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“湘西黄金茶”登陆粤东
近日，"茶中黄金"--"湘西黄金茶"正式登陆粤东，走进汕头。9月25日，位于汕头市珠江路的源起茶行汕头店开业。湘西黄金茶生长在北纬30°湘西，被誉为"茶中黄金"。湘西黄金茶是吉首珍稀的茶树资源，具有"
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广东汕头茶叶批发市场辐射粤东地区
近来，随着春节脚步临近，汕头的茶叶市场也进入了旺季，散布于全市各处的许多茶叶铺生意明显见旺。记者近日在位于市区汕樟北路附近的汕头茶叶批发市场看到，这里有不少前来采购茶叶的茶商和普通市民、"老茶客"，人
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功夫茶人的行头
在功夫茶风盛的闽南、粤东和台湾一带，几乎家家户户都置有一套雅致的功夫茶具，它除了用来冲饮佳茗外，还是一种典雅的居室饰物。功夫茶具包括"四件宝"：孟臣冲罐、若琛瓯、玉书、红泥烘炉。正宗的孟臣冲罐是用宜兴
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“四件宝”中蕴茶香
说起功夫茶倘若你没有喝过，恐怕也有听说或看过。在我家乡闽南以及近邻的粤东、对岸的台湾，人们几乎没有不喝茶的。功夫茶在当地人的生活中占有相当重要之地位。在茫茫数千年的历史文化积淀与文明内涵中，功夫茶已经
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2009年广东春茶产销形势分析
广东省茶叶产业协会 2009年，受持续高温天气影响，我省春茶开采时间普遍提前，比上年提前15天以上。根据各产区反映情况预测，今年我省春茶大面积开采时间在3月中下旬，产量略有增加，早春茶和高档名优茶价格
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潮州民间艺术馆联办“茶节”贺岁
2013年元旦起一连三日，古色古香的潮州太平路牌坊街继去年之后，再度于新年新纪元来临之际，举办又一届区域性的"潮州工夫茶文化旅游节"，一时盛况重来，万众咸与瞩目。这是当地民间艺术馆"丝竹轩"通过"民办
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潮汕工夫茶茶艺获得广东省批准立项
记者从市质监局获悉，去年组织申报的《潮汕工夫茶茶艺服务规范》已获广东省质量技术监督局批准立项，承担单位为汕头市茶文化学会，目前该地方标准的制修订工作已经进入起草阶段。去年６月，出席粤东地区现场会的有关
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功夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府功夫茶为最。"功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有"闲来细品功夫茶"、"无茶不成
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工夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶安溪铁观音了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府工夫茶为最。"工夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有"闲来细品工夫茶"、
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工夫茶艺与《茶经》
俞蛟《潮嘉风月》记工夫茶，开宗明义的第一句话就是："工夫茶，烹治之法本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。"对这句话，有关辞书在（工夫茶）释义时几乎无一例外地予以征引。烹治之法，主要是指烹治的方式、方法，
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工夫茶始于何时
潮州茶文化的名气，随着华侨的过洋谋生和近年的改革开放，越来越为国内外人士所公认并已享有盛誉，然工夫茶始于何时至今还不很明确。福建出土茶具引发的思考 几年前，福建省政和县石屯区松源村之东面卢塘山南坡曾出
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2014【子午】各地茶友品评汇总
【子午】上市到现在将近一年，在这段时间里它在慢慢"成长"，它的每个变化茶友们都有感触。感谢大家对它--子午的品鉴与认可，相信它不会辜负大家的期望！今天小编总结了各地茶友对【子午】品评的一些记录，希望大
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采茶戏大力传承采茶艺术
广东梅州市五华县正式挂牌成立采茶戏演艺有限公司，以更好地传承和发展五华采茶戏。五华采茶戏演艺有限公司的成立标志着五华县原采茶剧团成功转制。广东五华采茶戏又称粤东采茶戏，于清代乾隆、嘉庆年间从江西赣南流
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潮州工夫茶『茶诗茶词』
近日，欣悉潮州领导在深圳举行"工夫茶会"敦睦乡谊消息，余浮想联翩，喜以潮州方言之韵诗赋：岭海潮州为名邦，历史名城于粤东。冲茶儒雅特讲究，饮誉全球最夫工。品茗凤凰中单丛，产地顶上称乌岽。尚好宋种棕蓑挟，
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台湾老茶人广东传授制茶技术
2008年，台湾桃园县客家人林伯来到粤东河源考察时，选中紫金县敬梓镇田头村作为台湾长生有机茶培育基地，并与当地茶农黄鼎强结下不解之缘。此后，年逾七旬的林伯不辞劳苦辗转台湾、广东，将自己毕生所学的制茶技
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闽粤茶礼
茶是"开门七件事"之一。然而 ，在闽南粤东侨乡，茶在生活中却有重要地位，当地有句食谣"宁可一日无米，不可一日无茶"。茶在当地生活和交际场所无所不在，并有一套由风俗习惯而形成的茶礼：客来敬茶 当地人热情
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一杯工夫茶 浓浓海西情
走进汕头市区光华茶叶批发市场，满载茶叶的货车进进出出，一片繁忙，沁人茶香四处弥漫。经过5年发展，光华茶叶批发市场已成为粤东颇具规模的茶叶专业市场。在此经营的茶商，8成以上来自福建同一个地方--安溪县西
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闽粤之茶礼
茶是"开门七件事"之一。然而 ，在闽南粤东侨乡，茶在生活中却有重要地位，当地有句食谣"宁可一日无米，不可一日无茶"。茶在当地生活和交际场所无所不在，并有一套由风俗习惯而形成的茶礼：客来敬茶 当地人热情
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海西万象：一杯工夫茶 浓浓海西情
[摘要说明]海西万象：一杯工夫茶 浓浓海西情走进汕头市区光华茶叶批发市场，满载茶叶的货车进进出出，一片繁忙，沁人茶香四处弥漫。经过5年发展，光华茶叶批发市场已成为粤东颇具规模的茶叶专业市场。在此经营的
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广东茶区春茶推迟上市
今年1月21日～25日，堪称30年之最的"霸王级"寒潮席卷全国，冰冻与大雨让国内多个产茶区受到不同程度的影响，其中广东地区茶场受灾较重。有专家表示，今年广东春茶产量将有所下降，不过价格预计波动不大。春