福鼎白茶的加工流程 了解更多有关福鼎白茶的加工流程的内容
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福鼎白茶质量技术要求
1. 白毫银针和白牡丹：工艺流程：鲜叶→萎凋→烘焙→毛茶→拣剔→复焙→成品茶。加工工艺：1)萎凋：①室内温、湿度：采用自然萎凋工艺的春茶，萎凋温度15℃至25℃，夏秋茶温度25℃至35℃。加温萎凋室内
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专家授课 为福鼎茶企解惑与指路
福鼎新闻网讯（刘端莉）7月29日下午，中国茶业商学院执行副院长欧阳道坤莅临我市开展《从中国茶业看福鼎白茶的机遇、挑战与未来》讲座。讲座由福鼎市人大常委会主任、市茶业发展领导小组组长陈兴华主持，我市涉茶
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中国六大茶类及其代表产品
虽然中国是茶叶生产、消费大国，但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯以加工工艺来区分归类，也就是我们常说的"六大茶类"，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。以这些基本茶
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福建福鼎再次狠抓白茶安全质量生产加大打击力度
中国茶网资讯：近日，福建省福鼎市再次召开了茶叶质量安全生产大会，会上就福鼎白茶安全质量问题，广纳诤言良策，狠抓茶叶生产，给茶商、茶农再次套上安全"紧箍咒"。福鼎市相关部门强调，将立刻加强对未经福鼎市茶
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名优茶加工的茶类的划分
茶树品种繁多，制茶工艺技术不断革新，于是便形成了丰富多彩的茶类。根据制造工艺不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。（一）绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶，
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银螺茶|银螺绿茶加工工艺
银螺绿茶，是按绿茶加工工艺，在杀青后揉捻制成。福鼎市冠华茶业有限公司的银螺绿茶延用传统绿茶的工艺制法,采摘福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽一叶、一芽二叶为原料，经萎凋、杀青、揉捻、干燥等四道工序加工而成，
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福鼎：优质电力作保障 白茶业踏上“富民”茶之路
工人们正在制作紧压白茶工人正在包装紧压白茶中国茶网资讯：(记者 黄晓佳 通讯员 陈越颖) 3月20日，福建省天丰源茶产业有限公司车间里一片热火朝天，工人们正认真地制作着福鼎紧压白茶。该公司办公室主任王
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福鼎狠抓白茶质量安全生产 创全国茶行业奇迹
中国茶网资讯：随着福鼎白茶的知名度的升温，今年茶青价格逆势增长，开春时以超过50%的价格幅度增长，茶农的收入大幅度增加，福鼎市创造出了2014年全国茶行业奇迹。为什么会出现奇迹?笔者在采访中获悉，这得
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“福鼎白茶地理标志”二维码防伪标签启用
中国茶网资讯： 近日，市质监局将电子数码防伪与地理标志产品保护相结合，推出二维码防伪标签，在我市茶叶取证企业中推广使用。今后消费者在选购茶叶时，可以通过手机扫描茶叶包装上的二维码，便可查询茶叶的来源、
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福鼎举办2015第五届国际茶文化年度研讨会
本报讯（廖诗雄）"福鼎的环境很美，福鼎白茶很好。"国际茶文化学会学术研究教授/KWAK JAE MYOUNG赞赏道。4月10日，来自韩国、马来西亚、中国大陆、台湾等国家和地区的60多位茶叶专家、学者莅
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中国六大茶类及其主要代表产品
在整个世界的茶文化中，我们国家的茶文化是其中最重要的一部分，而且中国可以说是最早出现茶文化的国家之一。虽然中国是茶叶生产、消费大国，但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯
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我市举办2015第五届国际茶文化年度研讨会
本报讯（廖诗雄）"福鼎的环境很美，福鼎白茶很好。"国际茶文化学会学术研究教授/KWAK JAE MYOUNG赞赏道。4月10日，来自韩国、马来西亚、中国大陆、台湾等国家和地区的60多位茶叶专家、学者莅
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福鼎举办茶叶QS取证现场培训
日前，福鼎市在福鼎大白茶原产地、产茶大镇-福鼎市点头镇举办推进茶叶QS取证现场辅导培训班，帮助指导茶叶生产加工企业取证。参训人员分二批深入到点头镇的已取证企业-沁园春茶企现场观摩，宁德市质量技术监督局
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福鼎市召开全市茶叶质量安全和技术推广工作会议
本报讯（刘端莉）日前，我市茶业局组织召开全市茶叶质量安全和技术推广工作会议，茶业局局长王千潮、乡镇农业服务中心茶技站负责人及局业务骨干工作人员参会，会议由张一言副局长主持。会议就贯彻市委工作会议和市茶
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福鼎点头镇举办茶叶QS取证现场培训
日前，福鼎市在福鼎大白茶原产地、产茶大镇-福鼎市点头镇举办推进茶叶QS取证现场辅导培训班，帮助指导茶叶生产加工企业取证。参训人员分二批深入到点头镇的已取证企业-沁园春茶企现场观摩，宁德市质量技术监督局
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福鼎市举办茶叶QS取证现场辅导培训班
日前，福鼎市在福鼎大白茶原产地、产茶大镇-福鼎市点头镇举办推进茶叶QS取证现场辅导培训班，帮助指导茶叶生产加工企业取证。参训人员分二批深入到点头镇的已取证企业-沁园春茶企现场观摩，宁德市质量技术监督局
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宁德福鼎举办推进茶叶QS取证现场辅导培训班
中国茶网资讯：10月15日，宁德市、福鼎市两级质监局联合宁德市海峡茶业交流协会、福福鼎市茶叶协会在福鼎大白茶原产地、产茶大镇--福鼎市点头镇举办推进茶叶QS取证现场辅导培训班，帮助指导茶叶生产加工企业
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帮你搞清楚中国茶叶分类
中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分
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中国独具特色的六大茶类
中国茶网资讯：最近，很多朋友这样问我："你开辟《晓芳说茶》专栏以来，介绍了全国各地这么多的名茶，五花八门，这些茶到底是怎么区分的？"为了让读者更好、更清楚地认识中国茶，今天我就和大家聊聊中国独具特色的
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月光白属于什么茶，是普洱茶生茶吗？
关于"月光白"的类别归属，在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶，也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化（发酵）程度的不同来划分，中国茶类可分为绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）