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  • 评价一件紫砂壶内涵的因素

    评价一件紫砂壶内涵的因素

    评价一件紫砂壶的内涵须具备以下三个主要因素:完美的形象结构;精湛的制作技艺;优良的实用功能。形象结构是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺是评审紫砂壶艺优劣的准则。优良的实用功能

  • 白沙溪千两茶——精湛工艺成就完美品质

    白沙溪千两茶——精湛工艺成就完美品质

    中国茶网资讯:在雪峰山脉的北端有一片神奇的土地,这里风光秀丽,气候适宜,孕育出了享誉世界的安化黑茶。安化黑茶历史悠久,经过几千年的发展,不仅文化底蕴深厚,而且品类繁多。千两茶是安化黑茶最杰出的代表,堪

  • 黑茶精湛的传统工艺

    黑茶精湛的传统工艺

    2008年6月7日,国务院公布我国第二批国家级非物质文化遗产,四川雅安的南路边茶、湖南益阳的茯砖茶、湖南安化的千两茶制作技艺同列黑茶类手工制作技艺中,这是中国黑茶的"国宝",与其悠久的历史文化、显著的

  • 紫砂壶的鉴定

    紫砂壶的鉴定

    评价一件紫砂壶的内涵,必须具备三个主要因素:美好的结构,精湛的制作技巧和优良的使用功能。所谓形象结构,是指壶的嘴、扳、盖、纽、脚,应与壶身整体比例协调。精湛的技艺,是评审壶艺优劣的准则。优良的实用功能

  • 精湛独特——武夷岩茶制作工艺

    精湛独特——武夷岩茶制作工艺

    采青春茶一般在谷雨后开采至立夏后七天左右结束。夏茶在夏至前后,秋茶在立秋后采摘。采摘的嫩度对岩茶质量影响颇大。过嫩则成茶香气偏低,滋味较苦涩;过老则味淡香粗,成茶正品率低。及时采是宝,过时采是草。标准

  • 紫砂壶的精湛工艺

    紫砂壶的精湛工艺

    紫砂壶由壶身、头、底、脚、盖、嘴、把、滴子组成,砂壶既有本身严谨完美的整体,又是有与壶身相辅相应构成的和谐完美整体的附件。在紫砂壶丰富的造型中还有各种线的装饰有:凹凸线、凹线、圆线、鳝肚线、碗口线、鲫

  • “茶仙子”将亮相世博会

    “茶仙子”将亮相世博会

    3月21日,八马茶业在深圳举办"世博会茶仙子"评选,从全国海选出的十名靓丽淑雅、茶艺精湛的茶艺师中,公开选拔三名"茶仙子",她们将作为上海世博会联合国馆志愿者参加世博会系列活动,展示中国源远流长的茶文

  • 茶艺精湛必须具备“四要”条件

    茶艺精湛必须具备“四要”条件

    中国茶网资讯:茶艺是茶道的重要组成部分。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。

  • 评茶香气术语

    评茶香气术语

    鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气,有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快,香虽不高但很幽雅。清

  • 评茶香术语,看谁的更高

    评茶香术语,看谁的更高

    鲜嫩、嫩香新鲜悦鼻的加工精湛的嫩茶所具有的香气,有点似煮熟的嫩玉米香。栗香似栗子炒熟时发出的香气。是高山优质茶所具有的香型。清高清香高爽而持久。清鲜香气清纯鲜爽。清香香气清纯爽快,香虽不高但很幽雅。清

  • 为茶叶拼配正名:现代茶产业需要精湛的拼配技术

    为茶叶拼配正名:现代茶产业需要精湛的拼配技术

    喜欢饮茶的人,可能都曾经有过类似观点:好茶是不能"拌"的(意思是,几款茶调配的茶品质不好)。事实上,这是一个认识误区,纯料茶的品质有可能高于拼配茶但也有可能低于拼配茶,具体品质还要具体问题具体分析,不

  • 紫砂壶的造型

    紫砂壶的造型

    紫砂壶的造型分为手捏和模制二种。名家高手往往以手工捏制成型为多。手工成型不仅体现作者精湛技艺,作品不可重复,而且融入了作者的思想灵气,使作品显示神妙、生动。紫砂壶的造型大致有如下分类:圆器类、方器类、

  • 昆明茶城首开“瑜伽茶道”表演

    昆明茶城首开“瑜伽茶道”表演

    昆明最大的茶城--康乐茶文化城举办瑜伽茶道专场表演。本次表演是公司开业庆典的一部分。六名瑜加小姐用精湛的表演诠释了瑜伽茶道的意义。茶道会由瑜伽茶道始创人石鉴先生亲自主持。瑜伽茶道由著名瑜伽学者石鉴月先

  • 茶艺表演融入茶企文化

    茶艺表演融入茶企文化

    近日,几名采茶姑娘为观众献上精湛的茶艺表演。这种将茶艺与表演完美结合的文艺方式是宜昌三峡国际旅游茶城有限责任公司创新企业文化建设的一大亮点。今年,三峡国际旅游茶城秉承"茶与文化完美结合,茶与旅游携手发

  • 中韩茶互动 仁川秀茶艺

    中韩茶互动 仁川秀茶艺

    中国茶网资讯:北京东方国艺国际文化交流中心和韩国茶文化协会近日在韩国仁川嘉泉博物馆举行了中韩茶文化交流活动,受到业内人士和当地民众的欢迎。活动期间,中韩茶艺师表演了精湛的茶艺,中方"中华茶空间"为主题

  • 中国十大名茶之九江庐山云雾

    中国十大名茶之九江庐山云雾

    中国著名绿茶之一。据载,庐山种茶始于晋朝。宋朝时,庐山茶被列为"贡茶"。庐山云雾茶色泽翠绿,香如幽兰,昧浓醇鲜爽,芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶不仅具有理想的生长环境以及优良的茶树品种,还具有精湛的采制技

  • 乾隆皇帝茶器

    乾隆皇帝茶器

    乾隆皇帝一生嗜茶,对中国茶文化的造诣极深,他不仅讲究茶叶、用水,对于饮茶的器具也十分讲究,曾经六次南巡,走遍江南的名川大山,走到哪里都要随身携带宜兴紫砂茶器喝茶,宫廷造办处特为乾隆外出设计制作数套考究

  • 松萝茶的采制技术

    松萝茶的采制技术

    松萝茶的采制技术,早在三、四百年前就达到精湛的程度。明代闻龙《茶笺》记载:"茶初摘时,须拣去枝梗老叶,惟取嫩叶,又须去尖与柄,恐其易焦,此松萝法也。炒时须一人从旁扇之,以祛热气,否则色香味俱减。予所亲

  • 传统花茶的泡法

    传统花茶的泡法

    品饮花茶,先看茶胚质地,好茶才有适口的茶味,窨入一定花量,配以精湛的加工技术,才有好的香气。花茶中蕴含香气如何,是非常重要的,它有三项质量指标:一是香气的鲜灵度--即香气的新鲜灵活程度,与香气的陈、闷

  • 广西省有了首位“茶叶大师”

    广西省有了首位“茶叶大师”

    中国茶网资讯:近日,昭平本土茶叶专家何玉开获广西茶叶学会授予"广西茶叶大师"称号,这是广西产生的首位"茶叶大师"。何玉开是昭平县将军峰茶业有限公司技术总监,从事茶叶事业36年,积累有精湛的茶园经验与制