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茶的药用成分
关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。但由于科学技术水平的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对茶叶的药用有效组份及
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茶的药用疗效
茶叶中和人体健康关系密切的组份，主要有以下几类。(1)咖啡碱 咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般含量为2～5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋剂，因此具
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茶的药用成份
目前已经证实，茶叶中和人体健康关系密切的组份，主要有以下几类：1、咖啡碱咖啡碱是茶叶中一种含量很高的生物碱，一般含量为2-5%。每杯150毫升的茶汤中含有40毫克左右咖啡碱。咖啡碱是一种中枢神经的兴奋
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茶的药理特性（四）
（二）茶对人类疾病的疗效关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。但用于科学技术的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对
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安溪铁观音茶叶的药用成分
茶的药用成分关于茶叶的药用功效，早在2000多年前已被公认。但由于科学技术水平的限制，茶在药用上很大程度还属于经验性质的。20世纪后期以来，茶叶生物化学研究的不断深入以及医学研究的参与，使得对茶叶的药
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茶与人类健康序论
茶与人类健康序论茶成为当今世界人民喜爱的饮料，不仅是因它具有独特的风味，而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的86种元素，已查明茶叶中有28种之多，所以说茶是人体营养的补充源。茶对开发智慧
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引诱茶尺蠖天敌寄生蜂的茶树挥发物的分离与鉴定
摘要采用tenaxgc动态吸附法对茶树-茶尺蠖ectropisobliqua(prout)-单白绵绒茧蜂apantelessp.三重营养关系中茶树的新梢挥发性化合物进行了捕集，经gc、gc-ms鉴定结
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多喝茶能养生保健还能减肥养颜
我现在喝普洱茶呢，喝了很长时间，我什么时间喝都没有影响啊，一个月下来瘦了不少呢，它减肥效果的确最好，尤其是对腰腹部赘肉，而且是唯一的发酵茶很养胃，所以不同于普通茶最好饭后1~2个小时喝，也不能空腹喝。
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防辐射，降解重金属毒害
酚类化合物具有吸收放射性锶并阻止它扩散的作用，饮用足够数量的中国绿茶，可使生物体内积累的锶90数量显着低于允许水平。德国进行的研究表明，饮用浓绿茶使患癌症后进行辐射照射引起的明显下降的患者白血球数量增
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帮助消化,减肥,降血糖
茶叶的咖啡碱和黄烷醇类化合物可以增强消化道蠕动，因而有助于食物的消化，预防消化器官疾病的发生，因此在饭后，尤其是摄入较多量的含脂肪食品时，喝茶，特别是乌龙茶，有助于把多余的脂肪排出体外。正由于这种作用
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茶对人类疾病的疗效
1． 茶的药用成份1) 咖啡碱：在人正常的饮用剂量下，咖啡碱对人无致畸、致癌和致突变作用。2) 多酚类化合物：具有防止血管硬化，防止动脉粥样硬化；降血脂；消炎御菌；防癌；抗突变等多种功效。3) 维生素
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安吉白茶的功效和作用
安吉白茶有"白茶王"的美誉，被誉为"中华一绝"，是古今中外茶极品中极品，原因在于现在的安吉白茶的母本系孤茶一株，而且还是长在海拔800米的大溪山深山山岙中，历尽150年风霜，所以愈显得安吉白茶的珍贵。
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白茶的20种保健功效
1、坚固牙齿茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。2、防辐射茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力3、降血压白茶含有丰富的维生素c，维生素c可使胆固醇从
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茶的药理特性（五）
2、茶的疗效作用现将茶叶对人体健康的药效作用分别归纳如下。（1）兴奋提神有人曾用小白鼠分别喂饲生理盐水、绿茶浸出液和咖啡碱水溶液，然后放在回转器上测定其运动能量。结果表明，喂饲茶叶浸出液后60分钟即可
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茶叶的安全质量和清洁化生产
茶叶是我国重要的经济作物，全国有茶园面积118万ha，茶叶产量2003年为75.2万吨，出口量2003年为25.99万吨，茶叶及与茶有关的产业总产值在320亿以上。茶也是全国人民的生活必需品，有6亿人
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解酒药、解酒茶真的能解酒吗？
中国茶网资讯：逢年过节,朋友亲人相聚，总免不了觥筹交错几杯。目前，市场上出现一些解酒产品，声称可以让人"千杯不醉"，事实究竟如何?请关注--新春佳节，亲朋团聚、觥筹交错、把酒言欢是最平常不过的事了。但
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【荷青吃茶记】粗茶粗人谈文学
喝茶于我至今没有多少慨念，如今来说吃茶记，似乎有点浮夸。不过我想我不是卖茶的，也不是品茶师，只是一个除了爱好文字之外的二逼品茶者。也想通过生活中的一些散记和朋友们分享探讨。如若你愿意和我聊天，就请我一
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茶园水分管理的重要性
水分管理的重要性，在某种意义上不亚于施肥，因为即使施了足量肥料而土壤水分缺乏，肥料并不能发挥作用。1水分与茶树生长发育水是茶树体的最大组成成份；是光合作用的反应物，通过光合，水被光解，产生的氢和氧又是
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普洱茶陈化密码
近期，很多人"热议"普洱茶价格的同时，也将矛头指向普洱茶本身，对普洱茶是否具有保健功能及相关问题提出愈来愈多的质疑。在这些争议中，有些问题是值得讨论的，如流通渠道、价格与价值的背离、个别产品的质量缺陷
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茶叶、茉莉与人体健康
中国工程院院士、中国茶叶学会会长、研究员、博士生导师中国农业科学院杭州茶叶研究所（杭州 310008）1987年日本的富田勋的研究组最早报导了茶叶中的主要组分-EGCG对人体癌细胞具有活体外的抑制作用