碎银子需不需氧化 了解更多有关碎银子需不需氧化的内容
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具体茶类，具体洗茶
茶友们喝茶的时候都习惯第一泡用来洗茶，那么到底是不是所有的茶类都需要洗茶，应该怎样洗才对。近来，关于茶叶需不需要洗茶的问题又再次引起了大家的关注、讨论。所谓的"洗茶"也可以说是醒茶或者是湿润泡，实际上
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喝茯茶，洗Or不洗？
喝茯茶，洗Or不洗？一直以来，不少茶友都困惑于"喝茯茶，到底需不需要洗茶"的问题里，有茶友认为，喝茯茶必须洗茶，有茶友则觉得完全不必洗茶。关于这个问题，很多茶友在网上也曾掀起过争议"浪潮"，并列出了条
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普洱茶中精华——碎银子
碎银子亦称老茶头、茶化石、黑珍珠，是普洱茶中高端的老茶头熟茶，以传统的制茶工艺开发、研制、生产而成。茶化石--此款茶在发酵的过程中，通过人工翻动，茶叶会分泌出果胶来，因为果胶是比较粘稠的，所以有些茶叶
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DIY:如何制作冷泡茶
夏天是喝冰茶的好时节，冰茶需要什么特殊道具么?茶需不需要买预先处理的?散叶茶能不能制作冰茶?其实要泡一杯冰茶并不需要特意购买冰茶包，在家用散茶随时都能做出理想的冰茶。如何在夏季制作冰茶?冰茶有若干种制
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芜湖三山区茶城续建项目迷雾重重 繁昌县国土意欲遮盖
中国茶网资讯：--三山区茶城续建项目后续报道之一2011年11月4日，记者以《强占土地违法施工非法销售 地方政府称无法查处》为题报道了芜湖市三山区峨桥镇茶城续建项目无证施工并对外销售一事，峨桥镇领导称
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科学面对茶叶农残
近年来，中国的食品安全问题引起了全社会的重视和焦虑。作为一位"健康天使"、一种精神饮品和文化载体，中国茶叶在国人的心里有着崇高又神圣的地位，中国消费者似乎完全不能接受茶叶与农药有丝毫瓜葛，在媒体曝光了
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生态种养让“茶蛋”香起来
近日，笔者慕名来到淅川县毛堂乡板山村茶场，在一处绿色纱网栅栏围着的茶园，但见一名女工从提篮里抓起一把碎玉米扬手撒出，顿时上百只鸡从四面八方的茶树底下飞奔而来，一时间满耳都是鸡叫和啄食的声音。据茶园承包
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后劲来自三结合
1990年，在杭州参加"国际茶文化研究会首届大会"期间，印象最深的是钱梁先生关于"茶界不要炒冷饭"的观点。他和庄任等前辈平易近人，思维敏捷，启发我们冷静思考：5000年的茶业事业如何焕发青春？今年2月
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淅川茶农鸡茶共生种养模式带来双收益
中国茶网淅川县站讯：笔者慕名来到淅川县毛堂乡板山村茶场，在一处绿色纱网栅栏围着的茶园，但见一名女工从提篮里抓起一把碎玉米扬手撒出，顿时上百只鸡从四面八方的茶树底下飞奔而来，一时间满耳都是鸡叫和啄食的声
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茶垢清洗可要人命
茶垢可能会引发霉菌性肠炎、霉菌性胃炎等疾病茶垢对于"爱茶一族"而言，就是他们一直的追求，所谓茶里有茶山（茶垢雅称），无茶也有三分香。但是从健康角度而言，茶垢可能会引发霉菌性肠炎，霉菌性胃炎等疾病。很多
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关于茶沫的真相
关于茶沫的真相泡茶的时候一冲水，水面就会浮起一层"脏脏"的泡沫，是脏东西吗？还是农残？很多人还没搞清楚茶沫是什么东西，就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗？喝了对身体是否有
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吃饭时遭遇“被喝茶”
中国茶网资讯：只要进店消费，不管你喝不喝茶，买单时都按人头收取每人5元的"茶位费"。近日，晋江市民李先生拨打本报热线82003110称，他在青阳迎宾路粤式餐厅"周记茗点居"吃饭时遭遇"被喝茶"。"一坐
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普洱茶生茶品陈仓差异
茶树的新梢亦名「采摘芽」，俗称「茶菁」。茸毛附生于新梢之心芽及嫩叶的背面，当新梢成长，幼叶成熟时，茸毛即全部脱落，故在成叶背面看不到茸毛。茶树的经济栽培，着重于一心二叶新梢的质与量，而茸毛是评定茶叶品
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普洱茶中菌是有益的，还是有害的？
前天晚上，在北京的一家会所里品百年宋聘，参加的大多是北京演艺界朋友，还有几位顶级普洱茶发烧友。西南农大的刘勤晋教授应邀来介绍普洱茶，席间，我们又聊起普洱茶的安全问题，尤其是普洱茶中菌到底是有益菌，还是
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今年安吉白茶不缺采茶工 未来用工隐患仍存在
中国茶网资讯：昨天，"白茶之乡"安吉县溪龙乡茶农章修文确定了最后一批采茶工，长舒一口气。虽离安吉白茶开采还有一段时日，但招工时间越来越提前，已成为安吉县茶农心照不宣的"规矩"。招工时间提至年前从今年正
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茶企营销“大手大脚”不等于“大手笔”
中国茶网资讯：原本不为人知的茶叶公司，因为有钱也能引起人们的关注，一家新成立的茶叶公司在产品处于尝试性研发阶段，营销网络还没有铺就时就花880万的天价请明星代言；在公司还没成立时的筹备阶段就打出100
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日本茶道之七美
日本茶道文化有着其独特的美学属性，共有七大美：缺陷、简素、枯槁、自然、幽玄、脱俗、静寂。缺陷之美日本茶道追求精神上的"一心"，却倡导面对现实生活的不完美，欣赏缺陷。日本茶道认为，缺陷的美，是一种奇数单
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世界禅茶论坛观韩国末茶茶道
十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛，因为下雨，原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人，好像茶会现场没有看到日本茶道，韩国来了六十
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被文化的普洱茶
普洱茶文化绝对不是：黔无驴，有好事者引入的文化虚无主义！-----题记在当今社会有一些概念非常盛行，其中就包括"土"和"文化"。土一点没有关系，说明那是原生态，比如农贸市场里的土鸡大家都争着买。至于"
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茶的保存
茶叶是干燥食品，保存期限长；但影响茶叶价格的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。茶质变化的因素： 内在因素：茶叶本身含水量。外在因素：光线、温度、氧气、异味。茶叶中各种多酚类成分，因上述因素影响，