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古代的制茶方式
采：采茶的时间须于二、三、四月间的晴天，采摘之对象则以生长于 风化石灰岩上刚冒出而又特别挺拔之茶芽为佳。蒸：将采回之鲜叶置于蒸笼内，再将蒸笼置于锅内，锅中加水并于灶 上烹煮，蒸笼内有一层由竹皮作成之□
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古代的制茶方式(2001年11月7日9:33)
采：采茶的时间须于二、三、四月间的晴天，采摘之对象则以生长于 风化石灰岩上刚冒出而又特别挺拔之茶芽为佳。蒸：将采回之鲜叶置于蒸笼内，再将蒸笼置于锅内，锅中加水并于灶 上烹煮，蒸笼内有一层由竹皮作成之□
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种茶养娃娃鱼 深山崛起新村
◎一个贫困的石灰岩地区，为何能建成这么漂亮的村庄?答案就在蓝房村满目青翠的茶山里。岩背部分耕地处于高海拔的云雾山区，气候、土壤等生态条件独特，适宜种茶。上世纪90年代以来，在华南农业大学的科技扶贫下，
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【水木清华，婉兮清扬】——婉清开汤品鉴
茶山介绍：无量山古称蒙乐山,以"高耸入云不可跻,面大不可丈量之意"得名。山体支脉向东西两翼扩展而呈扇形，地质结构有石灰岩、砂岩、页岩、低谷、平坝和丘陵。在神奇的无量山上生长着一株无量山茶树王。每年春天
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凌云转型打响"生态牌"，茶叶成支撑
中国茶网资讯：近日，山上水城--凌云县又捧回两个大奖：2010年全区城镇污水生活垃圾处理设施建设项目一等奖、广西第七届市容环境综合整治"南珠杯"特等奖。此前，该县已获"全国退耕还林先进单位"、"全国绿
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八旬地质专家心中的茶叶经
中国茶网资讯：佛山茶人陈朝鹏在云南省普洱市景谷县附近发掘了一些带叶印的石头，他猜想这是茶叶的化石。本周，佛山日报记者特邀地质局教授级工程师周国强来鉴定石头，由此打开周国强的话匣子，他从地质学角度分享了
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春天叫醒了西湖龙井茶
中国茶网资讯：何家村,转塘西面的茶村。这里的产茶历史悠久，早在龙井茶闻名之前，这里已经盛产茶叶了。这里的地质含砂岩、火山岩、石灰岩，有丰富的矿物元素。村里现有茶地700亩，是西湖龙井茶的重要产区。一进
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棕壤
棕壤[Brown soiID 湿润暖温带落叶阔叶林下形成的富盐基、微酸性棕色土壤。其黏粒凝聚作用明显，水云母、蛭石为土壤黏土的指示矿物，pH为5.0～7.5，盐基饱和度30%-80%，在酸性岩、硅质岩
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一般商品紫砂壶的鉴别
我所指的一般商品紫砂陶器是指开价200元人民币（产地价，人民币，下同）以下的商品紫砂陶器。人们购买紫砂陶器，一般是购买紫砂茶壶，最关心的一是茶壶是否能真的隔夜不馊？是不是真紫砂？二是茶壶的质量如何？紫
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茶园水分管理--茶园灌溉
一、茶园灌溉 实践证明，对于茶树不仅是"有收无收"在于水，而且在旱季节的"多收少收"也受制于水。如何根据茶树需水量和年土壤有效水量的情况，恰到好处地供给茶树水分，是茶园灌溉所要讨论的问题。1)灌溉的效
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金银花苗
1、生长特性抽枝特征：金银花抽枝能力强，生长季节可多次萌芽抽枝，但以4月份抽出的新梢数量最多。当年抽出的新梢可分为徒长枝和花枝两类。徒长枝由多年生母枝上不定芽萌发抽生而成，生长旺盛，难以成花，但其侧芽
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化佛茶生态环境
牟定县西起东经110。43'87"，东止东经111。58'5l";南起北纬27。58'54";北止北纬28。36'37";东西长123.764公里，南北宽73.461公里，土地总面积4990.254平
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易武青饼品评
产区山头介绍：易武茶山位于六大茶山东部，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区。易武茶山包括麻黑
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龙泉茶生长环境
龙潭乡是台湾最早推广茶叶栽培的地方，所产的龙潭包种茶是全台之冠，也是日治时期台湾主要产茶区，虽然光复后茶市场一度衰竭，但在政府大力推动复兴政策后，龙潭茶恢复活络的状态。民国七十二年(公元1983年)当
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金庸笔下的无量山：一番清景，一杯香茗
云南有座无量山，但凡看过金庸小说的人，大多都会有印象，但来过这里的人就不算多了。无量山的闻名，不及大理丽江，无量山的美丽，不输于大理丽江。来到无量山去旅游，便会感受到金庸笔下的胜境。无量山，古称蒙乐山
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茶树栽培技术（十四）
（四）茶园土壤与管理土是茶树的立地之本，也是矿质营养元素的源泉，茶树生长发育过程中所需要的水分也主要来自土壤，因此，土壤中的水、肥、气、热条件及其变化，都会直接或间接地影响茶树的生长及产量和品质的形成
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古茶山-无量山
无量山位于横断山脉南段，处云南"滇西纵谷区"中部，山高谷深，气候温湿.位于景东县西部,北纬23°57'--24°44',东经10°22'--101°04'之间。西北起于南涧县,向西南延伸至镇沅、景谷等
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哀牢山普洱茶区
哀牢山普洱茶区在元江与阿墨江分水岭。云南高原和横断山脉两大地貌区的分界线，亦为云南高原气候的天然屏障。云岭南延分支，起于大理州南部，止于红河州南部，长近千公里，海拔一般2000米以上，海拔在3000米
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潮汕“茶痴”乐昌石头缝里打造万亩茶园
中国茶网资讯： "这里虽然山高路远，但常年云雾缭绕特别适合茶叶生长，而石漠化的山头虽然无法种植农作物，可这石头缝却又特别适宜种植我最新研制的石壁茶。"看着村民在山石间见缝插针地种下茶苗，在业界有着"茶
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茶树栽培技术（四）
4、土壤土壤是茶树生长发育的基地，是提供水、肥、气、热的场所。茶树所需的养料和水分都是从土壤中取得的，所以土壤的质地、土壤的温度、土壤的水分和土壤的酸碱度对茶树根系和地上部都具有极为重要的作用。疏松的