色谱 了解更多有关色谱的内容
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GC
1983年起，我国有关部门已禁止生产和使用有机氯农药。由于过去长期大量的使用，现在某些植物样品中仍可检测出来。有机氯农药残留量是国家强制测定的项目之一，目前常用的检测方法是气相色谱法［1，2］。由于茶
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高效液相色谱对茶叶及茶多酚中儿茶素的含量
中国茶网资讯：摘要：茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质（儿茶素）最为重要。摘要采用VERTEX STI 5000等度和梯度高效液相色
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沱茶生化成分对其品质形成的影响
采用高效液相色谱和高效薄层色谱系统分析了云南沱茶的生化成分和脂溶性色素成分，并采用感官审评方法评定了其滋味和色泽等各项品质因子，对沱茶生化成分、脂溶性色素成分与沱茶滋味和色泽形成的关系作了初步研究。结
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原料差异对沱茶品质形成的影响
采用高效液相色谱和高效薄层色谱，系统分析由不同原料加工而成的沱茶中生化成分和脂溶性色素成分，采用感官审评方法评定滋味和色泽的各项品质因子，以探讨不同原料对沱茶品质形成的影响。结果表明，由云南大叶种茶树
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普洱茶致癌“罪魁祸首”找到了 检测方法不精准
广州市疾病预防控制中心研究人员抽查广州市场上普洱茶样品100%检测出黄曲霉素?同样是云南农业大学，为何有学者发表论文称100%检出黄曲霉，也有学者没有检出任何黄曲霉?昨日上午，云南农业大学普洱茶学教育
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厦门：金线莲真伪优劣一验“指纹”便知
中国茶网厦门站讯：日前报道了市面上金线莲鱼龙混杂，相当一部分品种或组培苗保健功效低。昨日，记者了解到，为了科学鉴别金线莲的真伪优劣，一厦企近日在全国率先建立了金线莲高效液相色谱（HPLC）指纹图谱。通
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国家茶检中心(四川)通过省质监局现场预验收
6月6日至7日，国家茶叶产品质量监督检验中心(四川)(简称国家茶检中心)通过省质监局专家组现场预验收，标志着中心已全面完成筹建任务，具备向国家质量监督检验检疫总局申请现场验收的条件。国家茶检中心(四川
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茶多酚中残留乙酸乙酯的含量测定
茶多酚是从绿茶中提取的多酚类物质，具有很强的清除自由基作用，且具有抗突变、抗癌、抗衰老、抗菌等药理作用，近年来在医疗保健方面引起了广泛的关注。该产品工艺中使用了乙酸乙酯，故应控制残留量。本文用气相色谱
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降血脂：普洱茶PK其他茶类
降血脂：普洱茶PK其他茶类云南普洱茶是一种畅销国内外市场的中国特有茶类，普洱茶具有降血脂，减肥，抗动脉硬化，防癌，抗癌，护胃与养胃及抗衰老等诸多保健功能。云南普洱茶是由云南大叶种晒青毛茶经缓慢自然后发
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记福建检验检疫局国家茶叶检测重点实验室
国家茶叶检测重点实验室（福建）下属福州、泉州两大实验室，均于2007年8月投入使用，集检测、科研制标、技术咨询服务为一体，茶叶检测能力位居全国同行业前列。多年来，国家茶叶检测重点实验室（以下简称"茶叶
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不同湿度做青环境对乌龙茶香气的影响
摘要：用GC/MS法分析了黄旦品种乌龙茶的香气组分， 并对不同湿度做青环境条件下生产的乌龙茶香气组分进行比较分析表明：黄旦乌龙茶主要香气成分为橙花叔醇、α-法呢烯、芳樟醇及其氧化物、香叶醇、苯乙醛、吲
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春兰及其母本铁观音乌龙茶香气组分分析简报
摘要为揭示乌龙茶新品种――春兰的香气组分，采用GC/MS法对春兰及其母本铁观音进行分析。结果表明，春兰乌龙茶的主要香气成分是橙花叔醇、香叶醇、吲哚、β－紫罗酮+(Z)茉莉酮、α－法呢烯、芳樟醇、茉莉内
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茉莉花香气研究进展
木樨科茉莉属植物大约有100种，其中的大花茉莉(jasminumofficinalevar.grandflorum(l.)klbuske)和小茉莉［jasminumsambac(l.)aiton］香气
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勐海茶业有限责任公司技术中心实验室顺利通过CNAS认可
中国茶网资讯：7月22日，大益集团勐海茶业有限责任公司技术中心实验室顺利通过CNAS实验室现场评审和后续考察，成功获得了实验室国家认可证书，注册编号：L7018，成为普洱茶行业第一家通过CNAS认可的
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信息图示：尿液颜色告诉你
古有勾践为夫差尝翔，今有医生教网友看尿。赶快留意一下自己的小便，对照克里夫兰医学中心这份"尿液色谱"，大致判断一下自的身体状况是否良好吧。在医学发展的进程中，人类的尿液自一开始就被视作有用的诊断工具-
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厦茶安全生产标准已达到欧盟标准
中国茶网资讯：为再度提升产品安全标准，近日，厦门茶叶进出口有限公司礼聘中国科学院院士张玉奎作为公司高级科技顾问，厦茶总经理王贵卿为张玉奎院士颁发了聘任书。素来重视食品安全的厦茶，在农残检测上早已是国内
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苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嘌呤生物碱
叶创兴林永成苏建业宋晓虹张宏达摘要：用重量法和柱层析法从苦茶camelliaassamicavar.kuchachangetwang的嫩梢中分离出3种嘌呤生物碱，经薄层层析、熔点测定、元素分析、核磁共
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普洱茶熟茶自动化发酵新技术靠谱吗？
传统熟茶工艺目前云南普洱茶企业均按传统的普洱茶渥堆发酵工艺进行生产，尤其是近几年普洱茶市场销售过热，众多小企业甚至大量个体户都投入生产，采用的工艺技术随意性大，凭经验、随自然，致使每批茶的口感及品质千
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永川打造“西部茶都”
中国茶网永川站讯：作为西部产茶重镇的重庆永川区，眼下正以标准化为依托，全面解决本地茶产业规模化、品牌化发展不高的难题，全力推进 "西部茶都"建设。据史料考证，在中国茶文化的摇篮里，3000多年前的永川
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永川靠底气做“西部茶都”
中国茶网重庆站讯：作为西部产茶重镇的重庆永川区，眼下正以标准化为依托，全面解决本地茶产业规模化、品牌化发展不高的难题，全力推进 "西部茶都"建设。据史料考证，在中国茶文化的摇篮里，3000多年前的永川