洞庭山碧螺春茶叶商标将升级

中国茶网苏州站讯：近日，苏州吴中区金庭镇在研究一个课题：将通过3大扶持举措，引导和帮助全镇43件茶叶商标升级，让持有人也能像法国波尔多的葡萄酒生产者一样，在"洞庭山碧螺春"这面大旗下，提高产品附加值。

福鼎白茶拟建立茶叶质量安全追溯系统

福鼎白茶拟建立茶叶质量安全追溯系统近日，由茗盟传媒运营，在红茶、乌龙茶茶类中成功试点一年多的茶叶质量安全追溯系统（以下简称"追溯系统"）在福鼎白茶类中开展试点征集，据了解，通过一年多的运营完善，对于茶

宜宾早茶再添本土新品种“乌蒙早”

中国茶网宜宾站讯：8月8日，记者从市科技局采访获悉，宜宾早茶又增添本土新品种，由四川早白尖茶叶有限公司选育的茶树新品种日前通过省农作物品种审定委员会审定，命名为"乌蒙早"。据悉，"乌蒙早"是产自高县罗

千年白茶惊现吕氏家族墓 反映北宋贵族生活

说起茶叶大家都不陌生，我国的茶文化更是历史悠久。2009年我省考古工作者在曾经创建了西安碑林博物馆的吕氏家族墓的发掘中，发现了距今一千多年前的茶叶，更让大家惊奇的是，这些千年以前的茶叶还是茶叶中少之又

吴锡端：茶叶对山区经济发展的影响

中国茶叶流通协会秘书长吴锡端[吴锡端]:这是一个命题作文，昨天晚上也考虑了一下，因为我刚从浙江回来，也是特意为这个论坛赶回来的。[10:21][吴锡端]:我觉得中国茶叶发展这几年来应该用"幸运"这两个

白芽奇兰茶传统制作工艺

白芽奇兰茶是产自于福建漳州乌龙茶，经过晒青、杀青、做青、萎凋、烘培等多道乌龙茶工序精制而成。制作历史悠久，利用传统工艺制成的白芽奇兰茶品质优越，香醇甘爽。工艺传承平和白芽奇兰茶制茶工艺有史依据的传承可

尝鲜明前茶下手需谨慎 认清原产地才能不被蒙

中国茶网资讯：清明小长假，亲友聚会少不了品茶，而明前茶就成了"物以稀为贵"的稀罕货。"近期，各种绿茶开始大量登陆大连，身边人多少都会买些，品品清新的味道，换个口味，换种心情。"市民张先生说。不过，记者

四川成都可通过茶标准追查茶来源

以前，消费者购买到问题茶叶却弄不清哪个环节出了问题而遭遇维权举证尴尬，以后，类似问题可轻松解决－－消费者发现自己购买的茶叶出现问题，只要在网站上输入茶叶包装上的"身份"条码，茶叶产自哪里、生产工艺是什

铁观音可做“亲子鉴定”

"市面上销售的安溪铁观音是否原产于安溪，做了'亲子鉴定'就知道。"近日，记者获悉，针对漳州华安、浙江海宁等地茶园冒用铁观音品牌的情况，安溪本地茶企举起科技大旗，以DNA指纹图谱鉴定方式鉴别茶叶的原产地

安溪铁观音可做“亲子鉴定”

中国茶网资讯："市面上销售的安溪铁观音是否原产于安溪，做了'亲子鉴定'就知道。"近日，记者获悉，针对漳州华安、浙江海宁等地茶园冒用铁观音品牌的情况，安溪本地茶企举起科技大旗，以DNA指纹图谱鉴定方式鉴

不可不读的茶叶小知识

对于中国人来说，喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。那么，茶叶中到底有哪些营养成分、

云南少量早春茶上市，茶客谨防买到陈货！

专家：云南早春茶大规模上市要到3月以后。"一盏春茶，品品春的味道,一年刚过昆明茶市上已有少量的早春茶面市，第一波喝到春茶的茶友迫不及待地分享开来。目前昆明几个茶叶市场中，春茶并不多见。昆明市茶叶行业协

湘茶欲重现昔日辉煌 从茶马古道走向世界

中国茶网湖南站讯：一支支马帮，穿梭于崇山峻岭和山涧溪流之间，将湘茶从西南一隅驼往西亚、欧非等广大天地。这一条"茶马古道"运出的，不仅是湘茶的辉煌历史，更是湘茶的达世清香。然而至建国前夕，湘茶却因种种原

鉴别正品安溪铁观音可通过DNA鉴定

人们买茶时会习惯性地问一句"是不是正宗的安溪铁观音？"而店家的回答一律都是"正宗的"。其实据知情人士介绍，市面上销售的铁观音多冠以安溪铁观音之名，其中不乏李鬼。现在，安溪铁观音是不是安溪原产可以用DN

湖北茶产业探寻市场定位 打造千亿产业拭目可待

中国茶网资讯：湖北是产茶大省，2015年，在经济新常态下，湖北茶叶产业如何顺应市场变化，实现转型升级?但是，与全国其他产茶大省相比，湖北茶叶产业投入严重不足，茶树良种化面积小，无性系良种面积低于全国平

成都：春茶上市量少价涨 高档茶叶价格下降

中国茶网资讯：昨日，记者走访了成都市内多家茶叶经销店了解到，受低温雨雪天气影响，浙江、贵州、福建、云南等外省春茶未在成都上市，市场上销售的少量春茶主要是川茶，价格与往年同期相比普涨20%。在成都最大的

品时心态不对 讲究就是矫情

茶满七分来待客，不是因为茶好，而是因为对茶这种雅物，人们总是怀有一些敬意，自然对茶也有诸多讲究。茶叶产自哪里，怎么种植，何时采摘，如何制作，什么特性，都有讲究。单是碧螺春就讲究多多，不仅说其形细如蚕眉

俄罗斯民众信赖中国茶

中国茶网资讯：近期刊出的《俄罗斯茶叶与咖啡》刊登了茶叶消费人群的民意调查，主要内容是他们更倾向于饮用哪个国家的茶叶及在哪里购买茶叶。结果显示，35%的被调查者重视其产自哪个国家，其中23%的被调查者重

浙江“龙泉金观音”亮相古都西安

喝茶能治哪些病？

喝茶能治哪些病？对于中国人来说，喝茶可以养生，是流传了几千年的说法。关于茶叶的健康功效方面的研究做的也越来越多，茶究竟对哪些病情会有良效呢？-绿茶保护心血管-绿茶属于不发酵茶，代表有西湖龙井、洞庭碧螺