糯米香和普洱茶 了解更多有关糯米香和普洱茶的内容
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传统普洱茶的制作方法介绍
不同历史阶段的普洱茶加工工艺是不同的,传统普洱茶的加工,主要由茶号茶庄的制作坊制作加工,形成了普洱茶独特的加工制作风格。下面就传统普洱茶的制作方法做一详细介绍。传统普洱紧压茶加工传统普洱紧压茶有各种花
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七种形状普洱茶的制作方式
(1)普洱圆茶制作方式传统普洱园茶于清雍正十三年(公元1735年)开始生产至今。传统普洱园茶制作选上好茶叶为原料,放入铜蒸锅中,使散茶就蒸气受蒸而柔软,再将蒸柔软散茶倒入特制的三角形布袋中用手轻揉,并
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传统普洱茶的加工详述
传统普洱茶的加工详述作者&来源:南木普洱茶网 发布时间:2007-08-29 16:21:53从普洱茶的产生和发展可以看出,其发展具有历史性、社会性、时代性、民族性和国际性。不同历史阶段的普洱茶加工工
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普洱茶的加工工艺
一、晒青毛茶加工1、杀青:茶农大多采用铁锅或半自动滚筒杀青,而茶厂则用滚筒杀青,因大叶种茶含水量高,杀青时必须闷抖结合,使鲜叶失水均匀,达到杀透杀匀的目的。2、揉捻:茶农制作这道工序时是用手直接搓揉已
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去腻普洱茶美食
以茶入菜,是茶文化的延伸。茶有许多种,为何直指普洱茶?一是因为刚过完春节,人们吃肉食较多,本来就该多喝点普洱茶,去肥腻以调理不适的肠胃;二是因为某大茶庄正在举行云南普洱茶美食节,感到特别有意思。查阅一
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香凝普洱
江山代有香王出,不废江河万古流。普洱茶香王者的横空出世,有着顺应时代需要的最大因缘。进入新世纪后,生态文化、健康文化、和谐文化的文明取向,正在成为整个世界的普世共识和诉求。而更重要的,是普洱茶香不愧为
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南糯山印象
未入茶山,未见到古茶树之前,你可能一直认为,被称作大叶种、乔木的普洱茶树,会有高大的树冠、伟岸的躯干,就像小时候我们爬过的那种树一样。而实际上,真的进了茶山,当你正徜徉于山林,享受阴凉的时候,以为茶园
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云南秘制烤茶:炭火上的民俗
网2月26日讯 在华坪烤茶,会用一种特别的酱料,将火麻子与花生磨碎,且加入芝麻;若是到了永胜,烤茶的底料则是上好的稻米,茶是必须要在做糯米饭时,先在甑头上蒸松的;丽江龙虎斗,霸气的名字,让人联想到"飞
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云南秘制烤茶:炭火上的民俗
核心提示: 云南的秘制烤茶,用柴火慢慢煨烤,方显出浓郁滋味,一如不同地区少数民族深厚的文化,耐人寻味。一段烤茶的柔软时光中国茶网资讯:在华坪烤茶,会用一种特别的酱料,将火麻子与花生磨碎,且加入芝麻;若
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炭火上的民俗 云南烤茶飘香
一段烤茶的柔软时光大理三道茶 图片来源于网络中国茶网资讯:烤茶是云南少数民族艰苦劳作的能量之源,也是节庆待客的灵性之物。所谓"每日必饮三次茶"。据《茶经》记载,在唐朝时期,人们也喝烤茶,他们将制好的茶
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真假中茶普洱的思考
中茶公司起起浮浮几十年,国人也希望他能强大起来,建成真正强大的品牌。贴牌是不是做普洱茶最好的方式。谁知道呢?也许不是,也许是。只能希望他做每一个流程的时候更加严格些,而且是可控的,更重要的是可以控制的
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真假中茶普洱的鉴别
中国茶网资讯:中茶公司起起浮浮几十年,国人也希望他能强大起来,建成真正强大的品牌。贴牌是不是做普洱茶最好的方式。谁知道呢?也许不是,也许是。只能希望他做每一个流程的时候更加严格些,而且是可控的,更重要
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冬季必喝三种茶
甘蔗红茶材料:甘蔗500克,红茶5克。调制:将甘蔗削皮,切碎,和红茶共煎。功效:清热生津,治疗咽干口渴,喉痒咳嗽,过食肥腻食品等,是理想的保健茶饮。糯米红茶材料:糯米50克,红茶5克。调制:将糯米洗净
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简单的说一下普洱茶的人工香和地域香
很多老茶友们都知道,一些有名山头的普洱茶,有着其独特的口感和香味,有一些经常喝茶的人只要一闻就知道,这杯茶出自哪个茶区,优质的普洱茶都有其特别香味。而在茶叶的加工过程中,一些大厂的加工工艺技术比较好,
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云雾山中的布朗族“青竹茶”
居住在西双版纳云雾山中的布朗族,还经常饮用"青竹茶"。在一个晴天的下午,我们抵达勐海县巴达乡。为了探索"茶之源"的秘密。第二天天麻麻亮,我与同伴便起床,开门一看,啊!又稠又密的雾把整个布朗山寨湮没,约
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非典型普洱茶,这种DIY你试过了吗
普洱茶?美容养颜抗衰养胃刮油的嘛,好处实在太多了。我也是经常喝普洱的,就是每次撬茶特别费劲,无论是茶饼还是沱茶,在家有条件的时候就用茶针和茶刀,在办公室没工具就用剪子,咬牙用力毫无淑女形象,勉强撬出一
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普洱熟茶焖饭
现在一些商家都在推广煮饭茶之类的东西,其实用一款自己中意的茶焖一次饭尝尝,也是精神享受与日常生活的融合,算是新生活运动的另一种想象力吧!先准备好材料:普洱茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、热水、
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红茶糯米粥
原料:红茶20克,糯米80克。制作:先将800毫升水置锅中煮沸后,倒入淘净的糯米。待粥将熟时加入红茶,闷10分钟即可,待粥温降至40℃ 左右时即可食用。特点:具有降血糖作用,适于糖尿病人食用。在糯米粥
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云南的糯米香茶飘香
时值多年,又闻到"糯米香",却是在异乡的餐桌上,傣族的姑娘在端上云南美食之前,先奉上一壶清茶,人们将糯米香叶切碎,它的浓香包裹了茶叶,湛入了茶水,随着蒸腾的茶雾温暖了空气。南方的雨季是多情而缠绵的,在
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慧仁糯米茶
配方:细绿茶1.5克,薏苡仁50克,糯米50克。制服法:将惹苡仁洗净,除去杂质,放于漏勺中沥干;糯米洗净,除去杂质,放于漏勺中沥干。糯米放入不锈钢锅中,炒至水干为度,再加入薏苡仁同炒熟,然后筛去糯米。