大树茶庄

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  • 《黑茶》诗一首

    《黑茶》诗一首

    张选虹高温杀青、揉捻、堆积、发酵、干燥绿叶转黄、变暗,凝固为墨融化为可以从口中进入到胃里的夜色经络分明的黑茶,在我手中仍囤积火焰仍能触接春风掠过的痒和痛乌云幽远,因为茶浓缩的阴影自惭形秽粗劣的叶、梗、

  • 你终究不是他的那口茶

    你终究不是他的那口茶

    生病了,无聊中,专门找了金庸的〈侠客行〉看,读到梅芳姑与石清二十多年后再会面的情景,颇感慨。为石清痴情苦情一生的梅芳姑终于问出心中盘旋千万遍的话。梅道:"当年我的容貌,和闵柔到底谁美?"石踌躇半晌道:

  • 白族茶礼“三道茶”

    白族茶礼“三道茶”

    云南大理白族有喝"三道茶"的习俗。它的独特风味是:一苦、二甜、三淡。有好联想和善思考者,把这三味用来比喻人生的"三重境界".比喻,含有哲理,我以为然。所谓"三重境界",指青春、中年、老年三个时期。平日

  • 云南大理白族茶礼“三道茶”

    云南大理白族茶礼“三道茶”

    云南大理白族有喝"三道茶"的习俗。它的独特风味是:一苦、二甜、三淡。有好联想和善思考者,把这三味用来比喻人生的"三重境界":比喻,含有哲理,我以为然。所谓"三重境界",指青春、中年、老年三个时期。平日

  • 我与茶

    我与茶

    小时候对于茶的印象就是一个大把蓝瓷缸子和一把碎茶叶,每当妈妈把刚烧开滚热的水倒进缸子里,那浓浓的茉莉花香就飘了出来。对于那时的我来说,天地间仿佛就只有茉莉花茶和茉莉花茶香。渐渐的长大了,也学着大人的样

  • 缘,茶

    缘,茶

    小时候对于茶的印象就是一个大把蓝瓷缸子和一把碎茶叶,每当妈妈把刚烧开滚热的水倒进缸子里,那浓浓的茉莉花香就飘了出来。对于那时的我来说,天地间仿佛就只有茉莉花茶和茉莉花茶香。渐渐地长大了,也学着大人的样

  • “世界绿茶之都”称号的浙江占据重要一席

    “世界绿茶之都”称号的浙江占据重要一席

    中国茶网资讯:在浙江省的东部有一个小县叫--新昌,这里自然环境优美,人文底蕴深厚,是浙东唐诗之路、佛教之旅、茶道之源的精华所在。如今这个山城把茶产业做成了致富18万茶农的支柱产业。茶叶,让这个山城新昌

  • 一评世界茶人节:茶人与茶祖

    一评世界茶人节:茶人与茶祖

    茶人者,爱茶人也。出自唐代,大诗人白居易诗句"无由持一碗,寄与爱茶人"。但是严格地说,茶人之概念,有广义和狭义之分。狭义者,茶人是以茶为职业的为谋利谋生手段的社会群体,凡以种茶,制茶,贩茶,茶业,茶馆

  • 大佛龙井华丽转身推动浙江新昌经济发展

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    中国茶网新昌站讯:在浙江省的东部有一个小县叫--新昌,这里自然环境优美,人文底蕴深厚,是浙东唐诗之路、佛教之旅、茶道之源的精华所在。如今这个山城把茶产业做成了致富18万茶农的支柱产业。茶叶,让这个山城

  • 富人一杯茶 穷人半年粮

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    中国茶网资讯:前几日,《南方周未报》报道说,鄂尔多斯的富人数量呈爆炸式增长,仅资产超千万的富豪现在就已超过十万之众。区区东胜区的人口才三、四十万,鄂尔多斯人口只有150多万,也就是说,现在每十五个鄂尔

  • 三评世界茶人节:茶与时间

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    时间,是岁月的流逝,是历史的年轮,是时代变迁的记录,是人类生生不息的生命符号,也是天地人三位一体而诞生的文化元典。几大文明古国,因时间之悠远而輝煌,却因经不起时间的磨炼,出现文化断层而衰落。中华民族却

  • 选茶具的心

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    要给茶室配茶具,一个人在家具市场上悠悠地晃荡了半天,竟然是狗咬刺猬无从下口!磨漆家具,是现在家具市场的主流,似影视星腕的脸,风情时尚,妩媚可人,热情似火,流连忘返于这些家什之间,会目光闪烁,甚至心旷神

  • 乌龙茶,男人茶

    乌龙茶,男人茶

    [摘要说明]乌龙茶,男人茶■秦燕春在茶之家族中,若随便信口开河说乌龙茶的坏话,基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还"没到喝乌龙的年纪"的时候--据资深茶客教训,这喝茶也是有年纪的,从绿茶到乌龙再到普

  • “道南理窟”的清仓盘点

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    如果有人要问武夷山最值得骄傲的是什么,我想,"了解"武夷山的人都会争先恐后地代表武夷山(毫无疑问只要是人,其实谁也代表不了武夷山)告诉你:武夷山是理学输入南方的转运站,是规模最大的理学的生产加工基地和

  • 问茶峨眉山,雪芽弥足珍

    问茶峨眉山,雪芽弥足珍

    那年仲秋,我们一伙天南地北的茶人,应了杭州朋友盛邀,专程去西湖边上的灵隐寺鉴赏茶僧们敬奉禅茶。杭州是中国的"茶都",茶肆茶楼上千。有三处代表杭州茶文化的地方不能不去,一是西湖的"湖畔居",掌门人朱家骥

  • 英国贵族优雅的“茶文化”

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    英国人与茶的亲密关系,有无数的事实为佐证。计算一下,他们人生的三分之一是 tea time(饮茶时间);即使你有天大的事,也得恭候英国人喝完了下午茶再说,这是雷打不动的规矩;一首英国民谣这样唱到:"当

  • 陈军专栏:再说"七万茶厂和立顿"

    陈军专栏:再说

    一、前世关于中国茶叶的数据,任何一个学院和官方的资料库中,都有最为齐全和相对准确的记录,相关部门和专家最为得力的关于茶叶的论述,也是以数据为出发点,甚至于大多数媒体的报道也是以数据的精准来证明其说服力

  • 茶会所,高处不胜寒

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    一窝蜂布点开店,一窝蜂请明星代言,一窝蜂搞基地,一窝蜂建庄园,一窝蜂开会所……一些稍有实力的茶企业和投资者一波又一波展开厮杀,花样百出,层出不穷,茶业界风起云涌,高潮迭起!最近,茶会所在有些地方如雨后

  • 长恨此身不丈夫——柳如是

    长恨此身不丈夫——柳如是

    作者的话:在我小半生的岁月里,做过的事,多与文字有关,而后来的后来,我爱上喝茶,这一发不可收拾,竟成一世缘分。作为一个多思而温软的女子,其实我将自身心情,细密揉进了段段文字里。若果,你是真诚识得我,希

  • 唐德刚:茶馆治学法PK胡适治学法「民国茶范」

    唐德刚:茶馆治学法PK胡适治学法「民国茶范」

    茶业复兴全力推出「民国茶范」系列文章。每周一篇文章、一个人物、一段往事、一个时代。当胡先生颇为得意和不断微笑地向笔者口授其大学时代逐渐领悟的治学方法之时,他也常常问我抗战期间读大学和中学的情况,因为那