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    中外历史上有"斗鸡"、"斗牛",可在中国古时还有"斗茶"之事。饮茶向艺术方向发展,成为品茶;品茶又进一步发展成为斗茶。斗茶始于唐代,据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季是新茶制成后,茶农

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    古代的“斗茶”

    斗茶始于唐代,创造于出产贡茶闻名于世的建州茶乡,是新茶制成后,茶农评比新茶品序的一项比赛活动。有比技巧、斗输赢的特点,富有趣味性。一场斗茶的胜败,犹如现今一场球赛的胜败,为广大观众所关注。因此,唐称"

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    中国茶网资讯:女子棋界再起风云,第二届华顶茶业杯世界女子围棋团体锦标赛于26日至28日将在中国浙江台州展开争夺,中国、韩国、日本、中华台北四支队伍共12位巾帼豪杰枰上争锋、枰下比靓,华丽大戏令人期待不

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    斗茶习俗详细介绍

    斗茶又称为"茗战",发源于福建建安一带,始现于晚唐,到宋代达到顶盛,上至宫廷,下达民间,普遍有斗茶的习俗。斗茶是品评茶叶质量高低和比试点茶技艺技艺的一种茶艺,这种以点茶方法进行的评茶及比试活动,除了要

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    【导语】3月11日上午,历时近一年之久的全国"茶王争霸"斗茶大赛在东莞举行总决赛。两名分别来自青岛、惠州的选手以相同分数并列胜出,加时赛阶段仍势均力敌、难分胜负。经主办方与选手现场沟通,最终两人对半平

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    宋代著名词人李清照在《金人录后序》中,记有她与丈夫赵明诚回青州(今山东益都县)故第闲居时的一件生活趣事:每获一书,即同共校勘,整集签题,得书画彝鼎,亦摩玩舒卷,指摘疵病。夜尽一烛为率。故能纸札精致,字

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    编者按:"斗茶"在我国古代是一项饶有趣味的品茶赛事,集文化古韵与竞争气氛于一体,是文人墨客、茶友们喜爱的精神盛宴。今年11月1日,首次真正意义上全国性的民间斗茶盛会--"勐海论茶"即将在被誉为"普洱圣

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    因为斗茶胜负的标准有:一比茶汤表面的色泽与均匀程度,汤花面以鲜白为上,象白米粥冷凝成块后表面的形态和色泽为佳,称之为"冷面粥"。茶末在茶汤表面均匀,形成"粥面粟纹";二比汤花与盏内壁相接处有无水痕。当

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    中国茶网资讯:4月15日,我县第五届莫干黄芽茶王赛决出胜负,莫干山镇双丰茶场选送的古剑牌莫干黄芽获得了新一届茶王称号。本届茶王赛邀请了浙江大学茶学系博导龚淑英教授、省农业厅高级农艺师罗列万、浙江大学赵

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    网5月25日讯 23日,记者从第二届两岸四地茶文化高峰论坛暨第十四届中国普洱茶节组委会获悉,本届茶节斗茶大赛决出胜负。经过来自各个层次的评委裁判精心审评,分别决出现代茶园晒青茶和古树茶园晒青茶两个项目

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    王敷有《茶酒论》一文,茶与酒竟相自夸了半天,胜负未分之际,旁听的水杀将而出,一招完胜。茶对酒说,我乃"百草之首,万木之花,贵之取蕊,重之摘芽,呼之茗草,号之作茶。贡五侯宅,奉帝王家,时新献入,一世荣华

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    西方的咖啡,东方的茶PK起来谁是赢家?不急分胜负先来看看宋代的茶坊简直比遍地开花的"星巴克"还牛古代人更会玩茶现代人快学起来吧!大约从宋代开始,茶开始成为人们日常生活中不可缺少的一部分,成为"每日开门

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    图为:东莞茶叶行业协会会长高飞(右一)为两位"斗茶王"颁奖。南都记者 徐盛伟 摄网3月14日讯 昨天上午,大奖100万元、历时近一年之久的全国"茶王争霸"斗茶大赛在东莞举行总决赛。两名分别来自青岛、惠

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    空持百千偈不如吃茶去这是禅机众生向往想不通的事猜不透的心看不透的人不如不想不如不猜不如不看不如寄情山水不如快意人生不如 吃茶去........清茶一杯问自己,杯无言水无语。梦中拥抱颜如玉,醒来醉卧茶烟

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    一杯普洱茶陪伴我走过几千个日日夜夜陪我度过风风雨雨时常梦醒时分一杯香气四溢的普洱茶已然成为一种习惯喝茶喝茶,喝的是茶品的却是人生百态若如,人生如茶一样洽淡是否也是一种平凡的幸福又如人生如茶一般宽容是否

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    "角茶轩",篆书横披,1905年书,大概是应友人之请所书的。这三字,是典型的吴氏风格,其笔法、气势源自于石鼓文。其落款很长,以行草书之,其中对"角茶"的典故、"茶"字的字形作了记述:"礼堂孝谦藏金石甚

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    一杯茶,从冲泡时开始苏醒,正如每天清晨,被枕边的人叫醒。人们常常在乎喝什么品种的茶好一些,什么样的茶更好喝一些,在意种类,在意品质,但却忘了更谁在一起喝似乎更重要。不同的茶,不同的味道;不同的人,不同

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    万事无如退步人,孤云野鹤自由身;松风十里时来往,笑揖峰头月一轮。人间喜乐无常,尽情尽兴的狂欢之后,随之而来的,往往是深不可测的空虚。所以说人不自由,连喜乐都不受自己的控制,必须接受种种制约。要想得到解

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    中国茶网资讯:28日晚,由澳大利亚澳视传媒、福建电视台、东南卫视、海峡卫视共同主办的2012电视明星暨中华小姐海峡茶艺电视公开赛澳大利亚赛区的决赛在悉尼圆满落幕。佳丽们以茶为喻,以茶为媒,在展示美的同