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我愿生命从容「美女茶修」
终于狠下心，把你赶入房间，留自己一人在客厅泡茶，多久没有一个人在夜晚泡茶了？这份最熟悉的陌生好亲切，好亲切。我好似听到茶在深情地呼唤我，一个声音如同梦醒时月光哗哗倾泻，却清清朗朗。我一边煮水，一边摆放
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淡香轻飘：我愿生命从容「美女茶修」
终于狠下心，把你赶入房间，留自己一人在客厅泡茶，多久没有一个人在夜晚泡茶了？这份最熟悉的陌生好亲切，好亲切。我好似听到茶在深情地呼唤我，一个声音如同梦醒时月光哗哗倾泻，却清清朗朗。我一边煮水，一边摆放
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吸烟者如何用饮食调理
常吃富硒食物专家们的研究结果表明，经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。补充维生素烟气
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茶氨酸的研究进展
茶氨酸是茶叶的特征氨基酸。大量研究表明,茶氨酸的含量不仅对茶叶的品质有很大的影响,而且具有促进大脑功能和神经的生长、抗肿瘤、降压安神等功效。本文综述了近十余年来国内外在茶氨酸的形成、积累、测定、制备及
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屠幼英教授：科学饮茶与健康
世界卫生组织WHO对健康的定义是：不但是没有疾病和身体缺陷，还要有完整的生理、心理状态和良好的社会适应能力。因此，除了身体健康之外，一个人还应该具备精神、智力、情绪、社交的多重健康。而在当今社会，真正
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红茶，让人怦然心动的茶中贵妇
中国茶网资讯：红茶堪称风韵迷人的优雅贵妇。先不急着品尝，只需听听那红茶的名字就有太多美丽的联想：滇红、满江红、明前红、祁红、仙醉红、妃子笑、江山美人、贵妃红等，它们多像一个个雍容华贵又优雅迷人的贵妇人
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清除12种体内毒素的药茶
食物是我们每天必各吃的，然食物也是最好的医药。中医认为"药食同源"。适当的食物可以治病，而且没有副作用。日本学者阿部博幸认为，要想保持健康，保持活力。必须清除以下12种体内毒素。1、宿便典型表现：天天
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乌龙茶中的水仙茶树品种
一、水仙茶发源地水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡(今天是在建阳市小湖镇)之大湖村，清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载："查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山，山上有祝桃仙洞。西墘厂
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茶氨酸的医学开发研究
众多的研究已证实茶氨酸具有促进神经生长和提高大脑功能、防癌抗癌、降压安神、改善睡眠、增加肠道有益菌群、增强人体免疫功能、改善肾功能、延缓衰老等功效。据此，茶氨酸已被制成功能性保健食品，并取得了多项专利
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各类茶叶的品饮艺术
[摘要说明]各类茶叶的品饮艺术茶类不同，花色不一，其品质特性各不相同，因此，不同的茶，品的侧重点不一样，由此导致品茶方法上的不同。1．高级细嫩绿茶的品饮高级细嫩绿茶，色、香、味、形都别具一格，讨人喜爱
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察颜观色，闻香尝味，懂品饮知品味（下）
观察赏闻尝，这是学习品茶的几大要义。品饮除了要掌握技能，还要学会享受不同茶叶种类带来的品茶乐趣。各 类 茶 的 品 饮茶类不同，花色不一，其品质特性各不相同，因此，不同的茶，品的侧重点不一样，由此导致
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茶氨酸：21世纪“新天然镇静剂”
茶叶含有多种活性成分，其中有三大茶叶提取物已得到公认，即茶多酚（儿茶素）、茶多糖和茶氨酸。其中，被称为"天然镇静剂"的茶氨酸已成为近几年国际市场上最热销的天然保健产品"新宠"之一。据日本的研究发现，茶
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绿茶喝多了反会致癌
喝绿茶能够防癌，原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃，日本研究人员发现，过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害，进而诱发癌症，这正是"过犹不及"的道理。日常生活中不少人喜欢喝绿茶，
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儿茶酸摄入要防“过犹不及”
喝绿茶能够防癌，原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃，日本研究人员发现，过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害，进而诱发癌症，这正是"过犹不及"的道理。日常生活中不少人喜欢喝绿茶，
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茶语话茶：绿茶喝多了反会致癌
喝绿茶能够防癌，原因在于它富含一种名叫儿茶酸的多酚。但是好东西也不能多吃，日本研究人员发现，过量摄入儿茶酸会对人体的DNA造成伤害，进而诱发癌症，这正是"过犹不及"的道理。日常生活中不少人喜欢喝绿茶，
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德宏农业局征集茶业老照片等的公告
网6月21日讯 为编撰好大型茶叶百科全书《走进茶树王国》（德宏卷），现向社会公开征集有关德宏茶叶栽培、加工、营销及有关茶叶的谚语、诗歌、故事、传说等方面的老照片与素材。凡被采用的给予相应报酬。征集要求
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6位寻茶人，熬两次夜，爬四次山，留无数汗，只为寻找岩茶的答案
不怎么说，当昨日凌晨时分，葡萄牙足球队举起欧洲杯冠军奖杯时。甭管真球迷伪球迷，内心都是亢奋的：有人着迷于（欧洲杯）12年一次的黑马奇迹，有人国主场折戟而悲叹，还有人在计算买球后上天台是否需要排队，以及
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乌龙茶抗疲劳作用
李时珍在他的《本草纲目》中曾写到"茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣…"。句中所提到的火用现代语解释是一种包括身心疲劳在内的心火。饮茶降心火，抗疲劳，壮精神不仅可以说是出自"病从气来"的中医理
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谁说喝茶不好睡，只是你喝不对茶
茶含有具有兴奋作用的咖啡因，这点人人皆知，可是，茶也含有促进睡眠的成分，你未必知道了吧。据研究表明，这是与茶的鲜爽味相关的成分"茶氨酸"在起作用。"茶氨酸"是茶及部分菌菇所含有的一种氨基酸，其重量只占
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“北方茶城杯”沈阳首届茶文化节9月19日开幕
以茶思源，传承茶文化；以茶促贸，繁荣茶经济。将于9月19日开幕的"北方茶城杯沈阳首届茶文化节"得到了市民的密切关注。本次茶文化节将以"两征集展、两展、两赛、两会、一论坛"等十大板块主题活动为主体，加以