大树茶庄

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  • 从“采茶女”到“拾花妹”

    从“采茶女”到“拾花妹”

    中国茶网资讯:茶女张小惠每到秋季就会格外忙碌。在湖北宜昌的采秋茶活儿一扫尾,她便坐上火车,奔向新疆生产建设兵团位于塔里木盆地东缘的棉花地。张小惠说,新疆棉花产量高,在这里拾棉花能赚钱。"拾花和采茶差不

  • 花砖茶的历史演变

    花砖茶的历史演变

    过去交通困难,茶叶运输不便,这圆柱形的花卷茶形如"树干",倒便于捆在牲口背的两边驮运。但在零售与饮用时,要用钢锯锯成片。这样做,既不方便,茶未又易损失,造成浪费。另外,在筑造过程中,花工多,成本高,劳

  • 低产茶园茶树的嫁接换种技术

    低产茶园茶树的嫁接换种技术

    对于低产茶园过去采用"控旧栽新"的方法改造,投产周期长、花工费力、成本较高。即使新建茶园,采用绿枝扦插定植,也要3年才能开始试采。如果利用现有的低产茶园,采用嫁接换种技术,嫁接后只需1年时间就可以试采

  • 采茶工短缺如何破解这一难题

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    中国茶网资讯:正值春茶采摘旺季,"中国有机茶之乡"浙江武义县缺口1万多名采茶工。当地茶农开价每日工资110元,并且满足包吃包接送要求,还是很难招到采茶工。"采茶工荒"并非武义个例。浙江的东阳、建德、淳

  • 松包机的使用方法

    松包机的使用方法

    松包机的使用方法松包:乌龙茶经过包揉的工序后,条索常结成团状,有的成为紧实的茶块,松包机和松包、筛末多用机,可对茶团或茶块进行快速(1-1.5min)均匀地解散。1、松包机由滚筒、操作杆、传动机构、机

  • 提高茶园品质与效益:低产老茶园改造推行茶树嫁接试验

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    中国茶网资讯:5月12日以来,陕西商南县茶叶局技术干部在试马镇清泉、富水镇王家楼选择两块老茶园进行嫁接改种试验,邀请当地林农嫁接技术人员现场培训,详细讲解品种选择、枝条与接穗剪取、砧木处理、嫁接方法等

  • 安化花砖茶

    安化花砖茶

    "花砖"历史上叫"花卷",因一卷茶净重合老秤1000两,故又称"千两茶"。规格为35X18X3.5厘米。正面边有花纹,砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味纯正,滋味浓厚微涩,汤色红黄,叶底老嫩匀称,每片花

  • 茉莉花茶加工流程

    茉莉花茶加工流程

    茉莉花茶加工之前要完成茶坯制作和鲜花处理两方面的工作。鲜花处理主要是把进厂鲜花进行摊花、堆花、筛花等作业,促进鲜花开放,把花分成大号花、中号花、小号花,分别窨制不同等级或不同窨次的茶叶。茶坯制作实际上

  • 茉莉花茶的加工技术

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  • 茉莉花茶的加工方法

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  • 茉莉花茶养生 教你茉莉花茶的窨制技术

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  • 武夷肉桂的栽培技术

    武夷肉桂的栽培技术

    (一)种植特点根据武夷山茶农经验,认为单株种植不易成活,多数都采用单行双株种植,移栽前先开深60cm、宽60cm的定植沟,然后施下牛粪、茶籽饼做基肥。由于肉桂分枝能力强,特别是在肥培管理水平较高的情况

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  • 喝自己炒的茶,那才叫香!

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    近些年,喝茶这事,给弄得有点神神道道的了,玄乎得让人不知是喝茶呢,还是在喝风,太茶文化了。想来,把喝茶弄得深奥得要命,那是茶商干的,有意让人不懂,乘你懵头转向时,把茶高价卖给你。四月里,水滴似的鸟鸣清

  • 红碎茶制造

    红碎茶制造

    红碎茶制造我国红碎茶初制始于1958年。自1964年在全国六个点普遍开展试制至今的27年间,已形成有传统制法、转子制法刃C?T?C制法及L?T .P制法四种基本制造方法。各种制法的初精制工序相同,但初

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    2、新茶园开垦在搞好茶园规划设计,确定布局以后,即可进行茶园的开垦工作。为了加强茶园的水土保持,在开垦建立茶园时,凡是坡度在10度以内的缓坡地,按一定行距实行等高种植;坡度在10度以上较陡的坡地,必须

  • 茉莉花茶的产品创新及分类探析

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    茉莉花茶是我国的一个传统特种茶,已有上千年的历史,一直以来茉莉花茶产品少有创新,市场销量每况愈下,特别在近几年市场占有率急剧下降,茉莉花茶的产品创新迫在眉睫。以科技创新为手段,寻求新的市场"亮点",实

  • 安化黑茶评鉴

    安化黑茶评鉴

    【安化黑茶的主要品种】1、三尖茶:指天尖茶、贡尖茶、生尖茶,一般用原料较细嫩的黑毛茶加工而成,有明显的松烟香味,蔑篓散装。2、四砖茶:指苻砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶。3、花卷茶:源于百两茶,后又创制

  • 茶树栽培技术(十二)

    茶树栽培技术(十二)

    3、茶树种植茶树种植,有茶籽直播和育苗移栽两种方法。茶籽直播方法简便,成本较低,适于大面积种植。育苗移栽,便于培育和选择壮苗,淘汰劣株。近几年来为了推广良种,保持种子的纯度,用扦插方法育苗,因此移栽方