肉桂酸属于苯丙酸 了解更多有关肉桂酸属于苯丙酸的内容
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喝茶的时候 你为什么会感到有股酸味？
不知道各位茶友有没有在喝茶的时候感到过酸味，有的茶友认为茶汤发酸肯定是茶叶品质有问题，好的茶叶怎么会有酸味呢？那究竟茶汤发酸真是茶叶出了问题，亦或是还有其他原因呢？茶叶属于植物，植物叶片内一般都会含有
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常饮百合花茶美容养颜
肉桂茶生长于武夷山地带，品质优越，属于武夷岩茶。近代科学对肉桂进行分析研究，证明肉桂茶的保健功效无可比拟，是养生健体的药引子之一。1、镇静作用肉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用，表现为自发活动减
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茶繁多物质生成过程中的依存和制约
茶中化学成分的分类分类名称对鲜叶%对干量%水分75-78干物质总量22-25无机化合物水溶性部分2-4水不溶部分1.5-3有机化合物蛋白质20-30氨基酸1-4嘌呤碱3-5酚性物20-35糖 类20-
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饮茶能让人体补充多种营养元素
饮茶能让人体补充多种营养元素经分析表明，茶叶中富含的500多种化合物大多数属于营养成分，为人体所必需的成分，比如维生素、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，有较大的营养价值。另处一部分化合物属
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从茶的馥郁芬芳理解各种香气成分的复杂性
（图略）1.碳氢化合物2.醇类3.醛类4.酮类5.酸类6.酯类7.内酯类8.酚类9.过氧化物类10.硫化合物类11.吡啶类12.吡嚓类13.喳啉类14.芳胺类15.杂类茶中香所成分种类数茶叶中的化学成
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樱花猕猴桃茶的品质特征
猕猴桃茶中蕴涵丰富的维生素，猕猴桃果酸及其它矿物质，由新鲜的猕猴桃烘干而成，保有猕猴桃独特的甜蜜口味，口感酸中带甜，是不可多得的果茶品种。此种猕猴桃茶是樱花上等绿茶与新鲜猕猴桃的美妙结合，兼含猕猴桃的
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专家称普洱茶致癌无科学依据 发帖者身份造假
"幽门杆菌会造成胃癌，喝普洱茶是得癌症最快的方法。"日前，一则普洱茶致癌的消息在众多茶友中引起轩然大波，有网友疑虑："是不是普洱也不能喝了？"对此，相关专家指出，普洱茶导致癌症并无科学依据，不用过分担
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【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问
【大红袍篇】1、问：大红袍与武夷岩茶是什么关系?答：大红袍其实是一个品名，位于九龙窠的6株母树已有360多年，我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来，分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代
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优雅女人喝肉桂茶
肉桂茶属于温性茶，据研究表明还具有很强的保健功效，尤其是对爱美的女性。常喝肉桂茶可以美白养颜，调节肤色，进而调理身体状况，使女人保持在良好的生活状态，做个优雅有魅力的女人。现代都市人的体质却不能以燥热
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茉莉花茶有理气开郁功效
茉莉花颜色洁白，香气浓郁。在中医看来，茉莉花性温，味辛、微甘，有理气止痛，辟秽开郁的功效。茉莉乌鸡汤 理气养血茉莉花的药用价值，主要体现在其香味具有理气开郁的功效。《本草纲目拾遗》中记载："其气上能透
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日本修订茶叶农药的残留限量标准
日本修订茶叶农药的残留限量标准8月20日，日本厚生劳动省医药食品局食品安全部发布食安发0820第2号：对食品、添加剂等规格标准进行补充修订。修订农药环丙酸酰胺、螺甲螨酯、三唑磷、布洛芬、联苯菊酯、双唑
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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茶香分析说明
根据研究指出，目前茶叶中被发现的香气有352种，在鲜叶中有59种，红茶中有293种，绿茶中有132种，其352种香气对茶叶影响最大有以下几种：●青叶醇：占鲜叶香气的60﹪，具强烈的青草味。●苯甲醇：微
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水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成
中国茶网资讯：说起武夷山的名茶，很多人首先想到的就是大红袍。没错，大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现，山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实，茶叶里的"水
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福建武夷肉桂，如何辨别好坏？
福建武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。特级肉桂;条索--肥壮紧结，沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久，似有乳香
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武夷肉桂如何辨别好坏？
武夷肉桂属高香品种，其味浓郁，回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征：条索--肥壮紧结，沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久，似有乳香或蜜桃香、桂皮香滋味--醇厚鲜爽
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马肉、牛肉各是什么茶
常常在茶友圈子听到"马肉"和"牛肉"这两个词，头脑中立刻浮现一匹马和一头牛的形象。涉猎茶叶知识较浅的人若是真这样认为，肯定会一头雾水，听得不知所以然。马头岩肉桂在了解"马肉"和"牛肉"这两种茶叶之前，
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世界十大名茶
世界十大名茶分别是印度奶茶、玄米茶、伯爵茶、抹茶、铁观音、普洱茶、洋甘菊茶、如意茶、正山小种、白茶等十种。世界十大名茶各有特色：1.印度奶茶：这是印度人每天生活中所必需的事情。在印度制作奶茶时所添加的
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安化黑茶富含茶多糖 常饮有助提高免疫力
安化黑茶富含茶多糖 常饮有助提高免疫力现代人身体素质大不如前，而且普遍缺乏锻炼，容易生病，如何提高身体免疫力成为大家日常生活中普遍关注的话题。我们知道，许多食物和饮品都具有增强免疫力的效果，茶就是其中
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茶饮料中的添加剂
茶叶中营养成分很复杂，含有茶多酚、氨基酸、生物碱、蛋白质、果胶、茶多糖、色素、咖啡碱等。它们在茶饮料制造及贮藏过程中很容易发生反应而引起茶汤感官品质的下降，因而在茶饮料生产中常需加入各种食品添加剂，以