老韵味茶 了解更多有关老韵味茶的内容
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“老茶农"讲铁观音韵味
中国茶网资讯：铁观音的观音韵有高有低、有强有弱、有酸有甜、有深藏不露、有霸气逼人、有温文雅而、有婀娜多姿…千奇万种、无穷无尽，皆是观音韵，老茶农铁观音的韵味亦是如此，每一泡观音茶都有不同的韵味，那么，
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普洱老茶融合互联网平台焕发新生机
中华茶文化源远流长，及至今日，品茶已经成了很多人的生活习惯。普洱茶其健康功效、醇香味道一直便受到很大一部分人的喜爱。而随着普洱茶品饮文化的普及，普洱茶的独特的气韵、沉淀感使之更受品茶藏茶人的欢迎，在今
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【茶山】新班章，老寨子，古树茶
作为布朗山六大古茶园之一的新班章，一个"新"字，区别了老班章，也区别了其他的寨子，更区别了一种茶味、一份茶色。茶与寨子，总能回味出些许的韵味，于安静的时间里，不慌不忙，若兰花开，若兰花香，若兰花影，静
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这种快速的醒茶方式你一定不知道！
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味，甚至觉得是一款难喝的茶，一念之间可能就打入冷宫，或者丢弃，而很多时候，你只需要如内存条一样，轻轻拭去灰尘，也就是醒茶
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天津首个老茶交流平台正式亮相- 茶友献宝名家鉴真(图)
中国茶网资讯：上周三，由天津市工商联茶文化商会、安溪茶叶协会天津分会、《渤海早报》艺茶专刊、艺茶天津茶友会联手打造的本市首个老茶交流平台正式亮相。一周时间里，众多喜爱老茶的茶友通过电话、邮件、微信等方
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《纸上谈茶》之二十三：老班章熟茶发酵过程全记录
今年的茶叶市场特别冷，冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉，不过和发酵的几个合伙人吹风了很久，他们都非常兴奋，原料款都付了，茶农那也已口头预定了干茶，没办法，硬着头皮上吧。老班章茶农的出库记录
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2016年杨聘号古树茶王即将登场!
班章，茶中霸王。霸道的茶气，霸气的滋味，阵阵花香，深深地印在茶人的味觉记忆上。古树茶王，选用老班章茶区三百年以上古树作为原料，都是沿用传统古法压制而成。那么经过了一定时间的洗礼，它们都发生了什么变化呢
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《纸上谈茶》之二十四：轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章：轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么？先来看看百度百科上关于熟茶的介绍："正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功
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普洱茶无底不谈香
普洱茶千变万化的口感、越陈越香的品质，和中国传统文化高度契合，使得它在重视文化传承的今天成为一种时尚。但凡爱茶之人，如果不懂一点普洱好像就"OUT"啦。于是茶客必谈"班章"、"冰岛"，茶商爱说"古树定
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如何冲泡一杯六年老寿眉？
喝老白茶，适宜用紫砂壶，圆融宽敞的紫砂壶能使芽叶尽情舒展，泡出来的茶散发着一股香气和沁入心脾的蜜韵味道，自然甘醇，如同置身于原始森林，嗅着林中的气息，心情也自然悠闲。先用沸水将紫砂壶温热，温热的壶体有
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辨别陈年老普洱
普洱茶年份越久，味道越醇厚，因此，很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶，但不是商家说它是老茶，它就是老茶，我们要自己懂得辨别陈年老普洱，才不会被商家蒙骗，或是购买劣质普洱茶。在中国来说，喝茶有几千
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武夷水仙鉴别
市场上常见的武夷水仙，有的称"正岩水仙"，以示产地纯正。是否真的正岩，需要相当的鉴别能力。近几年武夷岩茶名声日隆，价位不断攀升。因此出现不少外山水仙冒充武夷水仙的状况。根据我的经验，市场上的成品干茶，
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“醒茶”——冲泡老普洱茶前一个重要的环节
刚刚从竹筐、竹壳中拆出来的老茶，往往味道沉闷、香气涣散，很难展现老茶深沉饱满的韵味。要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶，冲泡前的"醒茶"是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式，唤醒茶质，凝聚茶
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茶中寿星：黑茶
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比，不纤秀，甚至可以说欠精致，且饮用方法和方式相对粗放，但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。百年老茶的诱惑如人有百岁，必称寿星。在以前，大家喝茶贵新，陈茶在更多
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茶中寿星，黑茶！
黑茶和绿茶、红茶、乌龙茶相比，不纤秀，甚至可以说欠精致，且饮用方法和方式相对粗放，但它却具有其他茶类所具有的中庸、中和的精神和气质。百年老茶的引诱如人有百岁，必称寿星。在以前，大家喝茶贵新，陈茶在更多
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选购茶具要“因茶制宜”
古往今来，大凡讲究品茗情趣的人，都注重品茶韵味，崇尚意境高雅，强调"壶添品茗情趣，茶增壶艺价值"。认为好茶好壶，犹似红花绿叶，相映生辉。对一个爱茶人来说，不仅要会选择好茶，还要会选配好茶具。因此，在历
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双集茶香韵味新
中国茶网资讯：一抹残阳下，双集茶文化一条街热闹非凡，林林总总的20多家茶馆内座无虚席，三三两两的人们边喝茶边聊天，或边喝茶边玩着扑克；一旁的茶馆老板忙着往茶客的杯子里续水，黝黑的铜水壶溢出沁人的香气。
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武夷岩茶的再剖析
在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展
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武夷岩茶的再度剖析
中国茶网资讯：在武夷山方圆100公里甚至更多的地方，无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比，竞争机制的引入，使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政
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旅马安溪铁观音回“娘家”
26年前，一批安溪铁观音茶叶漂洋过海"远嫁"马来西亚；26年后，在原安溪茶厂老领导、老员工的共同见证下，循着古代海丝之路回到"娘家"--安溪。安溪铁观音"飘洋"廿六载26年前，福建旅马华侨何先生来到安