福建泉州铁观音是岩茶吗 了解更多有关福建泉州铁观音是岩茶吗的内容
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有趣！泉州人最熟悉的解暑神器 “茶饼”里80%是武夷岩茶
酷暑难耐的正午，若要出门，家中的长辈肯定会嘱咐说："喝点茶饼再出门，才不会中暑。"对于泉州人的夏天而言，"清源茶饼"是必不可少的居家良药。这种堪称"解暑神器"的茶叶，在茶叶店还买不到，只有在药店里才能
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茶事沙龙相约品茶之人
[摘要说明]茶事沙龙相约品茶之人专家陈郁榕专家现场展示评审技术参与者也来评审乌龙茶开栏的话：茶及茶文化已广泛而深刻地融入到了福州人的生活之中，这从城里越开越多的茶叶店便可见一斑。找一个安静幽雅的茶之所
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福建新闻网：品云轩泉州首家
福建新闻网泉州1月5日电 每位好茶之客都向往在环境静雅的茶室中，听曲品茗，品鉴精致茶膳，极致茶品相奉，闲然小坐、避世俗喧嚣，去浮躁之意气，在悠悠茶香中细品茶韵。近日，福建品云轩茶业有限公司泉州首家"榜
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构建茶区新模式 助推闽乌龙创高峰
中国茶网资讯：12日，北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所"铁观音研究基地"、武夷学院国际茶学中心"武夷岩茶与红茶研究基地"在日春泉州茶文化馆正式成立，这标志着日春股份公司与一流大学科研平台及
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岩茶的成分和保健功效
茶多酚: 岩茶中多酚类物质由30种以上的酚性物质所组成,通称茶多酚.茶多酚是形成茶汤滋味的主要成分.茶多酚是岩茶的主要药效成分,其药理功能是天然抗氧化剂,具有清除自由基抗氧化能力,而自由基是造成人体病
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福建茶产品几经创新？
十几年前，红茶只是红茶，岩茶只是岩茶，白茶只是白茶，如果说还有一种再加工茶类，那也仅限于茉莉花茶。但是，近年来，茶与茶的界线已经开始模糊，茶与花、茶与酒、茶与茶，似乎都可以"乱炖一锅"，出现了茉莉铁观
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四季名茶“2013概念茶”即将上市
中国茶网资讯：在实在中消费，在消费中献爱心概念餐厅、概念车、概念股……这些概念，你可能都不陌生。但是，听说过概念茶吗？最近，一款名为"2013概念茶"的产品，还未面市，就已经吸引了大批名流雅士。据悉，
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别样茶产品玩的是新鲜？
中国茶网资讯：十几年前，红茶只是红茶，岩茶只是岩茶，白茶只是白茶，如果说还有一种再加工茶类，那也仅限于茉莉花茶。但是，近年来，茶与茶的界线已经开始模糊，茶与花、茶与酒、茶与茶，似乎都可以"乱炖一锅"，
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喝茶的最高境界是“识道”
茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙茶，岩茶与铁观音有差别；同是岩茶，本山与
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饮茶的最高境界——悟茶道
茶饮到一定程度，便要讲究境界。第一是识茶。中国茶品类繁多，各有特色，茶的品质差别极大，也极细。同是绿茶，龙井与碧螺春有差别；同是龙井，特级与一级有差别；同是乌龙茶，岩茶与铁观音有差别；同是岩茶，本山与
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福建泉州茶企推行“全茶”经营策略
中国茶网福建站讯：随着茶叶市场的不断发展，以及茶客对茶类需求的多样化，以经营安溪铁观音为主的泉州茶企，纷纷进入绿茶、红茶、普洱茶和花茶等领域，将中国出产的各大茶类纳入自己的产品线。为此，泉州茶企纷纷走
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福建泉州：昌联茶业缘何受热捧？
在鞋博会期间，记者在泉州看到，很多企业老总在喝昌联茶业有限公司生产的系列茶品。还真有一种后来居上的感觉。为此，记者展开调查。据了解，昌联茶叶是一家集茶叶生产、加工、销售、科研与文化为一体的专业茶业公司
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福建：新春茶市抢鲜看
在辞旧迎新之际，茶业迎来了一年的销售鼎盛时期。随着春节临近，看似风平浪静的茶市早已蠢蠢欲动。不论是买方，还是卖方，都纷纷开始"动"起来。2010年的春节，茶市正发生哪些新变局？对于购茶者而言，这个春节
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探访茶师王顺明与他的武夷岩茶大红袍
5月初，王顺明正在观察茶叶生长。每年的谷雨到立夏，是福建武夷山茶人一年中生产最忙的时节，年逾六旬的王顺明也不例外，整天起早摸黑，从采摘到生产，从包装到市场，从冲泡到品茗，从理论到实践，他都老当益壮，忙
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武夷岩茶都适合存成老茶吗？
武夷岩茶为皇家御品，保存好的陈茶年数越长，药用价值也更高。古人云："陈年岩茶贵似金"。汉代《神农百草经》记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之"，茶早称为茶药用，陈茶岩茶隐入民间"济世疗疾"朱熹
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铁观音的来龙去脉
铁观音的来龙去脉半发酵的茶统称"乌龙茶"。乌龙茶如今已变得非常有名，关于其语源有若干种说法。只是其名称似乎并不是那么历史悠久。当年曾随亨利的船队来到日本的美国传教士萨缪尔·威廉斯是一位与日本有深厚渊源
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武夷岩茶——唇齿与心灵的沟通
武夷肉桂亦称玉桂，由于它的香气滋味有似桂皮香，因此习惯上称"肉桂"。"蟠龙岩之玉桂……皆极名贵"，这里的"玉桂"却是武夷肉桂。武夷肉桂是岩茶中的高香品种，颇富"岩韵"，并以奇香异质成为乌龙茶中的一枝奇
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泉州茶业：启动国际战略
中国茶网资讯：世博营销攻势连连世博会以其广泛的国际影响力被我国经济界视为继2008年北京奥运会后又一难得的市场推广渠道。对于这样一场五年一届的全球盛会，万千企业都跃跃欲试，想要从这块超级"大蛋糕"中分
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陈年老茶收藏风渐起 价格不断攀升
网8月16日讯 福建不仅是茶叶生产大省，更是茶叶消费大省，爱茶人很多，乐于收藏好茶的人同样不少。特别是普洱茶、白茶、陈年铁观音、岩茶……一些年份久远，具有收藏价值的老茶，引得不少福建茶人四处淘货，并精
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泉州茶企精心筹备积极参与茶博会
第二届海峡两岸茶博会暨武夷山旅游节将于11月16日-11月18日在武夷山召开，展会围绕"绿色、生态、健康、和谐"的主题，展示茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵，让人们进一步了解深厚的茶文化底蕴和海峡两岸悠