里村的目海茶厂,工人们都是一大早就忙上了。厂长林信奎说:"在有关部门支持下,今年老区春茶茶青价格高,茶叶销路好。目前厂里已有多批高档茶一下生产线,就装车销往外地。
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云南少量早春茶上市,茶客谨防买到陈货!
专家:云南早春茶大规模上市要到3月以后。"一盏春茶,品品春的味道,一年刚过昆明茶市上已有少量的早春茶面市,第一波喝到春茶的茶友迫不及待地分享开来。目前昆明几个茶叶市场中,春茶并不多见。昆明市茶叶行业协
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茶乃一种人生
一杯茶怎样入杯,所求殊异。茶人曰:一杯为品,两杯为解渴,三杯便是粗饮了。 平生好茶,常想苏东坡的"从来佳茗似佳人",常想有茶相伴,人生足矣。文人好茶,琴棋书画诗酒茶,乃古代文人的七件雅事,彼此密不可分