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贡茶可做官
隋文帝杨坚初登皇位时做了一个恶梦，梦见神人换他的脑骨，自此后时常头痛，苦不堪言，亦无可奈何。后来遇见一个和尚，告诉他说：山中有茶树，将茶叶采来煮饮可治好陛下的头痛症。杨坚便派人去采集茶叶，一试果然灵验
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中国的茶道
茶道是一种艺术，一种文化，一份美学。茶的可考的历史可以追溯到中国的上古神农氏时，中国茶文化自此绵延而下，沿着历史的河床，流淌了数千年，最终形成东方文化中积淀沉重、天下独绝的中国茶道。中国茶道就是中国万
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茶诗:茶
父亲没啥别的爱好就是好茶，当然还谈不上嗜好每年五斤，紫阳翠峰零九年腊月二十三父亲，不再喝茶第二年清明我在山上陪父亲品茶自此上瘾每年五斤，紫阳翠峰作者简介：白怀岗，男，七零后诗歌爱好者，笔名山溪晨曦、恒
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“普洱”从何而来？
远在南诏（公元738年至公元902年）时期，易武就是南诏政权的"利润城"，在茶马互市以及与西藏政权的维系上，发挥了巨大的作用。同时，南诏政权还在六大茶山至大理的途中设置睑治，取名"步日睑"，下辖澜沧江
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“普洱”这一名称的由来
中国茶网资讯：远在南诏(公元738年至公元902年)时期，易武就是南诏政权的"利润城"，在茶马互市以及与西藏政权的维系上，发挥了巨大的作用。同时，南诏政权还在六大茶山至大理的途中设置睑治，取名"步日睑
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独领风骚，细数班章茶的那些年
中国茶网资讯：素有"班章为王，易武为后"，关于"王"的故事，应该从何说起?"班章"二字源自傣语："巴渣"，意为："一条鱼"，汉语音译为："班章"。据传公元1476年，老班章村的哈尼族先祖--爱伲人，自
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美债危机源于茶叶？
中国茶网资讯：美国国债评级惨遭标普调低，白宫指责国会在辩论预算案时"玩嘢"，国会两党又互数对方不是，民主党指责共和党不肯向富人加税却一味要政府削减开支，只会加重穷人负担；共和党则反指民主党挥霍无度，加
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千年佛缘的茶与禅
2005 年9月，台湾着名学者李敖探访北京法源寺，中国佛教协会副会长圣辉法师以一杯清茶待客，谓之"君子之交淡如水"。既礼貌周到，又体现出佛门清净的风范。孰不知这普普通通的一杯茶，却已和出家僧众相伴千年
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宋代时期的宫廷茶文化
封建社会里，皇帝是最高统治者，一切最好最美的东西皆献帝王享用。茶是清俭的东西，当民间开始饮用时，宫廷虽偶而为之，但还没有十分重视。唐代已有贡茶，故卢仝诗云：＂天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。＂陆羽也谈
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茶马古道上传承千年的藏茶制作技艺
藏茶在青藏高原藏区人民的生活中已具有一千多年的历史。从古至今四川雅安为藏茶的中心产地。唐宋时期，产自此地的茶叶源源不断地通过西南边陲运往西藏，形成初具规模的"南路边茶"。2008年，南路边茶(雅安藏茶
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江苏炒茶“炒”出新人
图为手工制茶现场。图为手工制茶现场，年轻选手炒茶忙。机械化的发展，制茶艺人的老去，手工制茶面临失传风险。江苏省茶叶学会理事长张定介绍，手工制茶既是茶文化的传承，更是机械化加工的基础，手工制茶大赛十分必
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《异苑》：陈务妻浇茶奠祭得财
《异苑》中也记有这样一则传说：剡县陈务妻，年轻时和两个儿子寡居。她好饮茶，院子里面有一座古坟，每次饮茶时，都要先在坟前浇点茶奠祭一下。两个儿子很讨厌，说古坟知道什么？白费心思，要把坟挖掉，母亲苦苦劝说
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茶叶流通之清代茶税
清代茶税[Tea tax in Qing Dynasty] 清代茶叶税收。清初，曾短期实行过茶叶自由买卖征收商税之制，后基本上沿用宋、明榷茶旧制，或榷茶收税并用。《清会典 茶课》："康熙二十二年(16
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祛除下焦寒湿——汉宫椒枣茶
祛除下焦寒湿--汉宫椒枣茶汉朝时宫廷中用花椒和上泥涂满皇后卧室的墙壁，利用花椒的温香之气来暖宫助孕。自此人们把后妃的寝宫称为"椒房"。现在我们无法拥有这样奢侈的生活，但依旧可以享受到花椒的好处。只需要
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谷城助推汉家《刘氏茶业》走出国门
中国茶网谷城站讯：7月18日，谷城县农发办2011年度产业化项目之一的500吨有机茶加工扩建项目通过验收并投入使用。自此，汉家刘氏茶业走出国门将成为现实。湖北汉家刘氏茶业有限公司是农业部农产品加工示范
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茶壶边上讲礼数•叩指礼
▲ 邹科彩填孔雀壶★ 叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的，叩指即代表叩头。▲ 邹科彩填老虎壶★ 相传是乾隆微服出巡时，在茶馆内喝茶时，为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩，自此叩
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郑州金水区茶商会成立
网7月24日 昨日，记者从民政局获悉，郑州市金水区茶商会日前成立，金水区3000多家茶商自此有了"娘家"。据介绍，目前金水区有北茶城、大河茶都、唐人街茶城和凤凰茶城等多个茶业批发零售市场，商户3000
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江城全县生态茶园建设工作全面展开
中国茶网江城站讯：近日，江城哈尼族彝族自治县生态示范茶园建设项目，在康平乡高地茶厂生态茶园启动，自此，全县生态茶园建设工作全面展开。该县建设生态茶园的目的，是使茶叶种植产业形成经济发展和生态保护双赢的
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杭州：2015年径山茶今天正式开采
近日，杭州余杭区径山茶行业协会确定，2015年"径山茶"于3月26日正式开采，自此，市民又可以品尝到新一年度的"径山茶"，为市民健康生活和招待亲友奉上清香可口的茶饮。"径山茶"是浙江历史最为悠久的名茶
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提举京城茶场所
提举京城茶场所[Capital tea managing office] 北宋主管汴京水磨茶事务的机构。简称"提举茶场所"。北宋中原饮茶，因袭唐时旧俗，饮用团饼一类的紧压茶，故在烹煮前都需将成茶叶研磨